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les plus lîirs pour porter un jugement équitable de 
toutes chofes ; mais l’ufage &c la routine forment 
dans le public, & fur-tout chez les femmes, un pré- 
jugé qu’il n’eft pas facile de furmonter. Cependant, 
comme la plupart veulent s’inftr.uire & cherchent 
tous les jours des moyens nouveaux pour perfec- 
tionner les ufages , c’eft à ces perfonnes curieufes 
intelligentes , que j’adreffe les moyens fuivans, 
que je les invite à effayer , d’autant plus qu’ils 
font fimples, & par conféquent d’une exécution très- 
facile. 
Pour blanchir 6c ménager en même tems le linge 
fin, il faut d’abord le palier dans une eau légère de 
favon pour le détremper ; quand il y aura relié affez 
de tems pour en être imbibé , on le mettra dans un 
cuvier fans le tordre, ni en exprimer cette eau. (3n 
y arrangera les pièces les unes fur les autres à plat & 
par couches égales : obfervez cependant que lecuvier 
ne doit pas être bien profond , il fuffira du moins 
qu’on y mette un pied 6c demi d’épaiffeur de linge, 
par les raifons que nous rapporterons tout-à-l’heure. 
On fe fervira pour la lelîive de bonnes cendres pro- 
venant de bois neuf, c’ell-à-dire , qui n’ait point 
flotté. La cendre de chêne efl: fort bonne ; mais cèlle 
qui ell faite avec des arbres à fruit, efl préférable à 
toute autre. On doit avant que d’employer ces cen- 
dres , les faire pafler par un crible ou un tamis pour 
en ôter toutes les malpropretés qui pourroient s’y 
rencontrer, telles que font les petits charbons 6c 
les bouts de bois ou copeaux qui pourroient tacher 
le linge par une fubflance qui s’en détache 6c qui gâte 
la leflive. De quelque nature que foient les cendres , 
elles font beaucoup meilleures , lorfqu’on les a fait 
recuire aufour une fécondé fois, enlesymettantaufli- 
tôt qu’on a ôté le pain , 6c y faifant brider quelques 
fagots. îl efl bon, fl la chofe eflpoflible , de les jetter 
encore toutes chaudes dans une grande chaudière, 
oh on a fait chauffer de l’eau qui efl à demi-bouil- 
lante. La dofe efl d’environ un quart de cendres pour 
la quantité que l’on a d’eau , c’efl-à-dire , que pour un 
feau de cendres , il faut mettre quatre féaux d’eau ; on 
fait bouillir le tout enfemble affez doucement pen- 
dant trois ou quatre heures. Quand la leflive efl 
faite , on la retiré de deffus le feu , & on la laiffe 
repofer ; après quoi , on la tire au clair en la ver- 
fant par inclinaifon dans un autre vaifléau. Dans cet 
état , on verfe la leflive fur le linge qui efl dans le 
cuvier , & on y met la quantité qu’il faut pour que 
le linge en foitbien imbibé, 6c que la leflive le re- 
couvre pardeffus de la hauteur d’environ deux pou- 
ces. On laiffe couler cette leflive à travers le linge , 
&fortirparle fond du cuvier au moyen d’une ca- 
nule qui la voiture dans la chaudière qui efl fur le 
feu à la portée du cuvier ; on fait chauffer cette 
leflive infenflblement 6c par gradation , puis on la 
renverfe de nouveau dans le cuvier fur le linge, 6c 
on continue à faire chauffer-toujours cette leflive , à 
mefure qu’elle coule du cuvier. Mais il faut fe gar- 
der de la faire chauffer jufqu’au point de la faire 
bouillir ; car la trop grande chaleur , loin de déta- 
cher la craffe 6c les matières graflés , comme fait une 
chaleur douce , gâte le linge , parce qu’alors les fels 
de cendres pénétrant trop avant dans la contexture 
des fils, leur donnent une couleur tannée & brûlent 
le linge. Il faut donc obferver avec beaucoup d’at- 
tention que la leflive qui fortira par la canule ne foit 
pas fl chaude que l’on ne piiiflé l’endurer avec la 
main fans fe brûler : on coulera de cette façon la 
leflive huit à neuf heures de fuite pour le moins , 
mais comme je l’ai dit plus haut , avec une chaleur 
toujours égale. Enfuite on laifléra tremper le linge 
dans cette leflive toute chaude pendant environ huit 
autres heures, en bouchant la canule & couvrant 
bien le cuvier pour l’empêcher de fe refroidir; quand 
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le linge aura bien trempé , on le tirera tout chaud 
