Table 1. County Summary Highlights: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Dickinson 
Doniphan 
Douglas 
Edwards 
Elk 
Ellis 
Ellsworth 
Selected crops harvested: - Con. 
Oats for grain 
farms 
33 
- 
2 
1 
2 
6 
3 
acres 
1,632 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
205 
(D) 
bushels 
78,844 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
10,068 
(D) 
Barley for grain 
farms 
- 
- 
- 
1 
- 
1 
- 
acres 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
bushels 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
Sorghum for grain 
farms 
229 
- 
10 
55 
5 
149 
133 
acres 
29,505 
- 
247 
16,912 
674 
34,933 
26,172 
bushels 
1,329,474 
- 
4,896 
769,428 
15,835 
1,040,537 
1,092,319 
Sorghum for silage or greenchop 
farms 
54 
- 
3 
5 
1 
33 
13 
acres 
4,303 
- 
120 
288 
(D) 
2,972 
970 
tons 
34,268 
- 
900 
3,692 
(D) 
18,417 
10,481 
Soybeans for beans 
farms 
378 
189 
202 
84 
46 
12 
90 
acres 
67,071 
49,608 
47,395 
25,081 
12,068 
1,192 
18,584 
bushels 
1,260,467 
1,916,552 
844,582 
1,200,758 
148,867 
25,903 
189,801 
Dry edible beans, excluding limas 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton, all 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bales 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Upland cotton 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bales 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pima cotton 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Forage - land used for all hay and all haylage, 
grass silage, and greenchop (see text) 
farms 
496 
158 
507 
81 
169 
241 
168 
acres 
49,046 
6,821 
28,681 
11,165 
21,498 
21,349 
17,922 
tons, dry 
83,231 
12,009 
46,331 
28,185 
20,972 
30,193 
29,635 
Rice 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sunflower seed, all 
farms 
3 
- 
- 
2 
- 
6 
4 
acres 
778 
- 
- 
(D) 
- 
1,619 
433 
pounds 
1,048,036 
- 
- 
(D) 
- 
1,188,823 
601,249 
Sugarbeets for sugar 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables harvested for sale (see text) 
farms 
4 
9 
40 
1 
- 
- 
4 
acres 
7 
41 
187 
(D) 
- 
- 
3 
Potatoes 
farms 
1 
5 
18 
1 
- 
- 
- 
acres 
(D) 
2 
7 
(D) 
- 
- 
- 
Sweet potatoes 
farms 
3 
7 
- 
- 
- 
acres 
- 
1 
3 
- 
- 
- 
- 
Land in orchards 
farms 
7 
7 
35 
- 
4 
1 
3 
acres 
13 
28 
206 
- 
32 
(D) 
4 
-continued 
244 Kansas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
