Table 30. Summary by Farm Typology Measured by Gross Cash Farm Income, Primary Occupation of Small 
Family Farm Operators, and Non-Family Farms - New Hampshire: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Small family farms - GCFI less than $350,000 
Operator's primary occupation 
farming excluding retirement 
farms 
Mid-size 
family 
farms - 
GCFI 
$350,000 
to $999,999 
Large-scale family 
farms - GCFI 
$1 ,000,000 or more 
Item 
All farms 
Retirement 
Off-farm 
occupation 
Low 
sales - GCFI 
less than 
$150,000 
Moderate 
sales - GCFI 
$150,000 
to $349,999 
Large - 
$1,000,000 
to $4,999,999 
Very large - 
$5,000,000 
or more 
Non-family 
farms 
MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 
PRODUCTS SOLD AND GOVERNMENT 
PAYMENTS - Con. 
Total - Con. 
Total sales - Con. 
Nursery, greenhouse, floriculture, 
and sod (see text) 
...farms 
529 
109 
121 
206 
29 
26 
6 
2 
30 
$1,000 
49,892 
2,054 
1,668 
3,945 
3,836 
8,272 
4,122 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
93 
9 
8 
18 
20 
23 
6 
2 
7 
$1,000 
45,059 
1,129 
806 
1,468 
3,498 
8,239 
4,122 
(D) 
(D) 
Cut Christmas trees and 
short-rotation woody crops 
...farms 
223 
107 
77 
25 
4 
5 
- 
- 
5 
$1,000 
3,110 
661 
355 
354 
504 
1,211 
- 
- 
26 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
8 
- 
- 
2 
2 
4 
- 
- 
- 
$1,000 
1,820 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Cut Christmas trees 
...farms 
223 
107 
77 
25 
4 
5 
- 
- 
5 
$1,000 
3,110 
661 
355 
354 
504 
1,211 
- 
- 
26 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
8 
- 
- 
2 
2 
4 
- 
- 
- 
$1,000 
1,820 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Short-rotation woody crops 
...farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other crops and hay (see text) 
...farms 
1,382 
465 
470 
330 
32 
16 
6 
2 
61 
$1,000 
(D) 
2,711 
3,063 
(D) 
2,264 
(D) 
(D) 
(D) 
993 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
60 
6 
10 
18 
17 
3 
2 
4 
$1,000 
(D) 
452 
692 
(D) 
2,047 
(D) 
(D) 
- 
479 
Maple syrup (see text) 
...farms 
491 
127 
206 
119 
11 
5 
1 
1 
21 
$1,000 
3,583 
565 
1,139 
658 
224 
(D) 
(D) 
(D) 
439 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
17 
2 
6 
3 
1 
2 
3 
$1,000 
1,782 
(D) 
431 
278 
(D) 
(D) 
" 
364 
Cattle and calves 
...farms 
606 
114 
225 
153 
38 
29 
18 
1 
28 
$1,000 
9,477 
688 
916 
1,103 
1,622 
1,130 
2,357 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
36 
1 
1 
2 
5 
6 
15 
1 
5 
$1,000 
5,683 
(D) 
(D) 
(D) 
1,118 
508 
2,278 
(D) 
781 
Milk from cows (see text) 
...farms 
154 
13 
21 
33 
26 
27 
18 
1 
15 
$1,000 
54,798 
485 
814 
(D) 
5,589 
11,205 
23,810 
(D) 
6,528 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
105 
2 
5 
13 
26 
27 
18 
1 
13 
$1,000 
54,149 
(D) 
617 
(D) 
5,589 
11,205 
23,810 
(D) 
(D) 
Hogs and pigs 
...farms 
343 
55 
141 
124 
6 
6 
- 
11 
$1,000 
846 
113 
162 
479 
22 
19 
- 
- 
52 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
3 
- 
- 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
191 
- 
- 
191 
- 
- 
- 
- 
- 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) 
...farms 
529 
106 
239 
170 
4 
1 
- 
- 
9 
$1,000 
1,478 
377 
566 
466 
38 
(D) 
- 
- 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
2 
1 
- 
1 
- 
- 
- 
$1,000 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys 
...farms 
233 
45 
93 
74 
12 
1 
- 
- 
8 
$1,000 
4,085 
362 
932 
720 
1,979 
(D) 
- 
- 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
9 
- 
- 
3 
6 
- 
- 
$1,000 
2,059 
- 
- 
241 
1,818 
- 
- 
- 
- 
Poultry and eggs 
...farms 
930 
179 
425 
281 
16 
5 
3 
1 
20 
$1,000 
13,488 
142 
483 
(D) 
215 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
8 
- 
1 
2 
1 
1 
3 
$1,000 
12,337 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
Aquaculture 
...farms 
22 
4 
7 
1 
1 
- 
- 
9 
$1,000 
3,376 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
9 
1 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
7 
$1,000 
3,363 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
Other animals and other animal 
products (see text) 
...farms 
284 
67 
112 
93 
8 
1 
- 
- 
3 
$1,000 
2,646 
201 
613 
711 
1,095 
(D) 
- 
- 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
...farms 
7 
- 
- 
3 
4 
- 
- 
$1,000 
1,337 
- 
- 
282 
1,055 
- 
- 
- 
- 
Value of- 
Government payments 
...farms 
467 
97 
130 
137 
37 
32 
17 
1 
16 
$1,000 
3,472 
555 
717 
597 
(D) 
428 
555 
(D) 
241 
Landlord's share of total 
sales (see text) 
...farms 
76 
15 
24 
28 
2 
1 
- 
- 
6 
$1,000 
291 
(D) 
23 
61 
(D) 
(D) 
- 
" 
(D) 
Agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) 
...farms 
1,348 
303 
510 
410 
46 
23 
3 
1 
52 
$1,000 
20,321 
1,356 
2,342 
3,629 
3,142 
5,530 
(D) 
(D) 
(D) 
FARM PRODUCTION EXPENSES 
Total farm production expenses 1 
...farms 
4,391 
1,213 
1,663 
1,169 
121 
60 
25 
4 
136 
$1,000 
231,196 
23,722 
29,821 
39,564 
22,228 
27,809 
31,670 
32,332 
24,050 
Average per farm 
. dollars 
52,652 
19,557 
17,932 
33,844 
183,702 
463,476 
1,266,820 
8,082,895 
176,842 
Fertilizer, lime, and soil 
conditioners purchased 
...farms 
1,817 
494 
592 
514 
71 
54 
22 
3 
67 
$1,000 
5,459 
622 
800 
940 
693 
729 
678 
(D) 
(D) 
Farms with expenses of- 
$1 to $4,999 
1,582 
472 
555 
464 
31 
8 
3 
- 
49 
$5,000 to $24,999 
197 
21 
36 
48 
34 
38 
5 
1 
14 
See footnote(s) at end of table. -continued 
406 Farm Typology 2012 Census of Agriculture 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
