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Cinq brandies , une à deux fois plus courte que les 
feuilles, portant environ 50 à 6o fleurs purpuri- 
nes , ouvertes en étoile d’un pouce de diamètre j 
chacune fur un péduncuie une à deux fois plus court 
qu’elle. Ces grappes croiiTent jafqu’à la longueur de 
cinq à fix pouces, ayant des fruits déjà fort avances 
îorfque les dernières fleurs commencent a s’épa- 
nouir. 
Chaque fleur efl hermaphrodite , a apparence de 
celle de Voxys Ou plutôt de la fagona & du fal>ago ^ . 
pofée autour de l’ovaire, & compofée d’un calice 
rouge, ovoïde à cinq feuilles perfiftantes, d’une co- 
rolle caduque à cinq pétales purpurins ^ veinés d’é- 
carlate , elleptiques, pointus , quatre ou cinq fois 
plus longs que larges , deux fois plus longs que le ca- 
lice , pédiculés , épanouis en étoile dans leur moitié 
fupérieure , & de dix étamines perfiftantes , rouges , 
à anthères Hanches , dont cinq aufTi longues que la 
corolle , & cinq de moitié plus petites. Le piftiî 
s’élève au centre de la fleur, 6c confifte en un ovaire 
âlongé , couronné de cinq ftyles & autant de fligma- 
îes cylindriques, velus, un peu plus courts que les 
cinq étamines les plus courtes. 
L’ovaire en mùrifîant devient une baie ovoïde , 
longue de deux pouces 6c demi, prefque une fois 
moins large , marquée légèrement de cinq filions ou 
de cinq angles obtus peu faillans , à écorce mince , 
verte d’abord, enfuite blanchâtre , tuberculée com- 
me le limon, llffe , luifante , très- adhérente a la 
chair qui efl d’abord verte , très-fernle , enfuite jau^ 
lîâtre , tendre , fucculente , comparable à celle du 
raifin , 6C qui enveloppe une efpece de capfule carti- 
îagineufe à cinq loges aiguës , comparable à celles 
de la fagona,mais plus alongées, contenant chacune 
une à fept graines elliptiques , rouffes , luifantes , 
longues de quatre lignes , une fois moins larges , 
obtufes en bas, pointues à leur extrémité fupérieure, 
par laquelle elles font attachées , pendantes dans les 
angles intérieurs de chaque loge. 
Culture. Le hilimbi s’cbferve fur toute la côte du 
Malabar , & dans les îles orientales des Moluques , 
à Java , Baleya , 6c dans les deux Célebes , mais 
feulement dans les jardins Oîi on l’a planté ou femé , 
6c il n’eft pas fort commun. Il fort de fes racines des 
rejettons qui fervent à le propager ; on le multiplie 
aufTi de graines que l’on feme dans les jardins. Il efl; 
couvert de fleurs 6c de fruits pendant toute l’année , 
6c il continue ainfi jufqu’à cinquante ans 6c aü-delà , 
comme Vamvallis. 
Qualités. Le bois de cet arbriffeaii efl infipide 6c 
inodore ; mais fes feuilles 6c fes fleurs Ont Une odeur 
douce de violette , 6c une légère acidité affez agréa- 
ble. Son fruit efl d’une acidité fi forte , qu’elle fur- 
pafTe cjelle de tous les fruits connus , au point qu’on 
ne peut y mordre fans hébéter 6c amortir entière- 
ment la fenfibilité des dents ; mais une chofe remar- 
quable , c’efl que lorfqu’on a les dents agacées par 
quelqu’autre acide , il fuffit de les faire mordre dans 
le bilimhi pour leur rendre leur première fenfibilité ; 
alors fon acidité devient fupportable , 6c même 
agréable. 
Ses feuilles fe plient la nuit 6c pendant les tems 
pluvieux, en laifl'ant pendre leurs folioles fur leur 
pédicule Commun. 
Ufages. Le bilimbi s’emploie au Malabar aux mê- 
mes ufages que la carambole. Ses fruits, quoique 
bien mûrs, ne fe mangent jamais cruds, à caufe de leur 
trop grande acidité , mais feulement cuits avec la 
chair ou le poiffon , comme on emploie en Europe 
le verjus ou la grofeille avant leur maturité , pour 
leur procurer un goût agréable ou relevé. On les 
confit aiiffi au fucre , au vinaigre ou au fel , un peu 
avant leur maturité pour les manger comme les gro- 
fgilleg , les câpres ou le§ olives, Ceux qu’on a çon- 
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fits au fucre avec un peu de fafran, ou cuits au foleil ; 
fe donnent avec fuccès , au lieu du tamarin , âuX 
voyageurs d’outre-mer qui ont le foie brûlé. . 
