Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) - Con. 
Counties - Con. 
Shawnee 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
5 
4 
Stafford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Thomas 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wabaunsee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Washington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Wilson 
6 
1 
1 
(D) 
5 
(D) 
2 
(D) 
Woodson 
5 
1 
- 
5 
1 
- 
Wyandotte 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
2 
BEETS 
State Total 
Kansas 
26 
5 
6 
1 
23 
5 
39 
8 
Counties 
Allen 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Anderson 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Bourbon 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Butler 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Chase 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Doniphan 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Douglas 
8 
1 
4 
(D) 
7 
(D) 
- 
- 
Franklin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(□) 
Grant 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Johnson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Labette 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Leavenworth 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lyon 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Miami 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Montgomery 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Neosho 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Reno 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Riley 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Sedgwick 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
6 
1 
Shawnee 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Wabaunsee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Washington 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Wyandotte 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
2 
BROCCOLI 
State Total 
Kansas 
15 
6 
1 
(D) 
15 
(D) 
37 
6 
Counties 
Cherokee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Comanche 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Doniphan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Douglas 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
10 
1 
Ford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Grant 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Harvey 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jackson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Jefferson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Leavenworth 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Lyon 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Miami 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Montgomery 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Ottawa 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Pottawatomie 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Sedgwick 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Thomas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wabaunsee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Wilson 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wyandotte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
CABBAGE, CHINESE 
State Total 
Kansas 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
5 
2 
Counties 
Douglas 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Geary 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Johnson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
- 
Leavenworth 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Shawnee 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Wyandotte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
CABBAGE, HEAD 
State Total 
Kansas 
25 
6 
3 
(Z) 
22 
6 
34 
(D) 
-continued 
548 Kansas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
