Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
HERBS, FRESH CUT - Con. 
Counties - Con. 
Miami 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Ottawa 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Pottawatomie 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Sedgwick 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Wyandotte 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
" 
HONEYDEW MELONS 
State Total 
Kansas 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
4 
(D) 
Counties 
Doniphan 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Finney 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Johnson 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Miami 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Republic 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
HORSERADISH 
State Total 
Kansas 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Counties 
Jackson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
KALE 
State Total 
Kansas 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
7 
1 
Counties 
Doniphan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Douglas 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Jefferson 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Leavenworth 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Wyandotte 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
LETTUCE, ALL 
State Total 
Kansas 
30 
8 
(X) 
(X) 
30 
8 
18 
3 
Counties 
Bourbon 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Comanche 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(□) 
- 
- 
Doniphan 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
3 
1 
Douglas 
14 
4 
(X) 
(X) 
14 
4 
5 
1 
Franklin 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Jefferson 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Johnson 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
Labette 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Leavenworth 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Pottawatomie 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
Sedgwick 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
1 
(D) 
Shawnee 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Wyandotte 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
LETTUCE, HEAD 
State Total 
Kansas 
12 
(D) 
(X) 
(X) 
12 
(D) 
6 
1 
Counties 
Doniphan 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Douglas 
8 
(D) 
(X) 
(X) 
8 
(D) 
3 
(□) 
Sedgwick 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
1 
(D) 
LETTUCE, LEAF 
State Total 
Kansas 
22 
6 
(X) 
(X) 
22 
6 
15 
2 
Counties 
Bourbon 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Comanche 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Doniphan 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
3 
(D) 
Douglas 
10 
2 
(X) 
(X) 
10 
2 
2 
(□) 
Franklin 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Jefferson 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Johnson 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
Labette 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Leavenworth 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Pottawatomie 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
-continued 
552 Kansas 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
