JEOGRAFIA FtSICA I POIlTICA DE CHJf,E. 179 
dregosos de la parte central de Chile casi desde el nivel del mar 
liasta la altura de 1,800 metros. Sus hojas varian mucho en la for- 
ma como en el corte: aun se yen entre las radicales algunas que en 
vez de ser hinadas son enteramente sencillas reniformes. Florece 
desde setiembre hasta diciembre i madaran sus frutos en febrero. 
(Brassica oleracea).' — El Repollo orijinario del medio dia de la 
Francia, Espana e Italia, se cultiva con gran provecho en las huertas 
como hortaliza de mayor utilidad, en Chile se conocen solamente al- 
gunas variedades de las innumerabies que se cultivan en Europa; es 
planta, sin embargo, que merece la atencion de los hacendados i de los 
hortelanos como una de las mejores legumbres de invierno. Cuando 
ja savia se echa en las ramas tiernas del tallo floral lo transforma 
en una masa gruesa, carnosa, mumillada granosa, i da lugar a esa 
variedad conocida con el nombre de Coliflor. 
(Brassica napus). — El Yuyo es abundantlsimo en todas las pro- 
vincias de Chile, i suele infectar los prados i aun mas los sembrados 
de trigo en cualquier punto que se fabrique una casa o mas bien un 
rancho, aun entre los indios mas lejanos, se observa que dicha planta 
no tarda en seualarse en sus inmediaciones como companera insepa- 
rable del hombre . 
(Mostaza. Sinapis). — Estas son plantas exoticas para Chile i se 
crian mas particularmente en los jardines i los campos cultivados. 
Hallandose mezclada con los cereales que la civilizacion introdujo en 
el pais; en jeneral, tiene un sabor acre i un olor aromatico, propieda- 
des aun mucho mas enerjicas en las semillas. 
Esta planta se cria en las inmediaciones del mar desde la provin- 
cia de Valparaiso hasta la de Coquimbo. 
(Azara serrata). — Esta especie que despide un olor mui suave 
varia mucho en la forma de sus hojas que ya son dos veces, ya cua- 
tro veces mas largas que ancho, siendo las primeras perfectamente 
ovaladas i lineales las ultimas. Se cria en las provincias del sur, 
en Concepcion, Valdivia, Chilod, etc. Aunque las flores carecen 
de petalo, sin embargo, por sus grandes cantidades i por la elega- 
ncia de los eslambres que son infinitos i amarillos dan al arbusto 
un aspecto belllsimo i lo hacen mui precioso para los jardines i los 
bosques artifieiales. Los habitantes de aquellas provincias lo Hainan 
Aromo de Costilla para distinguirlo del aromo ordinario que es 
el Azara intecjri folia, i cuyo olor no estan fragante i tan agradable 
