À G R 
dévorent , im traité des arbres &: arbiiftes qif on peüt 
îiaturalifer en France , une phyfique des arbres , plu- 
tieurs volumes fur les femis , les plantations , l’ex- 
ploitation des forêts, tous enrichis d’expériences 
exaéles & détaillées , & défigurés bien defiinées , 
rendront fa mémoire immortelle , &c lui attireront la 
reconnoiflance de la poilérité. 
L’exemple de M. Duhamel occàfionna, pour ainfi 
dire, une efpece de révolution : tous les faVans diri- 
gèrent leurs études de ce côté. Le Journal économb 
que , la Gazette ^ Agricultan , le Journal du com- 
merce , &c. ont rendu compte de tous les Ouvrages 
qui ont paru furcefujet, depuis le renouvellement 
de V Agriculture en ces derniers tems : mais , parmi 
cette multitude d’ouvrages enfantés fouvent par le 
defir d’être à la mode , & quelquefois multipliés par 
la cupidité des libraires , il ne faut pas confondre 
l’excellent E[fai fur amélioration des terres , par M. 
Patuilo;leS Prairies artificielles ^ Mi de la Salle ; la 
Pratique des défrichemens , par Mi le Marquis de Tur^ 
Lilly ; VUfage du femoir ^ par M. l’abbé de Soumilles ; 
les utiles & favantes Difiertations de M. T'iWetj fur les 
maladies des grains; Vart de i enrichir par C Agriculture^ 
deM. Pommier; la tradiiâion Françoife àesAutores 
rei ruiîiccz ; Agriculture expérimetitale de M. Sarcy 
de Sutieres, &c. &cc. &c. fruits précieux du patriotif 
me, &; du zèle éclairé de leurs favans auteurs. On 
peut mettre au même rang la plus grande partie des 
articles fur X Agriculture ^ inférés dans le DiB. raif 
des Sciences , qui rendent cette immenfe colleétion 
û précieufe. 
Une fociétéde patriotes connus fous le nom à’éco- 
nomifies, & dont feu M. le Doéteur Quefnay, auteur 
du Tableau economique 8 >C M. le Marquis de Mira- 
beau , qui a mérité le nom à‘’ami des hommes y que 
porte fon ouvrage , font regardés comme les fonda- 
teurs , s’eft fpécialemant attachée à regarder V Agri- 
culture & la population par leur côté politique. Cette 
fociété a donné naiffance à une fcience nouvelle , 
diftinguée par le nom de Science économique. On en 
peut étudier les principes dans Phyfiocratie , & 
dans les Elémens de la P hilofophie rurale. Tous les 
ouvrages mis au jour par cette fociété de philan- 
tropes , forment un corps de dodlrine déterminé &: 
complet , qui expofe avec évidence le droit naturel 
des hommes , l’ordre naturel de la fociété , & les 
loix naturelles les plus avantageufes poffibles aux 
hommes réunis en fociété^ Si la philofophie , fur le 
trône, vouloit un jour donner un code de bonheur 
à l’humanité , c’efi: là qu’elle devroit puifer fa légif- 
îation : un code particulier àé Agriculture feroit du 
moins néceffaire , pour en rendre l’état fixe & per- 
manent en France , & pour déterminer une nation 
légère , ruinée par le luxe deftruéleur , à quitter les 
arts frivoles & agréables, pour ceux qui font utiles j 
& qui peuvent affurer fon bonheur & fon aifance. 
Si l’on veut connoître les ouvrages utiles de la fociété 
des économiftes , il faut lire les Ephémérides du Ci^ 
toyeuy qui, interrompus par le malheur des temsj 
viennent de recommencer fous de meilleurs aufpices , 
pour l’inftruaion de la nation. Les économifies font 
hommes & peuvent fe tromper fur quelques points ; 
mais en doit-on moins chérir &refpefter les grandes 
vérités qu’ils ont mifes au jour ? Doit-on combattre 
leurs ouvrages efiimables avec le fiel & l’aigreur qui 
deshonorent quelques-uns de leurs critiques? Voye^^ 
1 article Exportation dans ce Supplément. 
Tant de fecours & de lumières procurés à V Agri- 
culture par les favans , les phyficiens & les natura- 
îifies , étoient dus fans doute au goût pour les Scien- 
ces , que l’établiflement des académies multipliées 
en France par Louis XIV. & fon fuccefieur, avoient 
fait naître. Les mémoires de l’académie royale des 
Sçienççs prouvent que le§ membres de eette favante 
A G fi. 
