Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbois, see introductory text.] 
Item 
Edgar 
Edwards 
Effingham 
Fayette 
Ford 
Franklin 
Fulton 
Gallatin 
INVENTORY 
Any poultry farms, 2012 
20 
20 
83 
85 
17 
52 
55 
2 
2007 
14 
13 
64 
52 
14 
53 
59 
4 
Layers (see text) farms, 2012 
20 
20 
75 
77 
17 
48 
47 
2 
2007 
13 
8 
59 
42 
14 
45 
52 
2 
number, 2012 
850 
381 
1,722 
1,608 
975 
1,352 
1,218 
(D) 
2007 
254 
122 
3,107 
879 
371 
1,149 
1,555 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
19 
20 
69 
73 
10 
41 
46 
2 
50 to 99 
- 
- 
4 
3 
6 
7 
- 
- 
100 to 399 
- 
- 
2 
1 
1 
- 
1 
- 
400 to 3,1 99 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement farms, 2012 
2 
2 
7 
12 
1 
6 
5 
- 
2007 
1 
- 
7 
4 
1 
4 
5 
1 
number, 2012 
(D) 
(D) 
92 
254 
(D) 
155 
254 
- 
2007 
(D) 
140 
81 
(D) 
81 
143 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens farms, 2012 
_ 
5 
8 
17 
_ 
1 
9 
2 
2007 
- 
- 
6 
6 
- 
7 
6 
2 
number, 2012 
- 
54 
153 
1,240 
- 
(D) 
208 
(D) 
2007 
- 
- 
222 
890 
- 
179 
707 
(D) 
Turkeys (see text) farms, 2012 
- 
4 
19 
9 
4 
4 
17 
- 
2007 
1 
3 
12 
10 
5 
5 
6 
- 
number, 2012 
- 
4 
82 
154 
(D) 
68,512 
194 
- 
2007 
(D) 
3 
84 
24 
62 
25,503 
17 
- 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) farms, 2012 
7 
3 
33 
27 
4 
6 
14 
- 
2007 
9 
5 
31 
28 
3 
20 
24 
1 
SALES 
Any poultry sold (see text) farms, 2012 
11 
10 
39 
46 
11 
35 
29 
2 
2007 
13 
8 
45 
36 
8 
41 
44 
4 
Layers sold (see text) farms, 2012 
5 
4 
7 
15 
_ 
5 
2 
2 
2007 
6 
- 
6 
2 
2 
1 
5 
- 
number, 2012 
35 
92 
286 
254 
- 
97 
(D) 
(D) 
2007 
175 
- 
678 
(D) 
(D) 
(D) 
174 
Pullets for laying flock replacement sold farms, 2012 
1 
- 
- 
4 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
- 
100 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Broilers and other meat-type chickens sold farms, 2012 
1 
1 
4 
4 
3 
1 
7 
2 
2007 
1 
- 
8 
3 
- 
3 
3 
2 
number, 2012 
(D) 
(D) 
300 
50 
125 
(D) 
912 
(D) 
2007 
(D) 
934 
820 
- 
200 
(D) 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 ,999 
1 
1 
4 
4 
3 
1 
7 
2 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) farms, 2012 
1 
- 
5 
1 
1 
3 
2 
- 
2007 
1 
- 
2 
- 
1 
4 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
29 
(D) 
(D) 
214,000 
(D) 
- 
2007 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
114,796 
- 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) farms, 2012 
3 
- 
10 
5 
1 
3 
1 
- 
2007 
6 
1 
12 
1 
1 
6 
2 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Illinois 439 
