Table 1. County Summary Highlights: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Rooks 
Rush 
Russell 
Saline 
Scott 
Sedgwick 
Seward 
Shawnee 
Selected crops harvested: - Con. 
Oats for grain 
farms 
14 
3 
4 
10 
1 
4 
2 
3 
acres 
5,224 
(D) 
254 
335 
(D) 
160 
(D) 
17 
bushels 
272,890 
(D) 
6,500 
9,280 
(D) 
7,702 
(D) 
605 
Barley for grain 
farms 
- 
1 
5 
1 
1 
acres 
- 
- 
(D) 
(□) 
- 
(D) 
- 
(D) 
bushels 
- 
- 
(D) 
5,955 
- 
(D) 
- 
(D) 
Sorghum for grain 
farms 
163 
167 
133 
143 
98 
221 
62 
10 
acres 
62,529 
51,233 
35,357 
18,720 
54,648 
33,904 
30,197 
598 
bushels 
2,538,869 
2,000,653 
1,375,138 
885,244 
1,716,196 
1,223,966 
1,637,173 
17,004 
Sorghum for silage or greenchop 
farms 
15 
19 
15 
25 
5 
32 
3 
- 
acres 
2,033 
1,554 
1,549 
1,476 
628 
2,104 
490 
- 
tons 
17,823 
13,485 
9,430 
8,703 
9,130 
10,717 
959 
- 
Soybeans for beans 
farms 
90 
54 
65 
212 
9 
355 
24 
171 
acres 
26,902 
8,129 
12,247 
41,178 
1,861 
76,601 
7,331 
39,926 
bushels 
391,324 
166,798 
152,649 
709,570 
40,454 
1,722,159 
350,744 
1,046,727 
Dry edible beans, excluding limas 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton, all 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
7 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2,480 
- 
bales 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
3,920 
- 
Upland cotton 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
7 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2,480 
- 
bales 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
3,920 
- 
Pima cotton 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Forage - land used for all hay and all haylage, 
grass silage, and greenchop (see text) 
farms 
160 
162 
186 
310 
30 
588 
44 
419 
acres 
21,867 
19,103 
20,401 
27,501 
4,317 
36,683 
8,689 
24,466 
tons, dry 
41,356 
31,337 
29,080 
40,005 
10,146 
62,706 
30,713 
28,554 
Rice 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sunflower seed, all 
farms 
6 
- 
1 
4 
4 
2 
3 
- 
acres 
1,077 
- 
(D) 
914 
514 
(D) 
1,960 
- 
pounds 
689,836 
- 
(D) 
1,129,575 
374,286 
(D) 
3,168,222 
- 
Sugarbeets for sugar 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables harvested for sale (see text) 
farms 
- 
- 
2 
3 
- 
13 
- 
10 
acres 
- 
- 
(D) 
3 
- 
51 
- 
58 
Potatoes 
farms 
- 
- 
1 
- 
- 
2 
- 
3 
acres 
- 
- 
(D) 
- 
- 
(□) 
- 
(D) 
Sweet potatoes 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
1 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
(D) 
Land in orchards 
farms 
3 
- 
- 
5 
- 
13 
- 
13 
acres 
(D) 
- 
- 
18 
- 
136 
- 
22 
-continued 
252 Kansas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
