Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Jackson 
Jasper 
Jefferson 
Jersey 
Jo Daviess 
Johnson 
Kane 
Kankakee 
INVENTORY 
Any poultry farms, 2012 
71 
49 
79 
51 
33 
40 
59 
39 
2007 
50 
31 
50 
23 
31 
22 
57 
32 
Layers (see text) farms, 2012 
67 
42 
72 
46 
28 
39 
50 
34 
2007 
44 
29 
38 
21 
26 
19 
42 
26 
number, 2012 
2,332 
785 
1,353 
1,587 
802 
913 
1,240 
(D) 
2007 
1,195 
610 
757 
407 
1,153 
585 
3,025 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
61 
40 
63 
34 
23 
35 
39 
28 
50 to 99 
2 
2 
9 
10 
3 
2 
10 
2 
100 to 399 
2 
- 
- 
2 
2 
2 
1 
3 
400 to 3,1 99 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
Pullets for laying flock replacement farms, 2012 
7 
4 
2 
8 
3 
5 
7 
8 
2007 
8 
2 
7 
6 
6 
5 
11 
- 
number, 2012 
67 
40 
(D) 
161 
95 
156 
265 
339 
2007 
91 
(D) 
135 
30 
90 
87 
226 
- 
Broilers and other meat-type chickens farms, 2012 
11 
12 
8 
7 
3 
5 
10 
8 
2007 
2 
1 
7 
- 
5 
2 
4 
2 
number, 2012 
346 
302 
76 
64 
(D) 
96 
147 
516 
2007 
(D) 
(D) 
84 
- 
30 
(D) 
83 
(D) 
Turkeys (see text) farms, 2012 
3 
5 
5 
4 
2 
2 
10 
10 
2007 
1 
1 
7 
5 
- 
5 
5 
4 
number, 2012 
3 
19 
(D) 
20 
(D) 
(D) 
146 
292 
2007 
(D) 
(D) 
29,512 
60 
36 
205 
18 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) farms, 2012 
16 
12 
13 
10 
7 
14 
17 
14 
2007 
16 
5 
21 
8 
15 
11 
29 
17 
SALES 
Any poultry sold (see text) farms, 2012 
35 
18 
25 
32 
29 
23 
38 
21 
2007 
45 
30 
36 
25 
31 
17 
50 
19 
Layers sold (see text) farms, 2012 
11 
3 
5 
5 
7 
6 
18 
5 
2007 
4 
1 
4 
5 
6 
1 
14 
7 
number, 2012 
226 
(D) 
132 
120 
41 
129 
661 
(D) 
2007 
107 
(D) 
70 
189 
359 
(D) 
619 
(D) 
Pullets for laying flock replacement sold farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
2007 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
6 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
- 
- 
- 
18 
- 
18 
Broilers and other meat-type chickens sold farms, 2012 
2 
1 
3 
1 
7 
_ 
6 
11 
2007 
1 
- 
- 
- 
6 
- 
4 
2 
number, 2012 
(D) 
(D) 
66 
(D) 
(D) 
- 
410 
1,699 
2007 
(D) 
- 
381 
- 
192 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 ,999 
2 
1 
3 
1 
7 
- 
6 
11 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) farms, 2012 
- 
- 
2 
1 
1 
2 
2 
5 
2007 
- 
- 
4 
- 
- 
- 
4 
2 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
59 
2007 
- 
- 
83,000 
- 
- 
- 
124 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) farms, 2012 
2 
- 
3 
2 
2 
2 
5 
4 
2007 
4 
2 
5 
2 
2 
- 
6 
3 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Illinois 441 
