Table 38. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Crop 
2012 
2007 
total harvested 
Total harvested 
Harvested for 
processing 
Harvested for 
fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Lettuce, all - Con. 
Lettuce, head 
45 
(D) 
(X) 
(X) 
45 
(D) 
29 
114 
Lettuce, leaf 
127 
395 
(X) 
(X) 
127 
395 
99 
382 
Lettuce, romaine 
33 
(D) 
(X) 
(X) 
33 
(D) 
37 
380 
Mustard greens 
22 
95 
- 
- 
22 
95 
29 
308 
Okra 
22 
9 
- 
- 
22 
9 
32 
15 
Onions, dry 
172 
3,209 
_ 
- 
172 
3,209 
193 
4,592 
0.1 to 0.9 acres 
96 
20 
- 
- 
96 
20 
97 
19 
1 .0 to 4.9 acres 
36 
(D) 
- 
- 
36 
(D) 
35 
61 
5.0 to 14.9 acres 
7 
56 
- 
- 
7 
56 
13 
100 
15.0 to 24.9 acres 
4 
78 
- 
- 
4 
78 
6 
118 
25.0 to 49.9 acres 
9 
299 
- 
- 
9 
299 
13 
439 
50.0 to 99.9 acres 
7 
555 
- 
- 
7 
555 
15 
958 
100.0 to 249.9 acres 
11 
1,462 
- 
- 
11 
1,462 
11 
1,897 
250.0 to 499.9 acres 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1,000 
500.0 acres or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Onions, green 
62 
18 
5 
1 
62 
17 
52 
87 
Parsley 
20 
112 
1 
(D) 
20 
(D) 
22 
181 
Peas, Chinese (sugar, snow) 
54 
14 
- 
- 
54 
14 
23 
10 
Peas, green (excluding southern) 
74 
3,698 
13 
3,660 
61 
38 
90 
2,654 
Peas, green southern (cowpeas) - 
blackeyed, crowder, etc 
2 
(D) 
“ 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Peppers, Bell (excluding pimientos) 
925 
1,724 
32 
74 
901 
1,650 
700 
1,577 
0.1 to 0.9 acres 
700 
161 
26 
4 
682 
157 
493 
118 
1 .0 to 4.9 acres 
185 
303 
3 
7 
182 
296 
169 
276 
5.0 to 14.9 acres 
24 
171 
1 
(D) 
23 
163 
22 
187 
15.0 to 24.9 acres 
7 
(D) 
1 
(D) 
6 
(D) 
7 
123 
25.0 to 49.9 acres 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
4 
143 
50.0 to 99.9 acres 
4 
269 
- 
4 
269 
- 
- 
100.0 acres or more 
3 
625 
- 
3 
625 
5 
731 
Peppers, other than Bell (including chile) 
587 
1,197 
33 
587 
565 
610 
366 
1,374 
Potatoes 
934 
46,662 
128 
36,557 
851 
10,105 
600 
42,267 
0.1 to 0.9 acres 
583 
160 
48 
11 
550 
149 
320 
85 
1 .0 to 4.9 acres 
222 
(D) 
17 
23 
212 
(D) 
146 
271 
5.0 to 14.9 acres 
23 
179 
5 
49 
20 
130 
26 
189 
15.0 to 24.9 acres 
11 
203 
2 
(D) 
9 
(D) 
4 
75 
25.0 to 49.9 acres 
13 
426 
5 
(D) 
8 
(D) 
13 
461 
50.0 to 99.9 acres 
22 
1 ,656 
11 
733 
13 
923 
25 
1,757 
100.0 to 249.9 acres 
26 
3,604 
10 
1,315 
19 
2,288 
33 
4,630 
250.0 to 499.9 acres 
15 
4,439 
11 
2,851 
9 
1,588 
17 
5,993 
500.0 to 749.9 acres 
7 
4,265 
7 
2,404 
5 
1,861 
5 
3,040 
750.0 to 999.9 acres 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
1 ,000.0 acres or more 
11 
30,570 
11 
28,137 
6 
2,433 
11 
25,765 
Pumpkins 
1,182 
5,997 
49 
721 
1,166 
5,276 
1,171 
6,847 
Radishes 
39 
1,114 
4 
(D) 
35 
(□) 
50 
2,166 
Rhubarb 
65 
65 
12 
22 
60 
43 
48 
106 
Spinach 
47 
280 
3 
(D) 
45 
(D) 
33 
(D) 
Squash, all 
616 
7,437 
33 
2,672 
587 
4,765 
582 
7,513 
0.1 to 0.9 acres 
289 
88 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
250 
75 
1 .0 to 4.9 acres 
197 
383 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
193 
414 
5.0 to 14.9 acres 
61 
479 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
54 
389 
15.0 to 24.9 acres 
10 
205 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
18 
320 
25.0 to 49.9 acres 
22 
781 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
29 
1,077 
50.0 to 99.9 acres 
17 
1,206 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
17 
1,173 
100.0 acres or more 
20 
4,296 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
21 
4,065 
Squash, summer 
331 
3,116 
15 
769 
317 
2,346 
342 
2,886 
Squash, winter 
430 
4,321 
24 
1,902 
408 
2,419 
399 
4,627 
Sweet corn 
1,075 
10,192 
104 
1,167 
1,035 
9,025 
1,067 
9,499 
0.1 to 0.9 acres 
444 
133 
35 
6 
422 
127 
336 
106 
1 .0 to 4.9 acres 
354 
752 
37 
(D) 
336 
(D) 
437 
1,007 
5.0 to 14.9 acres 
143 
1,222 
15 
(D) 
143 
(D) 
164 
1,326 
15.0 to 24.9 acres 
48 
865 
5 
2 
48 
863 
53 
984 
25.0 to 49.9 acres 
54 
1,747 
4 
(D) 
54 
(D) 
41 
1,424 
50.0 to 99.9 acres 
18 
1,136 
6 
(D) 
18 
(D) 
21 
1,355 
100.0 acres or more 
14 
4,337 
2 
(D) 
14 
(D) 
15 
3,298 
Sweet potatoes 
40 
219 
2 
(D) 
38 
(D) 
22 
27 
Tomatoes in the open 
1,413 
5,959 
136 
2,990 
1,352 
2,969 
1,155 
5,489 
0.1 to 0.9 acres 
932 
261 
80 
(D) 
886 
(D) 
691 
195 
1 .0 to 4.9 acres 
393 
728 
39 
44 
388 
684 
383 
687 
5.0 to 14.9 acres 
63 
476 
5 
23 
63 
453 
45 
324 
15.0 to 24.9 acres 
5 
(D) 
1 
(D) 
4 
(D) 
6 
101 
25.0 to 49.9 acres 
3 
130 
1 
(D) 
3 
(D) 
11 
404 
50.0 to 99.9 acres 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
6 
397 
100.0 acres or more 
15 
4,144 
10 
2,861 
6 
1,283 
13 
3,382 
Turnip greens 
21 
97 
- 
- 
21 
97 
25 
158 
-continued 
2012 Census of Agriculture - State Data Michigan 31 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