du cuvier, à mefure qu’on le lavera dans une eau 
bien claire , & qui , s’il efl poflible , ne foit pas trop 
froide. Les eaux des rivières en été font les meil- 
leures : on fe gardera bien de frapper ce linge trop 
fort , mais on fe contentera de le frotter légère- 
ment entre les mains ou une planche unie que les 
laveufes auront devant elles , en le rinçant de tems 
en tems dans l’eau claire, & le tordant un peu à cha- 
que fois pour faire fortir l’eau fale, jufqu’à ce qu’on 
s’apperçoive que l’eau en forte très-claire. Alors on 
et^endra ce linge à plat au foleil fur un pré dont 
l’herbe foit propre , 6c pendant le cours de la jour- 
née , on verfera de l’eau deffus à plufieurs reprifes, 
avec un arrofoir de jardinier , à mefure qu’on verra 
qu’il fe feche , & on le retournera deux ou trois fois 
fens-deffus-deffous. Le foleil & cette eau achève- 
ront de lui donner un liiflre 6c un blanc rrè, s-parfait : 
il faut pour cela que le linge demeure expofé trois 
jours de fuite au foleil 6c au ferein , fi l’on veut ; 
mais le foleil peut fuflire. On le plie à demi-fec & 
on le repaffe enfuite. ’ 
Cette opération, comme on voit , n’efl point une 
magie ; bien des perfonnes le pratiquent à peu près 
de même ; mais elles manquent foiivent de donner 
à leur linge cette blancheur qui en fait le plus grand 
mérite , parce qu’elles négligent tous les petits foins 
•que je viens de prelcrire. Par exemple, elles ne font 
pas affez icrupuleufes fur le choix des cendres , 6c 
fouyent n’en connoiffent pas les dégrés de force ; 
car il y a des cendres beaucoup meilleures les unes 
que les autres. Si elles font fortes , il en faut moins , 
c’efl-à-dire, qu’on doit mettre une quantité d’eaii 
plus grande à proportion dudégré de forces des cen- 
dres ; car fl elles ont trop de force , leurs fels atta- 
quent les flbres du chanvre ou du lin , 6c y laiffent 
une couleur de leflive ; fl au contraire les cendres 
font trop foibles , les fels ne peuvent pas fl bien ab- 
forber les parties graffes de la craffe , 6c le linge n’efl 
jamais propre. Si les cendres n’étoient pas choifles 
& ^préparées, comme on vient de le dire, les fels 
qu’elles contiennent ne pourroient pas s’en détacher 
aifément, & ne produiroient pas fl bien leur effet. 
Enfin , fl on navoit pas égard à entretenir un degré 
de chaleur modéré ; on gâteroit tout ; & fl on ne 
donnoit pas le tems à la leffive de pénétrer le linge 
dans toutes fes parties , il y auroit des endroits mal 
blanchis , 6c dans lefquels la craffe réfifferoit au la- 
vage. C’efl ce qui arrive lorfqu’on a mis dans le 
cuvier une trop grande épaiffeur de linge ; car la 
leflive qui le pénétré , en filtrant à travers une épaiff 
feur trop confidérable de linge , perd fa vertu avant 
que d’être parvenue jufqu’au fond i de forte que le 
linge qui efl dans la partie baffe du cuvier , ne fe reff 
fent point de fon a£lion. Pour remédier, à cet incon- 
vénient , la plupart des blanchiffeiifes mettent par 
intervalle dans le cuvier & parmi le linge fin , des lits 
de cendres qu’elles ont foin d’envelopper féparé- 
ment avec des linges communs, tels que les torchons 
qui font afléz bons pour cet ufage. Mais cette mé- 
thode n’efl fupportable tout au plus que quand on a 
Amplement de gros linge à blanchir ; elle ne vaut rien 
abfolument pour le linge fin , ni pour celui qu’on veut 
blanchir proprement. L’expérience prouve affez qu© 
le linge fin qui fe rencontre immédiatement fous ces 
cendres , n’acquiert jamais un beau blanc j car à 
mefure que la leffive pénétré ce lit, elle en détache 
les fels , qui alors agiffent avec trop de force fur le 
linge qui en efl imbibé le premier ; c’efl le même in- 
convénient qui arriveroit à toute la leffive, fl elle 
étoit trop forte de cendres. La plupart des gens qui 
font dans cet ufage , obfervent de placer au fond du 
cuvier, 6c fous les lits de cendres , tout ce qu’elles 
ont de linge plus groflier , 6c mettent le linge fin dans 
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