A R R 
Vivace. 
France 
^ mcridion, 
Efpag. 
Annud, 
■1 
Portug* 
France 
& Italie. 
J. Àrrête-hæuf à fleurs folitaires , ter- 
minées par un. fil. 
Anonis peduncüUs unijloris filo termi-^ 
natis ^ foLiis ternatis. Hort. CLiff. g 58 . 
Reji-harrow with oneflower on cach foot^ 
jlalk which areterminatedby a thrcad, &c. 
broaddeavid. 
8. Arrête-bœuf^ fleurs folitaires & ter-^ 
minées parimfil,à tige rameufe & velue, | 
à feuilles dentelées. 
Anonis pcduncuUs uniforïs filo termi 
natïs , caille ramofo , villofio ^fioliis ternatis 
ferratis. Mill. 
Broaddeaved erecl refi-harrow of Por- 
tugal. 
9. Arrête-bœuf à fleurs affifes , laté-^ 
raies , dont toutes les feuilles font trifo- 
liées ôc munies de pédicules & à fli- 
pules hériflées. 
Anonis fioribus fefjilibüs lateralibus , fo- 
liis omnibus ternatis petiolatifque 5 Jlipulis ^méridion 
fetaceis. Linn. Sp. pl. yij. 
Refi-harrova wick fiowers Jîtting clofe 
to the Jides of the fialks , ail the leaves tri- 
foliate growing upon foot-fialks and bri- 
fily (lipulce. 
10. Arrêtedœuf à deux fleurs fur un^ 
pédicule , terminées par un fil. | 
Anonis pedunculis bifioris , filo termi- « 
natis. Prod. Leyd. 2 ) 7 ^' \ ^dilc, 
Re(l-harrow with two fiowers upon a j 
foot-jîalk wich are terminated by a thread. ) 
11. Arrête-bœuf à trois feuilles & 
trois fleurs fur des pédicules latéraux | Annuel 
nuds. I 
Anonis pedunculis axillarîbus trifioris y î 
nudis foliis ternatis. Hort. Clifi. g 58 . f 
Refi-harrow with naked foot-fialks to | 
the fides of the branches fufiaining three I 
fiowers & trifoliate Leaves. J 
11. Arrête-bœuf k cinq fleurs fur im^ 
pédicule latéral , à tiges éparfes & tom- ' 
bantes , à feuilles trifoliées , &: à filiques 
iuniformes. 
Anonis pedunculis quinque fiorisy axil- 
laribus , caulibus difiufis procumbentibus , 
foliis ternatis , legiiminibus lunulatis , Mill. 
Refi-harrow with five fiowers on a foot- 
fialk y proceeding from the fides ofthe bran- 
cheSydiffufedtrailing fialksy trifoliate leaves 
& moon-shaped pods. 
Annuel. 
Alpes» 
Bifann. 
\VirgiTÙe» 
13. Arrête-bœuf àiOnt les flipules des'\ 
fleurs font ovales , membraneufes & i Annuel. 
Barbades, 
entières. 
Anonis Jlipulis floralibus ovatis , mem- 
branaceis y integerrimis. Prod. Leyd. g y 6 '. 
Refi-harrow with ovaf entire , membra- 
noceous fiipulce, 
14. Arrête-bœufk feuilles ovales , lan- 
céolées & entières, à tige droite , ber- / Vivace. 
bacée , à épi de fleurs terminal. 
Anonis foliis ternatis lanceolato-ovatisyCaroline, 
integerrimis y caule ereclo herbaceo y racemo\ 
terminali. Mill. 
Carolinarefi-harro w. 
1 5 . Arrête-bœuf à épis mêlés de feuillesqi Annuel. 
Amples & obtufes. | 
Anonis fpicis folio fis fimplicibus , obtu- \ Port. 
Efpag. 
gle obtufe leaves. y Italie, 
Tome /, 
fis. Linn. Sp. pl. yiy. 
Refi-harrow with leafy fpikes and fin- 
A R R S7I 
î^. 'Arrête-bœuf à feuilles trifoliées'^ 
ovales, à pédicules trèsdongs & à filiques | AnnueL 
velues. 
