( 124 ) 
met verdunde alkaliën, door nul heen vrij sterk linksdraaiend wordt, 
om daarna, als de hoeveelheid glucose vermeerdert, weer naar nul 
terug te keeren. 
Men ziet gemakkelijk in dat de tusschenstadia 
/°x 
CH— CH OH 
door intramoleculaire atoomverschuiving in plaats van fructose 
— CO — CII 3 OH, ook een zuur — CH 3 — CO OH kunnen geven, dat 
waarschijnlijk een tusschenproduct is bij de vorming van saccharinezuur. 
Andere suikers geve n, zooals het reeds voortgezet onderzoek waar- 
schijnlijk maakt, analoge omzettingen. Blijkt de reactie algemeen 
dan moet zij tot een aantal onbekende ketosen en enkele onbekende 
pentosen of hexosen voeren. Het is echter te voorzien dat de schei- 
ding der isomeren groote moeilijkheden zal opleveren. [De vraag doet 
zich voor of andere « oxyaldehyden een analoge omzetting kunnen 
ondergaan]. 
Door de bovengenoemde reciproke omzettingen is de vorming van 
manniet bij reductie van glucose door natrium amalgaam verklaard. 
Zij wijzen tevens op de noodzakelijkheid zure of neutrale reductie- 
middelen te gebruiken bij de studie der suikers. Ook is het duide- 
lijk dat zij in de plantenphysiologie een rol kunnen spelen. De 
vorming van rietsuiker uit glucose alleen wordt mogelijk en gemak- 
kelijk verklaarbaar; de uit glucose gevormde stroop bevat deze sui- 
ker en de fructose in ongeveer gelijke hoeveelheden. Mocht de reeds 
zoo dikwijls te vergeefs beproefde synthese van saccharose uit glu- 
cose en fructose gelukken, dan wordt het mogelijk uit cellulose en 
amylum rietsuiker te bereiden. 
De nadere bijzonderheden van ons onderzoek worden spoedig in 
het Recueil gepubliceerd. 
Carthographie. — De Heer van Diesen vestigt de aandacht op 
eene kaart van Noordholland, die bij de Akademie berust en die hij 
ter inzage heeft gehad bij een onderzoek, dat door hem is ingesteld 
omtrent den achteruitgang der kust van Noord- en Zuidholland in 
vroegere eeuwen. Hij acht haar van hooge waarde. 
De verhandeling over de vergrooting van het Haarlemmermeer door 
den Heer Ramaer had hem de aanwezigheid dier kaart in onze 
boekerij doen ontdekken. 
Zij is in het begin van onzen strijd tegen Spanje op last van den 
