Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Hawaii 
Hawaii 
Honolulu 
Kauai 
Maui 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
608 
363 
68 
58 
119 
2007 
549 
351 
45 
34 
119 
Layers (see text) 
farms, 2012 
523 
312 
49 
57 
105 
2007 
354 
244 
22 
25 
63 
number, 2012 
244,343 
(D) 
(D) 
1,623 
(D) 
2007 
368,233 
(D) 
(D) 
402 
824 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
443 
271 
40 
43 
89 
50 to 99 
51 
25 
3 
12 
11 
100 to 399 
24 
16 
2 
2 
4 
400 to 3,199 
1 
- 
- 
- 
1 
3,200 to 9,999 
2 
- 
2 
- 
- 
10,000 to 19,999 
1 
- 
1 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
1 
- 
1 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
79 
41 
19 
13 
6 
2007 
15 
9 
2 
- 
4 
number, 2012 
49,250 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
192 
(D) 
59 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
93 
65 
14 
4 
10 
2007 
59 
33 
4 
3 
19 
number, 2012 
3,375 
2,659 
424 
120 
172 
2007 
2,128 
1,242 
124 
60 
702 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
9 
1 
- 
1 
7 
2007 
14 
13 
- 
- 
1 
number, 2012 
117 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
2007 
95 
(D) 
- 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
156 
90 
31 
3 
32 
2007 
263 
157 
26 
15 
65 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
342 
186 
42 
47 
67 
2007 
282 
182 
34 
17 
49 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
81 
38 
9 
14 
20 
2007 
24 
17 
4 
- 
3 
number, 2012 
87,836 
1,829 
74,330 
805 
10,872 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
31 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
12 
4 
6 
- 
2 
2007 
3 
2 
1 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
727 
(D) 
- 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
22 
11 
7 
2 
2 
2007 
7 
5 
- 
2 
- 
number, 2012 
2,639 
1,120 
1,471 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
62 
- 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
22 
11 
7 
2 
2 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
62 
27 
16 
2 
17 
2007 
46 
25 
10 
5 
6 
226 Hawaii 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
