Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Illinois 
Adams 
Alexander 
Bond 
Boone 
Brown 
Bureau 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
4,072 
47 
11 
42 
48 
10 
43 
2007 
3,322 
57 
3 
30 
58 
10 
58 
Layers (see text) 
farms, 2012 
3,725 
41 
11 
39 
47 
8 
42 
2007 
2,801 
48 
3 
27 
43 
10 
58 
number, 2012 
4,327,311 
2,157 
100 
623 
1,542 
135 
137,434 
2007 
5,285,583 
2,570 
33 
1,373 
1,367 
139 
13,399 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
3,235 
30 
11 
34 
41 
8 
28 
50 to 99 
292 
5 
- 
5 
4 
- 
2 
100 to 399 
146 
6 
- 
- 
1 
- 
- 
400 to 3,199 
20 
- 
- 
- 
1 
- 
1 
3,200 to 9,999 
8 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
10,000 to 19,999 
12 
- 
- 
- 
- 
- 
7 
20,000 to 49,999 
4 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
7 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
456 
7 
- 
3 
3 
1 
5 
2007 
404 
4 
- 
1 
6 
- 
4 
number, 2012 
371,531 
460 
- 
30 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
694,102 
409 
- 
(D) 
156 
70 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
507 
7 
3 
3 
_ 
_ 
_ 
2007 
370 
12 
- 
2 
7 
2 
3 
number, 2012 
115,927 
1,575 
30 
21 
- 
- 
- 
2007 
108,932 
252 
- 
(D) 
270 
(D) 
110 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
440 
8 
- 
1 
5 
2 
2 
2007 
362 
5 
1 
2 
4 
1 
8 
number, 2012 
739,660 
345 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
845,971 
62 
(D) 
(D) 
33 
(D) 
27 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
1,066 
12 
5 
10 
10 
3 
12 
2007 
1,442 
21 
1 
9 
22 
3 
21 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
2,378 
28 
7 
19 
32 
4 
32 
2007 
2,708 
44 
2 
22 
44 
9 
54 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
582 
6 
2 
4 
3 
_ 
7 
2007 
473 
18 
- 
4 
2 
1 
15 
number, 2012 
2,759,080 
306 
(D) 
268 
100 
- 
(D) 
2007 
3,219,016 
866 
245 
(D) 
(D) 
11,813 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
44 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
2007 
63 
- 
- 
- 
- 
1 
3 
number, 2012 
324,481 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
1,217,904 
- 
- 
- 
- 
(D) 
30 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
398 
6 
3 
_ 
6 
1 
2 
2007 
260 
1 
- 
- 
8 
- 
9 
number, 2012 
302,571 
1,443 
15 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
325,036 
(D) 
- 
- 
810 
2,140 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 ,999 
375 
6 
3 
- 
6 
1 
- 
2,000 to 59,999 
23 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
180 
3 
- 
- 
3 
- 
- 
2007 
141 
1 
- 
- 
5 
- 
1 
number, 2012 
2,106,554 
320 
- 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
2,189,971 
(D) 
- 
- 
124 
- 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
297 
1 
2 
3 
2 
- 
3 
2007 
340 
2 
- 
1 
7 
- 
7 
--continued 
436 Illinois 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
