27 i MEMOUtAS ClENTlFICASI' 
‘‘Asi, si el agrlcultor tiene a su disposicion agua por medio de 
'eanales bien practicados, prodiicira mayor cantidad de forraje, au- 
mentara el nilmero de sus ganados i espendera en el comercio ma- 
dia mayor cantidad de trigo i de carnes. 
“Los misraos canales que le liabran suministrado el agua, le fa- 
cilitaran motores econoniicos. 
“Los profuudos estudios que se ban practicado sobre la natura- 
leza de los forrajes i la del trigo, i sobre la composicion de las car- 
nes, ban probado la verdad de este sistema, que todos los amantes 
de la agricnltura quisieran ver desarrollado en todo su poder. 
“Mucbo tiempo bace que la Inglaterra le pone en practica. A la 
raultitud de canales que surcan aquellas comarcas i a la gran can- 
tidad de pastos que posee, debe esta potencia la abundancia i ber- 
niosura de sus ganados, tambien la fecundidad de stis tierras cul- 
tivadas para trigo, que en igualdad de superficie producen el doble 
de. este grano de lo que se obtiene en Francia i aquellas naciones 
en que se balla atrasada la agricultura, 
“Si los gobiernos, si la sociedad, iluminados por este interes 
que 2 ^uede considerarse como el mayor del pals, se deciden a fe- 
cundizar el suelo por la creacion de numerosos canales, sera de 
todo punto inutil el reclamar, como en niucbas naciones se ven 
precisados mucbas veces, la introduccion de ganados estranjeros, 
medida fuuesta de todo punto, porque priva a la vez al agricultor 
del beneficio que bubiera reportado con su crianza i los estiercoles 
que bubieran resultado de ella, i que reclama con tanta enerjla la 
tierra do labor. 
“El animal es un aparato de combustion; la planta es un apa- 
rato de reduccion. 
“Proporcionando al agricidtor agua para regar sus praderas, po- 
dria dar con economla todo lo que reclaman las necesidades de las 
naciones.” (1.) 
El agricultor, regando, desecando i roturando terrenos, crea va- 
lores estables i proporciona al capital una reproduccion sorpren- 
dente. “Ya no se ven, dice G-arnier, ni reliquias de la brillante 
existencia de varias ciudades, antiguamente ricas por su gran co- 
niercio i lujo, al paso que la Lombardia, la Flandes, apesar de las 
(!) Eumas: Qinmica apllcadx a las artes. 
