Table 20. Miscellaneous Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Inventory 
Sales 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
POULTRY HATCHED (SEE 
TEXT) - Con. 
Counties, 2012 - Con. 
Crawford 
(X) 
(X) 
3 
407 
Cumberland 
(X) 
(X) 
7 
172 
De Kalb 
(X) 
(X) 
13 
3,319 
De Witt 
(X) 
(X) 
4 
88 
Douglas 
(X) 
(X) 
8 
104 
Edgar 
(X) 
(X) 
3 
44 
Effingham 
(X) 
(X) 
13 
60,668 
Fayette 
(X) 
(X) 
12 
726 
Ford 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Franklin 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
Fulton 
(X) 
(X) 
5 
75 
Greene 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Hamilton 
(X) 
(X) 
5 
108 
Hancock 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Hardin 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Henderson 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Henry 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
Iroquois 
(X) 
(X) 
9 
1,742 
Jackson 
(X) 
(X) 
7 
174 
Jasper 
(X) 
(X) 
4 
23 
Jefferson 
(X) 
(X) 
7 
236 
Jersey 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Jo Daviess 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Johnson 
(X) 
(X) 
4 
314 
Kane 
(X) 
(X) 
7 
(D) 
Kankakee 
(X) 
(X) 
4 
1,040 
Knox 
(X) 
(X) 
4 
(D) 
Lake 
(X) 
(X) 
7 
23 
La Salle 
(X) 
(X) 
4 
108 
Lee 
(X) 
(X) 
7 
241 
Livingston 
(X) 
(X) 
4 
56 
Logan 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
McDonough 
(X) 
(X) 
4 
411 
McHenry 
(X) 
(X) 
7 
686 
Macon 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Macoupin 
(X) 
(X) 
7 
1,964 
Madison 
(X) 
(X) 
4 
111 
Marion 
(X) 
(X) 
12 
3,584 
Marshall 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Mason 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Menard 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Monroe 
(X) 
(X) 
7 
170 
Montgomery 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Morgan 
(X) 
(X) 
6 
638 
Moultrie 
(X) 
(X) 
7 
122 
Ogle 
(X) 
(X) 
4 
134 
Peoria 
(X) 
(X) 
13 
564 
Perry 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Piatt 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Pike 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Pulaski 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Putnam 
(X) 
(X) 
3 
42 
Randolph 
(X) 
(X) 
7 
700 
Richland 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Rock Island 
(X) 
(X) 
10 
(D) 
St. Clair 
(X) 
(X) 
7 
1,477 
Saline 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Sangamon 
(X) 
(X) 
3 
60 
Scott 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Shelby 
(X) 
(X) 
6 
200 
Stark 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Stephenson 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Tazewell 
(X) 
(X) 
6 
274 
Union 
(X) 
(X) 
12 
332 
Vermilion 
(X) 
(X) 
9 
473 
Warren 
(X) 
(X) 
4 
900 
Wayne 
(X) 
(X) 
3 
54 
White 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
Whiteside 
(X) 
(X) 
14 
536 
Will 
(X) 
(X) 
20 
2,943 
Williamson 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Winnebago 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Woodford 
(X) 
(X) 
7 
(D) 
456 Illinois 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