Ses fleurs féchéês au foleil s’infufent dans le vi- 
naigre par préférence à celles delà carambole , parce 
qu’elles lui donnent plus de force. 
Le fuc de fon fruit s’emploie pouf ôter les taches 
fur toutes fortes d’étoffes 6c de linges. 
Les habitans de Baleya en pilent lès feuilles , s’eri 
frottent le corps j ou en boivent le ffic mêlé aveC 
l’eau pour fe rafraîchir le fang dans les fievres ar- 
dentes. ' , , 
Remarques. Nous avons reniarqué à l’article dë 
Vamvalüs , que M. Linné , au lieu de lui donner le 
nom èéacida ., aiiroit dû eonferver cette épithete 
pour le bilimbi , qui efl en effet le plus acide des fruits 
connus; mais comme nous devons, 6c par raifdn 6c: 
par refpeâ: pour le publie , ne point changer les nomS 
reçus, à moins que la nature des chofes ne s’y oppofe 
trop fenfiblement , nous croyons qu’on doit laiffer 
aux trois efpeces de caramboles qui nous font con- 
nues , leurs noms Indiens , favôir , la carambole pro- 
prement dite , le bilimbi 6 c Vamvallis. 
M. Garcin^ dans la defeription qu’il fait du bilimbi 
à la page iic) du premier volume de Vfferbarium Am^ 
boinicum de Rumphe , femble faire entendre que le^ 
pétales de fa corolle , ou au moins fes étamines , font 
réunies. Dans ce cas , le genre de la carambole né 
viendroit point dans la famille des jujubiers où nous 
l’avons placé, mais dans celle des geranions. Néan- 
moins nous n’avons pas encore aflëz d’édairciffe- 
mens à ce fujet pour faire ces changemens. Compa- 
rez ce que nous avons dit à ce fujet dans nos Famil-^ 
les des plantes ^ volume //, pages ^00 , gSC & 6q8î 
( M. J DAN SON. ) 
* BILLERSBECK , ( Géogr. ) village de l’évêché 
de Munfler, que l’on donne pour une ville dans lé 
Diclionnaire raifonné des fciences , 6cc. fous le nom, 
de Billerbeck. 
§ BILLETTE,f. ï.fcheda, a. ( terme de Èlafon. y 
meuble d’armoiries fait en forme de quarré long,^ 
dont oh charge fouvent l’écu ; il y a des billettes dé 
métal , d’aütres de couleur ; elles font pofées per- 
pendiculairement. 
Lorfque les foUt pofées horizontalement g 
ce qui elt très-rare , on les cul touchées. 
Les billettes étoient anciennement des pièces d’é- 
toffes d’or , d’argent ou de couleur , plus longues 
que larges, qui fe mettoient fur les habits par inter- 
valles égaux , pour leur fervir d’ornemens ; àn les a 
depuis transférés fur les écus; 
Les billettes défignent la franchife , parce qu’on 
mettoit autrefois aux bornes des terres des marques 
nommées billettes , pour faire connoître que ceux; 
à qui elles appartenoient étoient feigneurs haut-jiifU-^ 
ciers 6 c francs de tous droits. 
Gaze de Rouvray en Bourgogne ; de güeules au 
croiJJ'ant argent , accompagné de fept billettes de mémg. 
en orle , j en chef., 1 aux flancs , x au bas de Heu. 
Dupleffis d’Argentré en Bretagne; de fable à dix 
billettes or ,4,^,2., & t. 
Baudré en la même province ; £ argent à cinq biF 
lettes de fable , pofées en f autoin 
De Beauvoir dé Chaflelus , d’Avalon en Bourgo- 
gne ; £ a\ur à la bande d'or , accompagnée de fept biR 
lettes de même , quatre en chef ^ a , 2 ,* trois en pointé 
dans te fens de Cork. 
Claude de Beauvoir, feîgrieur de Chaftelus & de 
Bourdeaux, vicomte d’Avalon , maréchal de France*/ 
foutintavec valeur le fiege de Crevant contre le èon-* 
nétable d’Ecoffe en 1423 , 6i s’acquit le droit d’entref 
au chœur de l’églife cathédrale d’Auxerre , Ô£ à’ÿ 
prendre féance ( l’épée au côté , revêtu d’un fuf-^ 
plis 6 c i’aumuffe fur le bras ) ^ dans la pfemieré 
