Table 12. Summary by Farm Typology Measured by Gross Cash Farm Income, Primary Occupation of Small 
Family Farm Operators, and Non-Family Farms - Hawaii: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Small family farms - GCFI less than $350,000 
Operator's primary occupation 
farming excluding retirement 
farms 
Mid-size 
family 
farms - 
GCFI 
$350,000 
to $999,999 
Large-scale family 
farms - GCFI 
$1 ,000,000 or more 
Item 
All farms 
Retirement 
Off-farm 
occupation 
Low 
sales - GCFI 
less than 
$150,000 
Moderate 
sales - GCFI 
$150,000 
to $349,999 
Large - 
$1,000,000 
to $4,999,999 
Very large - 
$5,000,000 
or more 
Non-family 
farms 
MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 
PRODUCTS SOLD AND GOVERNMENT 
PAYMENTS - Con. 
Total - Con. 
Total sales - Con. 
Nursery, greenhouse, floriculture, 
and sod (see text) 
...farms 
1,437 
402 
449 
411 
52 
39 
9 
- 
75 
$1,000 
79,867 
4,807 
7,604 
12,031 
8,895 
18,474 
14,830 
- 
13,227 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
242 
17 
31 
85 
43 
35 
8 
- 
23 
$1,000 
66,564 
1,547 
3,058 
7,407 
(D) 
18,457 
(D) 
- 
12,568 
Cut Christmas trees and 
short-rotation woody crops 
...farms 
23 
4 
10 
8 
1 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
210 
9 
(D) 
22 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
1 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Cut Christmas trees 
...farms 
14 
3 
5 
5 
1 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
(D) 
(□) 
4 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
1 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Short-rotation woody crops 
...farms 
10 
1 
5 
4 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other crops and hay (see text) 
...farms 
354 
84 
92 
122 
10 
11 
5 
1 
29 
$1,000 
(D) 
561 
938 
(D) 
481 
1,336 
588 
(D) 
307 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
32 
2 
2 
15 
3 
4 
3 
1 
2 
$1,000 
(D) 
(D) 
(D) 
1,198 
472 
1,104 
(D) 
(D) 
(D) 
Maple syrup (see text) 
...farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
" 
- 
Cattle and calves 
...farms 
711 
239 
248 
143 
12 
17 
6 
1 
45 
$1,000 
37,825 
3,476 
2,556 
2,137 
(D) 
5,756 
4,538 
(D) 
16,860 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
84 
14 
11 
13 
10 
14 
5 
1 
16 
$1,000 
33,148 
1,782 
1,191 
1,044 
(D) 
5,686 
(D) 
(D) 
16,430 
Milk from cows (see text) 
...farms 
10 
- 
3 
5 
- 
1 
1 
$1,000 
(D) 
- 
2 
90 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
1 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
Hogs and pigs 
...farms 
131 
51 
36 
33 
1 
5 
- 
- 
5 
$1,000 
(D) 
518 
(D) 
449 
(D) 
1,037 
- 
- 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
12 
3 
2 
1 
4 
- 
- 
2 
$1,000 
1,756 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) 
...farms 
286 
91 
114 
56 
2 
5 
1 
- 
17 
$1,000 
1,568 
178 
170 
365 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
774 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
5 
- 
- 
2 
- 
3 
$1,000 
855 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys 
...farms 
107 
36 
27 
28 
1 
6 
2 
- 
7 
$1,000 
(D) 
475 
368 
196 
(D) 
48 
(D) 
- 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
6 
4 
- 
- 
- 
1 
- 
1 
$1,000 
(D) 
200 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
Poultry and eggs 
...farms 
342 
91 
158 
78 
1 
2 
- 
1 
11 
$1,000 
6,429 
62 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
15 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
6 
- 
2 
2 
- 
1 
- 
1 
- 
$1,000 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
Aquaculture 
...farms 
73 
12 
17 
13 
5 
3 
3 
- 
20 
$1,000 
56,450 
30 
(D) 
164 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
47,374 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
22 
- 
1 
1 
3 
3 
3 
- 
11 
$1,000 
56,030 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
47,178 
Other animals and other animal 
products (see text) 
...farms 
133 
30 
39 
38 
3 
4 
3 
- 
16 
$1,000 
6,551 
314 
110 
50 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
89 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
7 
3 
- 
- 
1 
2 
1 
- 
- 
$1,000 
6,167 
250 
- 
" 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
Value of- 
Government payments 
...farms 
628 
153 
171 
189 
30 
43 
13 
3 
26 
$1,000 
5,228 
1,070 
1,361 
1,100 
262 
728 
323 
13 
370 
Landlord's share of total 
sales (see text) 
...farms 
82 
24 
22 
23 
1 
1 
2 
- 
9 
$1,000 
1,865 
52 
36 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
Agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) 
...farms 
1,606 
520 
504 
449 
29 
26 
5 
2 
71 
$1,000 
13,215 
2,531 
1,519 
3,258 
1,145 
2,784 
(D) 
(D) 
1,111 
FARM PRODUCTION EXPENSES 
Total farm production expenses 1 
...farms 
7,000 
2,277 
2,395 
1,679 
122 
110 
39 
6 
372 
$1,000 
659,262 
38,530 
39,395 
46,229 
22,221 
50,257 
40,429 
134,628 
287,575 
Average per farm 
. dollars 
94,180 
16,921 
16,449 
27,533 
182,136 
456,878 
1,036,633 
22,437,951 
773,051 
Fertilizer, lime, and soil 
conditioners purchased 
...farms 
4,428 
1,434 
1,358 
1,217 
94 
76 
26 
5 
218 
$1,000 
46,584 
1,732 
1,606 
3,208 
1,239 
2,718 
1,919 
11,030 
23,132 
Farms with expenses of- 
$1 to $4,999 
3,885 
1,363 
1,300 
1,050 
25 
11 
1 
- 
135 
$5,000 to $24,999 
417 
68 
55 
153 
58 
33 
6 
- 
44 
See footnote(s) at end of table. -continued 
156 Farm Typology 2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