Anonis foliis ternatis , ovatis , petiolis 
longijfimis , leguminibus hirfutis. Mill. 
Refi-harrow with oval trifoliate leaves 
growing on yery Ions foot - (îalks and 
hairy pods. 
Les trois premières efpeces font de petits arbrif* 
féaux qui ne parviennent guere qu’à la hauteur de 
trois pieds. Les efpeces n° i & g peuvent s’élever eti 
pleine terre , & n’ont rien à redouter du froid 
dans les provinces feptentrionales de la France. 
La première eft indigène d’Efpagne. Selon Miller , 
la troifieme croît naturellement dans les Alpes. 
La fécondé vient de l’Efpagne & du Portugal : en 
Angleterre elle demande d’être abritée pendant les 
mauvaifes faifons fous des chaflis à vitrages. 
Les première & troifieme forment de très-jolis 
arbrilTeaux , par les épis de grandes fleurs couleur 
de rofe qu’ils portent à la fin de mai , ou au com- 
mencement de juin ; on doit les planter en pre- 
mière ligne dans les maflifs des bofquets de ces 
mois , ou dans les platte-bandei qu’on peut for- 
mer en avant de ces maflifs. Ils s’élèvent fort bien 
des femences & marcottes. Les filiques font mûres 
au commencement de feptembre : on les cueillera 
alors pour les conferver dans un lieu fec. Au mois 
de mars on en tirera les graines qu’on femera dans 
de petites califes pré^parées & garnies , fuivant la 
méthode détaillée à V article CyprÈs , dans ce Suppl. 
Comme les graines font médiocrement groffes , 
il faudra les couvrir d’environ un demi-pouce de 
terre. Les califes doivent être plongées dans une 
couche tempérée , mais il ne faut pas les trop 
ombrager , ni les trop arrofer. La fécondé année 
on mettra les petits arbuftes un à un dans des pots. 
Au bout de deux ans on les en tirera avec la 
motte pour les planter à demeure. 
Les marcottes fe font en Juin , fuivant la mé- 
thode indiquée à ^article KhkT'^.'^'^'^ydansceSuppL 
La fécondé automne elles feront fuififammient enra- 
cinées , & on pourra les enlever. 
Les efpeces 4 , 5 & 6'ont des tiges ligneufes qui fé 
foutiennent bien avant dans l’hiver, & qui ne pér 
riifent même qu’en partie vers la fin de cette faifon ; 
mais comme elles tracent beaucoup , on n’ofe les 
employer pour la décoration des jardins. 
Nous croyons que l’efpece''/z° 6' eil ^anonis pu- 
filluy villofa & vifcofa de Tournefort. Les petits 
poils dont cette plante eil couverte font impré- 
gnés d’une forte de glu : l’odeur forte & aroma- 
tique que répandent fes feuilles , lorfqu’on les 
froiife , ne décele-t-elle pas des vertus qu’on ne 
s’efl: pas encore avifé d’y chercher ? Peut-être cette 
efpece en a-t-elle de plus pulifantes que celle /z° 4 
employée dans la pharmacie ; celle-ci paffe pouf 
être apéritive , diurétique & emmenagogue. Ses 
préparations s’emploient pour l’iêlere , la colique 
néphrétique & le fcorbut. 
Linnæus en changeant le nom êd anonis en ononis , 
n’a fait que fuivre l’étymologie que donne Tourne- 
fort. Le botanifle françois dit que le nom de cette 
plante dérive du mot grec ci/c? , âne , parce que cet 
animal la broute volontiers. Tout le monde fait 
que le nom françois ^ arrête-bœuf y lui vient de ce 
que fes racines fortes & traînantes réfillent aux 
efforts du contre & du foc. ( M. h Baron dé 
Tschoudi.)] 
ARRÊTES ou Queue de rat , ( terme de Maréch.y 
ce font des croûtes dures & écailleufes , qui vien- 
nent aux jambes des chevaux , qui rongent le poil, 
& que l’on trouve quelquefois le long du tendon» 
C C c G ij 
Ifies dé 
V Amiriq^ 
