Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
PEPPERS OTHER THAN BELL 
(INCLUDING CHILE) - Con. 
Counties - Con. 
De Kalb 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Douglas 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Du Page 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Edgar 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Effingham 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Fayette 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
4 
2 
Ford 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
8 
1 
Franklin 
3 
1 
2 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
Fulton 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Hamilton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
6 
(D) 
Hardin 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Henderson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Henry 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
3 
(Z) 
Iroquois 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Jackson 
4 
1 
1 
(D) 
4 
(D) 
2 
(D) 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jo Daviess 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Johnson 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Kane 
7 
6 
- 
- 
7 
6 
4 
17 
Kankakee 
9 
87 
1 
(D) 
9 
(D) 
8 
34 
Kendall 
9 
6 
_ 
_ 
9 
6 
2 
(D) 
Knox 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Lake 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
4 
(Z) 
La Salle 
8 
2 
2 
(D) 
8 
(D) 
2 
(D) 
Lee 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Livingston 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
1 
(D) 
Logan 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
McDonough 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
3 
1 
McHenry 
25 
6 
- 
- 
25 
6 
15 
8 
McLean 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
11 
3 
Macon 
4 
(Z) 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
Macoupin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Madison 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
4 
(Z) 
Marion 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
1 
Marshall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
(Z) 
Mason 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Massac 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Mercer 
3 
1 
1 
(D) 
3 
(D) 
- 
Monroe 
- 
- 
- 
- 
4 
(Z) 
Ogle 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
- 
Peoria 
3 
2 
_ 
_ 
3 
2 
4 
2 
Perry 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Piatt 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Pulaski 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Putnam 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Randolph 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Richland 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Rock Island 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
1 
St. Clair 
8 
11 
- 
- 
8 
11 
6 
5 
Sangamon 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Scott 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Stark 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Stephenson 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Tazewell 
3 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Union 
10 
8 
2 
(D) 
10 
(D) 
3 
(D) 
Vermilion 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Washington 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
White 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Whiteside 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
7 
8 
Will 
8 
15 
- 
- 
8 
15 
2 
(D) 
Williamson 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
2 
(D) 
Winnebago 
12 
1 
4 
(Z) 
8 
1 
8 
1 
Woodford 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
3 
(Z) 
POTATOES 
State Total 
Illinois 
330 
7,021 
26 
6,346 
313 
675 
253 
6,244 
Counties 
Adams 
5 
3 
_ 
_ 
5 
3 
7 
1 
Alexander 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Bond 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
2 
(D) 
Boone 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
3 
4 
Brown 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Bureau 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
3 
1 
Calhoun 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
1 
Carroll 
3 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Champaign 
7 
4 
- 
- 
7 
4 
6 
2 
Christian 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
1 
Clark 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Clay 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Coles 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
2 
(D) 
Cook 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
3 
(D) 
Crawford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
De Kalb 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Douglas 
7 
5 
- 
- 
7 
5 
6 
1 
--continued 
538 Illinois 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
