Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SPINACH - Con. 
Counties 
Comanche 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Crawford 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Doniphan 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Douglas 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
7 
1 
Johnson 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Montgomery 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Pottawatomie 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Riley 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Sedgwick 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Shawnee 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wyandotte 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
SQUASH, ALL 
State Total 
Kansas 
65 
31 
- 
- 
65 
31 
63 
51 
Counties 
Allen 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Barton 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Bourbon 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Butler 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Chase 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
2 
(D) 
Cherokee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Cowley 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Doniphan 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
5 
1 
Douglas 
10 
1 
- 
- 
10 
1 
2 
(D) 
Ford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Franklin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Greenwood 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Harper 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Harvey 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jackson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Jefferson 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
7 
2 
Johnson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
10 
Labette 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Leavenworth 
7 
6 
- 
- 
7 
6 
6 
9 
Lyon 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Miami 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
1 
Montgomery 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Morris 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Ottawa 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Pawnee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Pratt 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Reno 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
4 
2 
Republic 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Sedgwick 
3 
4 
- 
- 
3 
4 
1 
(□) 
Shawnee 
1 
(D) 
- 
" 
1 
(D) 
2 
(D) 
Smith 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Stafford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Wabaunsee 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Woodson 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
Wyandotte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
3 
SQUASH, SUMMER 
State Total 
Kansas 
62 
26 
- 
- 
62 
26 
50 
27 
Counties 
Allen 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Barton 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Bourbon 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Butler 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Chase 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
2 
(□) 
Cherokee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Cowley 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Doniphan 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
(Z) 
Douglas 
10 
1 
- 
- 
10 
1 
2 
(D) 
Ford 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Franklin 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Greenwood 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Harper 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Harvey 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jackson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Jefferson 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
2 
(D) 
Johnson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
(D) 
Labette 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Leavenworth 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
6 
9 
Lyon 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Miami 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
1 
Montgomery 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Morris 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Ottawa 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Pawnee 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Pratt 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Reno 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
4 
2 
Republic 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
-continued 
558 Kansas 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
