— 121 — 
Noils (levons reimu'(|iier (jiic ccUc cxiK'i'icncc l'iiile avec 
le venin de o.ol)ra^ n’inlirme pas les faits (3nonc;os par 
Pliisalix en ce (pii eoneorno le venin de vipère et [dns 
particnlièrenicnt le venin de certaines vipères^ puis(pie la 
présence de l’écliidnovaccin irest pas un fait général et 
que Pliisalix lui-niènic nous apprend (pic iccitidnovaccin 
n’existe pas dans le venin des vipères de Clermont- 
Ferrand^ D’antre part, Pliisalix reconnaît que le venin 
de vipère même cliaulfiq peut être encore toxi(pie. 11 écrit 
en ellet (1897) : 
(( Une solution à 1 p. 5000 de venin de vipère dans 
l’eau glycérinée est enlèrmée dans des tubes étroits 
jiresque pleins et chaulfée au bain-marie à des tempéra- 
tures variables. 
(( L’atténuation du venin est d’autant jilus accentuée 
que la température est plus élevée ou la durée du cliaullage 
plus longtemps prolongée. C’est à partir de 75° que l’action 
de la température devient le plus manifeste. L’animal 
inoculé avec ce venin chaulï’é jirésente quelquefois de 
légers sympt(jmes d’échidnisme^ mais survit à Pinocu- 
latiou. Ces sym[)t(uues sont d’autant plus faibles (pie la 
durée du cliaulTage est plus grande ou la temjiérature plus 
élevée; le plus souvent déjàj ils sont nuis avec un venin 
maintenu 5 minutes à 80® ou un (piart d’heure à 75°. Du 
venin cliaulle à 100® pendant 10 ou 20 minutes ne déter- 
mine j)lus^ à doses modérées, aucun accident local ou 
général. Faut-il en conclure que les substances toxiques 
sont entièrement détruites à cette température ? Assu- 
rément non. Kn augmentant les doses ou en inoculant de 
jeunes animaux ou des animaux plus sensibles, on peut 
encore tuer avec le venin cbaulfé à 100®. » 
