Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, GREEN LIMA - Con. 
Counties 
Champaign 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Cook 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
De Kalb 
5 
241 
5 
241 
- 
- 
8 
(D) 
Edgar 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Ford 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
1 
Fulton 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Kankakee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Kendall 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
La Salle 
17 
1,234 
17 
1,234 
- 
- 
33 
(D) 
Lee 
3 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
7 
(D) 
McFlenry 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Madison 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Mason 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Ogle 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
Rock Island 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
Sangamon 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Whiteside 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
6 
3 
Woodford 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
- 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) 
State Total 
Illinois 
435 
8,468 
82 
7,945 
372 
523 
364 
1 1 ,992 
Counties 
Adams 
3 
4 
_ 
_ 
3 
4 
4 
(D) 
Alexander 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Bond 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
2 
(D) 
Boone 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
8 
3 
Bureau 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Calhoun 
4 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
5 
1 
Carroll 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
3 
(D) 
Cass 
4 
(D) 
2 
(D) 
3 
1 
2 
(D) 
Champaign 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
7 
1 
Christian 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
5 
Clark 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Clay 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Clinton 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Coles 
9 
1 
1 
(D) 
9 
(D) 
6 
1 
Cook 
5 
3 
- 
5 
3 
5 
15 
Crawford 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Cumberland 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
De Kalb 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Douglas 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
5 
1 
Du Page 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Edgar 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Effingham 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Fayette 
8 
4 
- 
- 
8 
4 
3 
3 
Ford 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
8 
(D) 
Franklin 
4 
1 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
Fulton 
5 
2 
- 
5 
2 
6 
2 
Gallatin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Grundy 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Hancock 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hardin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Henderson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Henry 
6 
(D) 
1 
(D) 
5 
1 
3 
(D) 
Iroquois 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
5 
4 
Jackson 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
7 
3 
Jefferson 
5 
3 
- 
- 
5 
3 
5 
(D) 
Jersey 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Jo Daviess 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
7 
1 
Johnson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Kane 
13 
23 
1 
(D) 
12 
(D) 
7 
27 
Kankakee 
6 
3 
- 
6 
3 
5 
(D) 
Kendall 
8 
(D) 
- 
- 
8 
(D) 
3 
(D) 
Knox 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(D) 
Lake 
20 
8 
4 
(Z) 
20 
8 
5 
(D) 
La Salle 
9 
4 
4 
(Z) 
9 
3 
7 
(D) 
Lawrence 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
Lee 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
7 
997 
Livingston 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
1 
(D) 
Logan 
3 
2 
1 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
McDonough 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
(D) 
McHenry 
33 
36 
1 
(D) 
32 
(D) 
20 
30 
McLean 
7 
3 
_ 
_ 
7 
3 
16 
3 
Macon 
3 
(Z) 
3 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Macoupin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Madison 
11 
(D) 
- 
- 
11 
(D) 
6 
(D) 
Marion 
5 
2 
2 
(D) 
5 
(D) 
6 
1 
Marshall 
4 
1 
- 
4 
1 
3 
1 
Mason 
24 
3,907 
24 
(D) 
2 
(D) 
30 
3,848 
Massac 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Menard 
4 
(D) 
1 
(D) 
3 
1 
- 
- 
Mercer 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Monroe 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
(D) 
Montgomery 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
--continued 
524 Illinois 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
