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GalUdrum patrono ; cette croix efl attachée par une 
chaîne de trois chaînons à un ruban couleur de feiu 
Au revers eft un& vierge avec C enfant Jifus^ émàilU en 
bleu , fur une terraffe de jinople ; la légende qui l’envi- 
ronne eft , nobilis infignia voti. 
Ce chapitre , compofé de vingt-fix dames , en 
comptant la fupérieure , a S. Denis pour patron. On 
y eft admis en faifant preuves de noblefle , par titres 
originaux , de fix degrés paternels , la mere conftatée 
demoifelle ; ce qui a été confirmé par lettres-patentes 
du roi , du mois de janvier 1755, qui accordent aux 
dames chanoinefîes à’ Alix la permiffion de porter la 
croix attachée à un ruban rouge. PL XXFIf fig. 8 g 
de Blafon^ du Dicl. raif des Sciences, &c. (G. D. L.Tl) 
§ ALIZIER , ( Botanique. ) en latin cratægus , en 
en anglois wild yèm're , c’eft-à- dire fort ie r fauv âge , 
en allemand wilde fpeyerlinghaum. Cratægus vient des 
deux noms grecs zfictroç , force , & a/f , aiyoç , chevre , 
parce qu’apparemment les chevres broutent volon- 
tiers les buiflbns àlalif,er rwx lieux montagneux, &: 
que fes feuilles font pour elles une nourriture faine 
& fortifiante. 
Caractère générique. 
Le calice eft permanent , il porte cinq pétales 
arrondis , creufés en cuilleron, & une vingtaine d’é- 
tamines terminées par des fommets arrondis. L’em- 
bryon renfermé dans le calice devient une baie fiic- 
culente ou farineufe , qui contient ordinairement 
deux pépins. Les fleurs font raffemblées en bou- 
quets. 
Nous n’avons tracé ce caraûere, que pour ne pas 
dérogera l’ordre que nous nous fommes preferit; 
car il eft impoftible d’aftîgner entre \^salifiers, les 
neftiiersjles forbiers & les poiriers, des différences 
affez marquées & affez invariables pour qu’on ne 
puiffe pas les confondre. Ces genres , auxquels on 
pourroit joindre les coignaffiers & peut-être les pom- 
miers , ne préfentent dans leur réunion qu’une fa- 
mille immenfe : la nature femble plutôt s’être atta- 
chée à conferver entr’eux un air de parenté , qu’à 
appuyer fur les traits caraftériftiques qui les diffé- 
rencient ; n’a-t-elle pas voulu nous avertir par ces 
refl’emblances extérieures , de celles qui fe trouvent 
dans les parties internes de ces arbres ? Ne nous fait- 
elle pas foupçonner que cette famille a été agrandie 
par des alliances , & qu’il en eft même déjà né de 
nouvelles races ? ou , fuppofé qu’elle couvre encore 
de quelques ombres ce myftere dont la connoiffance 
feroit plus curieufe qu’utile , ne nous indique-t-elle 
pas au moins le fecours que nous pourrions tirer 
de la reffemblance de ces arbres , foit pour obtenir 
des variétés nouvelles en rapprochant leurs fexes , 
foit pour fixer & perpétuer par la greffe celles qui 
auront pu naître d’un accouplement fortuit. 
Il n’eft prefque pas une efpece de tous ces genres 
qui ne puiffe fe greffer fur toutes les autres : j’en ai 
fait l’expérience ; & ce moyen a des ufages que l’in- 
duftrie peut varier , dans la vue de l’utilité ou de l’a- 
grément. Tout le monde fait que certains poiriers 
greffés fur coignaffiers, font plus précoces & fruûi- 
fient davantage , & que leurs fruits font d’une qua- 
lité fupérieure , tant pour l’abondance & le goût de 
leurs flics , que pour leur beauté & leur groffeur. 
D’autres efpeces de poiriers, au contraire, s’ac- 
commodent mieux de V ali fer, du forbier, du nefflier 
& de l’azerolier : ils y donnent des fruits dix ans 
plutôt qu’ils ne feroient, s’ils étoient greffés fur le 
poirier fauvage. Veut-on groffir le fruit du nefflier 
ou du forbier , on le greffe fur poirier. S’agit il d’o- 
bliger le forbier, dont le rapport eft fi tardif, à mon- 
trer fon fruit de bonne heure , qu’on le greffe fur 
l’épine blanche, Eft-on preffé de multiplier les ef- 
peces rares d’entre les épines & azeroliers d’orne- 
A L I 
ment , pour jouir plutôt de leurs fleurs , on les ®reffë 
ftir 1 aubepin. Ces fujets font fort propres auffi à 
donner plus de vigueur & de hauteur aux amelan- 
chiers & cotonafters , qui ne font que de frêles 
arbuftes. 
