€o La Conchyliologie, II. Partie. 
çons dont ils font formés j l’averfion naturelle qu’a le Cou- 
telier pour le fel , eft d’autant plus finguliere , qu’il vit dans 
l’eau lalée. 
Sa couleur ordinaire eft fauve & couleur d’agathe : il y en 
a de violets , de bariolés de brun j ceux d’Orient dont on 
a rapporté la figure dans la première Partie , Planche 24. 
font de couleur de rofe j mais ils font rares. Il y a aufli des 
Couteliers courbés en forme de labre. 
Il ne faut pas oublier de dire , que les Couteliers font 
Phofphorides par rapport aux eaux de la mer , & paroiftent 
une vraie lumière dans la bouche de ceux qui en mangent. 
Il eft dit dans la première Partie , pag. 303. Lucent in on. 
mandent mm. 
