La Conchyliologie, I. Partie. 89 
dans le Vexin François , font des endroits des plus abondans 
en toutes fortes de Fofliles. 
On ne finiroit jamais , F l’on vouloir rapporter ici tous les 
lieux de la France, où l’on trouve des {a) Folîiles. Les 
environs de Chantilly , de Breuilpont, de SoiFons, les Car- 
rières de faint Leu, celles d’Arcueil, de faint Maur ôc d’Ifly 
aux environs de Paris > à plus de quarante-cinq lieues de 
la mer , ont fucceflivement des lits de Coquilles , des lits de 
Sable , de Marne & de Pierre : toutes ces couches font ho- 
rizontales j & les Carriers appellent Coquillarts , celles où font 
les Coquilles. Dans les lits même où fe forment les Pierres 
de taille, il y a des Coquilles de mer enclavées dans la pierre 
même, où elles ont moulé leur figure 5 les plus ordinaires 
font des Buccins , des Peignes , des Vis & des Cœurs de 
Bœuf. Quand la Coquille , fouvent périe par fa délicatelTe , 
ne s’y trouve plus , elle laide fon moule intérieur ou fou 
noyau , & l’on peut aifément remarquer le vuide que rem- 
plilFoit la Coquille , entre la terre & le moule ou noyau 
intérieur. 
Outre tous ces Coquillages , on vojt dans les mêmes 
couches des Arbres & des Végétaux en plus grand nombre , 
que celui des fragmens d’Animaux terreftres êc marins. A 
faint Chaumont & à faint Etienne en Forêt , il y a dans des 
mines de Charbon , à cent pieds de profondeur , des Pier- 
res écailleufes &. feuilletées d’un noir ardoifé , où fe trou- 
vent les empreintes en creux Se en relief de plufieurs Plan- 
tes étrangères de l’Amérique j ce font la plûpart des Capil- 
laires & des Fougères étendues do leur long. 
Il y a cinq maniérés de pêcher les Coquillages 5 à la main , 
an rateau , à la Drague, au filet & en plongeant. 
Quand la mer fe retire , on marche à pied fur la greve , 
& l’on prend les Huîtres & les Moules à la main j rien n’eft 
plus ordinaire au Havre , à Dieppe , & en Angleterre. 
Quand 1 es huttrieres èc les moulieres ne découvrent point , on 
prend des bateaux & l’on fe fert de la Drague. Il y en a qui 
foulent le fable avec les pieds , pour faire fortir les Coquil- 
lages qui s’enfablent après le reflux. 
Pietro (b) dclla Valle , fameux Voyageur , rapporte qu’en 
pêchant lui-même dans la mer rouge , il prit une fi grande 
quantité d’Huîtres , de Limaçons & d’autres Coquillages , 
qu’il en remplit quatre à cinq caifies. Il dit que ces Coquilles 
Première Partie . M 
( a ) On a 
donné au pu- 
blic en 17 f x. 
un catalo- 
gue raifonné 
de tout les en- 
droits de la 
France oh l’on 
trouve dès 
Fofliles, fous et 
titre Enume- 
rationis Fofli- 
lium quæ in 
omnibus Gal- 
liæ , 8 cc. t 
Maniéré 
de pêcher les 
Coquillages . 
(b) Lettre II. 
