Table 70. Summary by Tenure of Principal Operator and by Operators on Farm: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Tenure of principal operator 
Operators on farm 
Item 
Total 
Full owners 
Part owners 
Tenants 
One operator 
More than one 
operator 
MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 
PRODUCTS SOLD AND GOVERNMENT 
PAYMENTS - Con. 
Total - Con. 
Total sales - Con. 
Cut Christmas trees and 
short-rotation woody crops 
farms 
23 
21 
- 
2 
9 
14 
$1,000 
210 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
1 
- 
1 
1 
$1,000 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
Cut Christmas trees 
farms 
14 
13 
- 
1 
6 
8 
$1,000 
(D) 
24 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
1 
- 
- 
1 
1 
$1,000 
(D) 
- 
- 
(D) 
(□) 
- 
Short-rotation woody crops 
farms 
10 
9 
- 
1 
3 
7 
$1,000 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other crops and hay (see text) 
farms 
354 
159 
58 
137 
183 
171 
$1,000 
(D) 
(D) 
1,644 
2,166 
(D) 
3,605 
Sales of $50,000 or more 
farms 
32 
8 
8 
16 
13 
19 
$1,000 
(D) 
(D) 
1,130 
1,440 
(D) 
(D) 
Maple syrup (see text) 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sales of $50,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cattle and calves 
farms 
711 
328 
213 
170 
381 
330 
$1,000 
37,825 
2,590 
28,675 
6,560 
21,156 
16,669 
Sales of $50,000 or more 
farms 
84 
10 
49 
25 
41 
43 
$1,000 
33,148 
1,129 
26,961 
5,058 
18,729 
14,419 
Milk from cows (see text) 
farms 
10 
3 
1 
6 
5 
5 
$1,000 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
2 
- 
1 
1 
- 
2 
$1,000 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
Hogs and pigs 
farms 
131 
86 
7 
38 
69 
62 
$1,000 
(D) 
1,528 
335 
(D) 
781 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
12 
7 
1 
4 
4 
8 
$1,000 
1,756 
1,138 
(D) 
(D) 
422 
1,334 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) 
farms 
286 
190 
50 
46 
150 
136 
$1,000 
1,568 
1,056 
399 
113 
449 
1,119 
Sales of $50,000 or more 
farms 
5 
3 
2 
- 
1 
4 
$1,000 
855 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys 
farms 
107 
52 
30 
25 
48 
59 
$1,000 
(D) 
(D) 
452 
(D) 
(D) 
864 
Sales of $50,000 or more 
farms 
6 
5 
1 
- 
5 
1 
$1,000 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
Poultry and eggs 
farms 
342 
271 
43 
28 
126 
216 
$1,000 
6,429 
(D) 
58 
(D) 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
6 
4 
- 
2 
2 
4 
$1,000 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
Aquaculture 
farms 
73 
36 
4 
33 
33 
40 
$1,000 
56,450 
(D) 
(D) 
55,571 
5,855 
50,594 
Sales of $50,000 or more 
farms 
22 
2 
1 
19 
7 
15 
$1,000 
56,030 
(D) 
(D) 
55,363 
5,601 
50,429 
Other animals and other animal 
products (see text) 
farms 
133 
99 
13 
21 
51 
82 
$1,000 
6,551 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
7 
2 
4 
1 
2 
5 
$1,000 
6,167 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Value of- 
Government payments 
farms 
628 
262 
169 
197 
258 
370 
$1,000 
5,228 
1,621 
2,171 
1,436 
2,190 
3,039 
Landlord's share of total 
sales (see text) 
farms 
82 
- 
16 
66 
42 
40 
$1,000 
1,865 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) 
farms 
1,606 
1,076 
152 
378 
755 
851 
$1,000 
13,215 
5,962 
2,159 
5,095 
4,116 
9,099 
FARM PRODUCTION EXPENSES 
Total farm production expenses 1 
farms 
7,000 
4,636 
686 
1,678 
3,836 
3,164 
$1,000 
659,262 
239,659 
206,295 
213,307 
312,599 
346,663 
Average per farm 
dollars 
94,180 
51,695 
300,722 
127,120 
81,491 
109,565 
Fertilizer, lime, and soil 
conditioners purchased 
farms 
4,428 
2,880 
394 
1,154 
2,312 
2,116 
$1,000 
46,584 
14,917 
15,877 
15,789 
20,100 
26,484 
Farms with expenses of- 
$1 to $4,999 
3,885 
2,682 
269 
934 
2,057 
1,828 
$5,000 to $24,999 
417 
160 
81 
176 
204 
213 
$25,000 to $49,999 
60 
26 
15 
19 
28 
32 
$50,000 or more 
66 
12 
29 
25 
23 
43 
Chemicals purchased 
farms 
4,487 
2,818 
462 
1,207 
2,350 
2,137 
$1,000 
32,993 
10,924 
11,596 
10,473 
13,867 
19,126 
Farms with expenses of- 
$1 to $4,999 
4,136 
2,697 
372 
1,067 
2,184 
1,952 
$5,000 to $24,999 
251 
98 
57 
96 
125 
126 
$25,000 to $49,999 
48 
9 
20 
19 
21 
27 
$50,000 or more 
52 
14 
13 
25 
20 
32 
See footnote(s) at end of table. -continued 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Hawaii 197 