Nous avons donc bien plus d’intérêt à obferver 
la reffemblance de tous ces genres , qu’à en marquer 
les différences ; mais comme ils font en grand nom- 
bre , & cju’ils ont fous eux quantité d’efpeces , il 
faut les féparer pour le foulagement de la mémoire. 
C’eft dans cette vue que nous nous bornons à tran- 
ferire les feuls alifers , auxquels l’ufage le plus gé- 
néral a confervé ce nom. Nous préviendrons pour^ 
tant le ledleur que Linnæus a réuni fous le genre des 
cratægus , l’oxyacantha , l’aronia , qui eft l’azerolier 
de Provence, l’épine de Virginie, & d’autres efpe- 
ces que nous réferyons pour ^article Mespillus. 
Efpeces. 
^ I. Aliferk feuilles ovales, inégalement dente- 
lées , & velues par-deffoLis. 
Cratægus foliis ovatis , inæqualiter ferratis , fubtus 
tomentojis. Hort. Cliff. i 8 y. aria Dalechamp. 
Wkite beam or white leaf-tree. 
2. Ali fer à feuilles cordiformes , feptanguîaires , 
dont les lobes inférieurs font divergeas. 
Cratægus foliis cordatis , feptangulis , lobis infimis 
devaricatis. Linn, Sp, pi. gyC. Sorbus torminalis, 
Mefpillus apii folio. 
Wild or mapple leavd fervice , c’eft-à-dire forbier 
fauvage ou à feuille £ érable. 
Ali fer à feuilles ovales oblongues, dentées, 
vertes des deux côtés ; alifer d’Italie. 
Cratægus foliis oblungo - ovatis , ferratis , utrinque 
virentibus. 
Cratægus with an oblong faw'd leaf green on both 
Jîdes. 
^ 4. Alifer à feuilles oblongues & ovales , créne- 
lées , argentées par-deffous. Alifer nain , alifer de 
Virginie , alifer à feuilles d’arboufier. 
Cratægus foliis oblungo - ovatis , crenatis , fubtus 
argenteis, 
Firginean cratægus , with an arbutus leaf 
Nous ne trouvons dans le Traité des arbres & dr* 
bujles de M. Duhamel , qu’une efpece qu’on ne puiffe 
pas rapporter à celles-ci , c’eft la fuivante. 
5. Alifer à feuilles arrondies , dentelées , & blan- 
ches en deffous, ou alouche de Bourgogne. 
Cratægus folio fubrotundo , ferrato , fubtus incano, 
Injl. 
J e fuis porté à croire que cette efpece ne différé 
pas de celle que j’ai reçue fous le nom Cé alifer de 
Fontainebleau , & fous celui ^alifer d gros fruit. 
6 . Alifer à feuilles plus rondes que longues, lé- 
gèrement découpées , blanchâtres & laineufes des 
deux côtés. 
Cratægus foliis fubrotundis , leviter dijfeclis , utrinque 
lanuginojîs. Hort. Col. 
Cette efpece m’a été envoyée fous le nom ^ali- 
fer à fruit jaune , & paroît ne pas différer d’un alifer 
que j’ai reçu fous le nom Rallier. Le caraélere lanu- 
gineux du deffus de la feuille n’eft bien fenfible que 
dans les jeunes feuilles. 
7. Alifer^ feuilles de pommier, à écorce rude, 
à gros fruit jaune , figuré en poire. 
Cratægus mali folio , cortice feabro , fruciu magno 
luteo pyriformi. Hort. Col. 
Cet arbre paroît former une nuance très -déliée 
entre les alifers & les poiriers , tant par la forme 
extérieure du fruit , que par les cinq loges qui fe 
trouvent à fon centre , & qui contiennent chacun 
un pépin. Auffi quelques-uns l’appellent - ils 
poirier. Plufieurs pépinieriftes le cultivent fous le 
nom aqer&lier à gros fruit. On le greffe avec fuccès 