2.2 
fociété né dédalgnoierit pas de s’appliquer à divers 
objets dé Agriculture A^'Sl Defcriptiôn des arts & métiers 
fournit encore la prouve de cette vérité; maisétoit- 
ce dans ces énormes & trop favans recueils , que des 
cultivateurs mal aifés, & peu inftfuitS, pOuvOient 
puifer des connoiiTances relatives à leur art, & noyés 
parmi un grand nombre de mémoires & de differta™ 
tions inintelligibles pour eux } L’utilité que l’on re- 
tiroit des académies établies par Louis XiV, fut 
donc concentrée dans les murs de Paris. Méanmoin's 
plufieiirs autres villes de France , excitées par les 
avantages que retiroit la capitale des éîabliffemens 
littéraires formés dans fon fein , ont folliciîé Sc obtenu, 
les permifiions d’en faire de femblables , fous le noni 
dé Académie royale des Sciences & B elles- lettres. Ville- 
franche avoit fon académie dès 1667; Arles en 1669; 
SoilTons en 1674; Nlfmes en 1682 ; Angers en 1685 ; 
Lyon en 1700 & 1713 ; Caen en 1705; Montpellier 
en 1706 ; Pau en 1720 ; Blois & Beziers en 1723 ; 
Marfeilles en 1726 ; Montaiiban en 1730; la Ro-* 
chelle en 1732; Arras en 1737; Dijon en 1740 ; 
Rouen en 1744 ; Clermont-Ferrand en 1747 ; 
Auxerre en 1749; Amiens & Châlons fur Marne 
& Nancy en 1750; Befànçon en 1732; Orléans, 
Toulon, Bordeaux , &c. &e. L’académie de Lyon , 
& quelques autres ne iaiffoient pas de propofer de 
tems à autres , des quefiions relatives à X Agriculture : 
mais ce n’étoit , pour ainfi dire , qu’en paflànt, & fans 
en faire un objet d’étude particulière ^ quoique fou- 
vent c’eût été le vœu des fondateurs, comme On le 
voit exprefiément recommandé dans le teftament de 
M. Pouffier , fondateur de Facadémie de Di|on : il 
falloit donc établir d’autres fociëtés qui, en laifîant 
aux académies le foin de faire fructifier les Sciences 
& les beaux-Arts , donnaffent toute leur application 
à des objets aufii utiles, 6c même plus immédiate-^, 
ment nécefiaires. 
On avoit fous les yeux l’exemple des étrangerSi 
Les Anglois , auxquels on doit le rétablifiement de 
X Agriculture en Europe, comprirent les premiers que 
Part qui étoit le fondement de tous les autres , X Agri- 
culture , étoit le pivot fur lequel devoit rouler le 
commerce : ce peuple commença le premier à ap- 
percevoir , dit M. de Mirabeau, que X Agriculture 
efi la feule manufadure, où le travail d’un feul ou- 
vrier fournit la fubfiance d’un grand nombre d’autres 
qui peuvent vaquer à d’autres emplois ; que c’efi; la 
feule pour laquelle la nature travaille nuit 6c jour ^ 
dans le tems même du repos de ceux qui ont déter- 
miné fon adion vers l’objet de leurs travaux , 6c que 
le commerce ne peut être qu’un trafic toujours dé- 
pendant de ceux qui achètent pour leur ufage , s’il 
n’a pour bafe une produdion forte , continuelle , 6c 
dont les fruits , fans cefib renailTans , afTurent im 
utile changement : les Anglois regardèrent donc 
comme indifpenfable Fétabliflement de fociétés par- 
ticulières , dont les travaux euffent pour but unique 
la recherche de la meilleure culture , 6c des moyens 
d’animer le commerce 6c les arts ; alors on vit éta- 
blir à Dublin 6c à Clark en Irlande , deux fociétés 
^ Agriculture y qui font la richefle de cette île; Edim- 
bourg , capitale de FEcolTe , 6c Londres enfin virent 
naître dans leur fein des fociétés du même genre. Des 
patriotes zélés pour le bien public , cherchant eiî 
même tems à procurer l’avancement de X Agriculture 
6c des arts méchaniques. Ont aufii formé entr’eiix des 
fociétés particulières, 6c chaque membre s’efi: efforcé 
de s’y diftinguer par les inventions , les recherches 
6c les expériences. Un citoyen nomnié Fairchild, R 
donne à i’égiife de S. Jean de Londres une fomme 
confidérable , pour faire prononcer tous les ans un 
ààïcoixts fur la Dignité dé la profeffion dè cultivateur 
Enfin les favans ont détruit les préjugés 6c les maii« 
vaifes routines des çultivateurs j en introdwifant 
