Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Edgar 
Edwards 
Effingham 
Fayette 
Ford 
Franklin 
Fulton 
Gallatin 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group - Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco farms, 2012 
_ 
1 
_ 
- 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
$1,000, 2012 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
Cotton and cottonseed farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes farms, 2012 
5 
3 
3 
22 
- 
13 
7 
- 
2007 
3 
1 
5 
13 
11 
2 
11 
5 
$1,000, 2012 
(D) 
16 
(D) 
915 
- 
158 
(D) 
- 
2007 
(D) 
(D) 
128 
(D) 
68 
(D) 
56 
(D) 
Fruits, tree nuts, and 
berries farms, 2012 
3 
1 
6 
12 
3 
19 
9 
- 
2007 
8 
1 
3 
6 
7 
8 
5 
3 
$1,000, 2012 
67 
(D) 
65 
(D) 
(D) 
83 
187 
- 
2007 
(D) 
(D) 
3 
33 
8 
(D) 
51 
(D) 
Fruits and tree nut farms, 2012 
1 
1 
4 
7 
3 
11 
9 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
31 
78 
(D) 
65 
183 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries farms, 2012 
2 
1 
4 
6 
- 
8 
3 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
34 
(D) 
- 
19 
4 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) farms, 2012 
7 
1 
5 
19 
3 
5 
9 
- 
2007 
9 
2 
3 
11 
7 
2 
5 
- 
$1,000, 2012 
502 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
151 
121 
- 
2007 
312 
(D) 
(D) 
(D) 
275 
(D) 
161 
- 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops farms, 2012 
4 
3 
2 
1 
1 
- 
1 
- 
2007 
3 
1 
4 
3 
- 
- 
3 
1 
$1,000, 2012 
8 
1 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
4 
- 
- 
1 
(D) 
Cut Christmas trees farms, 2012 
4 
3 
2 
- 
1 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
8 
1 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops farms, 2012 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
1 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) farms, 2012 
62 
46 
144 
150 
39 
70 
165 
12 
2007 
67 
31 
148 
132 
26 
97 
157 
15 
$1,000, 2012 
193 
(D) 
552 
(D) 
408 
351 
749 
(D) 
2007 
213 
84 
458 
551 
207 
292 
905 
95 
Maple syrup (see text) farms, 2012 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
3 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
1 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products farms, 2012 
127 
89 
471 
365 
85 
167 
320 
41 
2007 
173 
91 
408 
360 
93 
218 
376 
60 
$1,000, 2012 
(D) 
4,833 
82,009 
13,530 
33,576 
15,068 
59,964 
1,114 
2007 
22,227 
4,207 
56,589 
14,002 
16,953 
11,137 
21,932 
3,117 
Poultry and eggs farms, 2012 
11 
10 
39 
46 
11 
35 
29 
2 
2007 
13 
8 
45 
36 
8 
41 
44 
4 
$1,000, 2012 
(D) 
5 
233 
31 
(D) 
3,406 
20 
(D) 
2007 
(D) 
7 
235 
24 
(D) 
2,037 
(D) 
1 
Cattle and calves farms, 2012 
93 
59 
326 
273 
35 
109 
257 
39 
2007 
129 
69 
291 
298 
45 
158 
298 
53 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
25,623 
5,598 
6,330 
1,797 
43,364 
(D) 
2007 
(D) 
1,360 
12,486 
7,828 
4,079 
2,143 
14,525 
757 
Milk from cows (see text) farms, 2012 
1 
- 
42 
14 
- 
3 
2 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
12,318 
3,181 
- 
1,285 
(D) 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Flogs and pigs farms, 2012 
15 
9 
53 
19 
20 
20 
20 
- 
2007 
13 
15 
78 
21 
20 
34 
40 
3 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
42,845 
(D) 
26,532 
8,425 
15,920 
- 
2007 
(D) 
2,814 
27,076 
640 
12,399 
5,396 
7,130 
(D) 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) farms, 2012 
20 
5 
53 
46 
14 
17 
31 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
45 
5 
159 
(D) 
213 
39 
164 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Florses, ponies, mules, burros, and 
donkeys farms, 2012 
4 
15 
64 
49 
10 
17 
22 
2 
2007 
21 
5 
34 
20 
2 
17 
24 
2 
$1,000, 2012 
78 
13 
717 
90 
208 
82 
279 
(D) 
2007 
61 
(D) 
262 
75 
(D) 
81 
38 
(D) 
Aquaculture (see text) farms, 2012 
- 
- 
1 
2 
- 
- 
1 
2007 
1 
- 
- 
1 
4 
- 
- 
1 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
2007 
(D) 
- 
- 
(D) 
1 
- 
- 
(D) 
Other animals and other animal 
products (see text) farms, 2012 
6 
5 
12 
12 
11 
15 
18 
1 
2007 
6 
1 
10 
9 
4 
12 
6 
2 
$1,000, 2012 
13 
1 
113 
68 
(D) 
34 
(D) 
(D) 
2007 
8 
(D) 
57 
(D) 
1 
1 
(D) 
(D) 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) farms, 2012 
9 
6 
28 
40 
18 
37 
32 
3 
2007 
24 
3 
11 
24 
15 
28 
40 
5 
$1,000, 2012 
346 
3 
132 
293 
329 
162 
134 
32 
2007 
129 
6 
113 
89 
(D) 
34 
136 
117 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Illinois 263 
