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cara£î:ere de l’oflification , & l’accompagnent înfe^ 
parablement. 
Mais les os longs ne font pas faits d’une feule 
piece. Les deux extrémités fontprefqiie toujours des 
parties féparées , dès les premiers jours de leur na- 
ture cartilj^gineufe. L’œil ne diftingue pas de ligne 
de féparation entre le corps de l’os & l’épiphyfe, 
mais dès le huitième jour l’os fe plie plus aiîément 
à l’endroit de l’épiphyfe, elle quitte même avec fa- 
cilité le corps de Los, & demeure attachée au pé- 
riode ; les lignes de ce corps ne s’étendent jamais 
fur l’épiphyfe. 
La maniéré dont le corps s’olîifîe eft entièrement 
différente de celle dont l’épiphyfe fe change en os. 
Dans le corps de l’os deux anneaux rouges paroif- 
fent vers le quartorzieme jour ; ce font les places 
par lefquelles les arteres nourricières entrent dans 
le tuyau de l’os. Dès le onzième jour les filions de 
L partie olîifiée paroiffent remplis de fang, & le corps 
de l’os eft couvert d’une plaque de gouttes rouges. 
Ces gouttes font cachées peu-à-peu par les lames 
de l’os qui fe forment, &,qui deviennent opaques; 
ce font des vaiffeaux innombrables qui parcourent 
l’os par l’intervalle des lames &c des f bres , & qui 
font logés dans de profonds filons. 
Le tuyau médullaire paroît le huitième Jour , la 
partie offeufe eft légère alors & tendre comme des 
coccons , fpongiéule & pleine de pores. Le tuyau 
mcdullaire s’étend, fe perfedionne & gagne le voi- 
fnage de l’épiphyfe. Il eft conique, & la pointe 
du cône eft dans le milieu de l’os Sc dans fa partie 
la plus épaiffe. Liffe au commencement, ce tuyau 
corrimence le treizième ou le quatorzième jour à 
être fillonné par des lignes qui s’élèvent de l’extré- 
mité du tuyau ; les filions font bientôt après de vérita- 
bles lames qui abandonnent le corps de l’os depuis 
fa partie moyenne , & qui l’aminciffent continuel- 
lement en avançant vers l’extrémité. 
Dans l’épiphyfe la marche de la nature eft toute 
différente ; elle forme , vers le tems auquel le pou- 
let quitte l’œuf, Sc même le jour d’après, un noyau 
dans le milieu du cartilage, qu’un autre accompagne 
bientôt dans l’extrémité inférieure du tibia. Ce 
noyau eft un os prefque rond, extrêmement fpon- 
gieux , dont la furface eft plus folide à mefure 
qu’elle approche de la furface. Ce noyau s’accroît, 
il prend fur le cartilage qui l’environne , & s’ap- 
proche de la ligne par laquelle l’épiphyfe eft atta- 
chée à l’os. Cette ligne s’efface dans la fuite , & l’é- 
piphyfe fe joint inféparablement au corps de l’os. 
Ce changement ne s’acheve dans l’homme que vers 
la vingtième année. De femblables noyaux fe for- 
ment dans toutes les épiphyfes qui terminent les os 
longs , ôc ces os font dans l’animal adulte un com- 
pofé du corps de l’os offifié , & fondé aux deux 
noyaux des deux épiphyfes , aggrandis & oftîfiés. 
Il ne refte alors d’autre cartilage que la croûte ar- 
ticulaire qui termine l’épiphyfe. 
Pour lier la caufe de la formation de l’os à la 
caufe générale de V accroijfement , il faut donner une 
idée des vaiffeaux intérieurs de l’os & du cartilage 
encore peu connus, parce que les obfervateurs ne 
fe font pas affez fixés aux premiers périodes de 
la formation du fœtus. 
Dans les os longs il y a un grand tronc, & quel- 
quefois deux , que nous appelions V ancre nourri- 
cimr. Dans le poulet enfermé dans l’œuf , elle fe 
diftingue le onzième jour ; ce n’eft alors qu’une ta- 
che rouge , mais on la reconnoît en fuivant fon dé- 
veloppement. Elle entre dans le tuyau médullaire , 
une cellulofite fanglante l’y fuit. Le quatorzième 
jour on la voit fe divifer, elle envoie une branche 
à chacune des extrémités de l’os , l’une remonte ôc 
l’autre defcend. 
