Table 1 7. Milk Cow Herd Size by Inventory and Sales: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Cattle and calves inventory 
Milk cow herd 
Total 
Cows and heifers that calved 
Other cattle (see text) 
Total 
Milk cows 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Total 
12 
(D) 
12 
(D) 
12 
(D) 
10 
(D) 
Farms with milk cow herd size of- 
1 to 9 
10 
131 
10 
43 
10 
35 
8 
88 
1 0 to 1 9 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20 to 49 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 00 to 1 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 ,000 or more 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1,000 to 2,499 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
2,500 or more 
“ 
- 
- 
" 
- 
- 
“ 
" 
No milk cow herd, as of Dec. 31 , 2012 
1,302 
(D) 
1,169 
(D) 
(X) 
(X) 
893 
(D) 
Milk cow herd 
Cattle and calves sales 
Milk sales 
Total 
Cattle 
Calves 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Value 
($1,000) 
Total 
7 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
6 
(D) 
10 
(D) 
Farms with milk cow herd size of- 
1 to 9 
5 
35 
14 
- 
- 
5 
35 
8 
92 
1 0 to 1 9 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20 to 49 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 00 to 1 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 ,000 or more 
1 
(□) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1,000 to 2,499 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
2,500 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
No milk cow herd, as of Dec. 31 , 2012 
704 
(D) 
(D) 
511 
(D) 
418 
(D) 
- 
- 
Table 18. Cattle and Calves - Number Sold Per Farm by Sales: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Cattle, including calves weighing 500 pounds or more 
Calves weighing less than 
500 pounds 
Number sold 
Cattle and calves 
Total 
Cattle on feed 
(see text) 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Total 
711 
56,159 
37,825 
513 
27,884 
- 
- 
424 
28,275 
Farms by number of cattle 
and calves sold - 
1 to 9 
371 
1,308 
831 
263 
720 
163 
588 
1 0 to 1 9 
105 
1,407 
688 
65 
690 
- 
- 
67 
717 
20 to 49 
90 
2,889 
1,405 
63 
1,250 
- 
- 
71 
1,639 
50 to 99 
56 
3,961 
(D) 
42 
1,455 
- 
- 
52 
2,506 
1 00 to 1 99 
34 
4,561 
2,614 
30 
1,852 
- 
- 
29 
2,709 
200 to 499 
28 
8,526 
5,682 
26 
4,852 
- 
- 
19 
3,674 
500 to 999 
18 
12,167 
6,135 
15 
4,876 
- 
- 
15 
7,291 
1,000 to 2,499 
7 
(D) 
8,906 
7 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
2,500 or more 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
Table 19. Hogs and Pigs - Inventory: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Hogs and pigs 
2012 
2007 
Hogs and pigs 
2012 
2007 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Total hogs and pigs 
231 
11,441 
225 
14,933 
Total hogs and pigs - Con. 
Farms with- 
Hogs and pigs used or to be 
1 to 24 
153 
(D) 
145 
1,032 
used for breeding - Con. 
25 to 49 
33 
1,167 
35 
(D) 
Farms with - Con. 
50 to 99 
15 
(D) 
16 
1,083 
1 00 to 1 99 
15 
1,925 
10 
1,403 
1 00 to 1 99 
3 
414 
8 
994 
200 to 499 
11 
3,140 
9 
2,715 
200 to 499 
- 
- 
4 
1,026 
500 to 999 
3 
1,947 
8 
4,836 
500 or more 
- 
- 
- 
- 
1,000 to 1,999 
1 
(D) 
2 
(D) 
2,000 to 4,999 
- 
- 
Other hogs and pigs 
191 
9,216 
190 
11,058 
5,000 or more 
- 
- 
- 
- 
Farms with- 
1 to 24 
122 
969 
132 
995 
Hogs and pigs used or to be 
25 to 49 
32 
1,089 
20 
646 
used for breeding 
176 
2,225 
156 
3,875 
50 to 99 
12 
892 
14 
900 
Farms with- 
1 00 to 1 99 
14 
1,752 
8 
1,030 
1 to 24 
153 
908 
126 
899 
200 to 499 
8 
2,390 
12 
4,091 
25 to 49 
11 
361 
7 
225 
500 to 999 
3 
2,124 
2 
(D) 
50 to 99 
9 
542 
11 
731 
1 ,000 or more 
- 
- 
2 
(D) 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Hawaii 21 
