Table 20. Hogs and Pigs - Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Flogs and pigs 
2012 
2007 
Farms 
Number 
Value ($1,000) 
Farms 
Number 
Value ($1,000) 
Total hogs and pigs sold 
131 
12,529 
(D) 
148 
20,569 
(D) 
Farms with sales of- 
1 to 24 
73 
655 
69 
87 
781 
76 
25 to 49 
18 
(D) 
99 
10 
331 
40 
50 to 99 
13 
1,016 
164 
23 
1,561 
194 
100 to 199 
9 
1,171 
246 
10 
1,395 
203 
200 to 499 
13 
3,399 
553 
3 
800 
146 
500 to 999 
2 
(D) 
(D) 
8 
5,206 
(D) 
1,000 to 1,999 
3 
4,143 
(D) 
6 
(D) 
1,203 
2,000 to 4,999 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
5,000 or more 
- 
- 
" 
- 
" 
- 
Table 21 . Hogs and Pigs Herd Size by Inventory and Sales: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Herd size 
Hogs and pigs inventory 
Hogs and pigs sales 
Total 
Used or to be used for breeding 
Other hogs and pigs 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
Total inventory 
231 
11,441 
176 
2,225 
191 
9,216 
127 
12,499 
(D) 
Farms with- 
1 to 24 
153 
(D) 
100 
(D) 
113 
(D) 
52 
(D) 
41 
25 to 49 
33 
1,167 
31 
218 
33 
949 
30 
1,267 
157 
50 to 99 
15 
(D) 
15 
(D) 
15 
793 
15 
1,068 
208 
100 to 199 
15 
1,925 
15 
335 
15 
1,590 
15 
1,558 
224 
200 to 499 
11 
3,140 
11 
644 
11 
2,496 
11 
3,719 
823 
500 to 999 
3 
1,947 
3 
295 
3 
1,652 
3 
2,479 
337 
1,000 to 1,999 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
2,000 to 4,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
No hogs or pigs on 
Dec. 31, 2012 
(X) 
(X) 
(X) 
(X) 
(X) 
(X) 
4 
30 
7 
Table 22. Hogs and Pigs - Inventory and Sales by Number Sold Per Farm: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Hogs and pigs inventory 
Hogs and pigs sales 
Hogs and pigs 
Total 
Used or to be used for breeding 
Other hogs and pigs 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
Total sold 
Farms with sales of- 
127 
10,689 
113 
(D) 
117 
(D) 
131 
12,529 
(D) 
1 to 24 
69 
1,468 
55 
292 
62 
1,176 
73 
655 
69 
25 to 49 
18 
(D) 
18 
(D) 
16 
(D) 
18 
(D) 
99 
50 to 99 
13 
1,430 
13 
336 
12 
1,094 
13 
1,016 
164 
100 to 199 
9 
922 
9 
204 
9 
718 
9 
1,171 
246 
200 to 499 
13 
2,798 
13 
524 
13 
2,274 
13 
3,399 
553 
500 to 999 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
1,000 to 1,999 
3 
2,497 
3 
373 
3 
2,124 
3 
4,143 
(D) 
2,000 to 4,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
None sold 
104 
752 
63 
(D) 
74 
(D) 
(X) 
(X) 
(X) 
Table 23. Hogs and Pigs - Inventory by Type of Producer: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Herd size 
Independent grower 
Contractor or integrator 
Contract grower (Contractee) 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Total inventory 
231 
11,441 
- 
- 
- 
- 
Farms with- 
1 to 24 
153 
(D) 
- 
- 
- 
- 
25 to 49 
33 
1,167 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
15 
(D) 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
15 
1,925 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
11 
3,140 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
3 
1,947 
- 
- 
- 
- 
1,000 to 1,999 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
2,000 to 4,999 
- 
- 
- 
- 
- 
5,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
22 Hawaii 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