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C’eA dê éé tronc prihcipai qüe fiaifférlt les vaif- 
feaux du corps de l’os. II y en a de nombreux dont 
nous avons parlé ^ & qui rampent entre les lames 
olléufes ; ces vaiffeaux font prefque à découvert 
les premiers jours ^ & fe couvrent peu à peu de 
lames offeufes , nées, de ce qui étoit cartilage , & 
dont l’opacité les fait difparoître vers le vingt-unie» 
me jour. Ces vaiffeaux donnent à l’os un oeil rouge.^ 
qui fe perd dans la fuite. Dans les commeridemens 
du corps de l’os ils ne paroiffent que comme des 
gouttes de fang, mais on n’a qu’à les fuivre pour 
trouver des vaiffeaux entiers logés dans leurs filions 
entre les lames offeufes. 
D’autres branches fe rendent à la moelle du grand 
tuyau de l’os. 
D’autres encore forment un nômbre de Vaifléau^ 
droits , renfermés dans la cavité , qui s’étendent vers 
l’extrémité de l’os , ou fans branches , ou faifant fim- 
plement les fourches. Ces vaiffeaux forment ÿ fur 
les limites du cartilage , un cercle vafculeux, qui 
eft très-diftinâ: le douzième jour. Ils font plus gros 
que les vaiffeaux diftribiics dans les intervalles des 
lames offeufes. Tous les os longs ont deux cercles 
vafculeux , formés comme ceux du tibia, que nous 
venons de décrire. 
Le nombre de ces vaiffeaux augmente avec les 
jours de l’incubation. Il y en avoit une quinzaine le 
quinzième jour; ils paffent le nombre de quarante 
le vingt-un, ils diminuent enfiiite de nombre & de 
diamètre. 
Leur extrémité , arrêtée par le cartilage , forme 
une maffue , elle eft plus groflè que le tronc ; des 
enveloppes cellulaires les accompagnent , & bien- 
tôt il s’élève , comme nous avons eu occafion de le 
dire , des lames offeufes qui les féparent , & qui , 
recouvertes d’un tiffii cellulaire fpongieux , for-^ 
ment la fubftance alvéolaire. Cette fubftance fpon-* 
gieufe recouvre de plus en plus les vaiffeaux 
droits, & paroît en refl'errer le diamètre. 
Alors les vaiffeaux , au lieu de former une cir- 
conférence de cercle , rempliffent l’aire d’un cercle 
entier , percent l’extrémité du corps de l’os par des 
troncs trop nombreux pour être comptés , percent 
également & en ligne droite la partie encore carti- 
lagineufe du corps de l’os , & font l’hémifphere vaf- 
cuiairedu condyle, ou deuxhémifpheres quand l’ex- 
trémité de Los eft divifée. 
Un phénomène inattendu donne le dix-leptieme 
jour à cet hémifphere vafculeux un prolongement 
qui feroit à peine croyable , fi le fait n’étoit parfai- 
tement avéré par des recherches multipliées. Nous 
avons dit que l’épiphyfe eft féparée effentiellement 
de l'os , & qu’elle s’en détache fans fraélure , quand 
les tubercules engrénés du corps & de l’épiphyfe 
fonent de leurs excavations réciproques par une 
flexion graduée. C’eft cependant dans cette épiphyfe 
carîi'agineufe que fe continuent les vaiffeaux de 
rhémilphere, ils percent le cartilage terminateur, 
le diviient en parallelipipedes , & entrent dans le 
cartilage de l’épiphyfe. Ils charient du fang dans le 
corps de l’os, ^ font tresfouvent tranfparens dans 
le cartilage de l’épiphyfe. Dans le poulet plus avancé 
ils font remplis de fang dans ce cartilage même. Ils 
s’y partagent , y donnent des branches , ôc fe cour- 
bent fouvent en forme d’arc pour donner de leur 
■ convexité de nouvelles branches qui s’avancent 
dans l’épiphyfe, & qui s’approchent du noyau. 
L’épiphyfe a cependant des vaiffeaux qui lui font 
propres, &f dont les petits troncs y entrent dans le 
voifinage des articulations. Une branche principale 
pénétré dans le noyau , 6c bientôt toute la furface 
de ce nouvel os eft hériffée de vaiffeaux /qui en for- 
tent, 6c qui fe répandent dans toute la fubftance 
du cartilage de î’épiphyfe. D’autres petites branches 
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