70 La Conchyliologie, I ï. Partie. 
félon l’opinion commune. Sa coquille eft armée dans fon 
extrémité de deux pointes fortes èc tranchantes en forme de 
tarriere , dont les contours dentelés lui donnent le moyen 
en tournant fur elle-même , de percer la pierre dans fa pro- 
fondeur. Les ftries & les dents font le relie. La Pholade n’a 
point d’opercule. 
Le fécond genre de Pholades marqué S , qu’on n ! a pas 
voulu féparer du premier, quoiqu’il n’ait que deux valves, 
fe trouve communément à Toulon en Provence , & fur le 
port d’ Ancône en Italie. Il eft renfermé dans des pierres très- 
dures & notamment dans le marbre , de forte qu’il faut des 
marteaux pour les cafter & les en tirer. On prend volontiers 
ce foin , attendu que cet animal eft fort recherché pour la 
table. On n’a point ici donné la ligure de l’animal , parce 
qu’on la préfume analogue à la première Pholade. La co- 
quille eft toute differente , n’étant qu’un canal ou cylindre 
compofé de deux valves égales dans fes deux extrémités , & 
fermant exaébement avec une charnière > au lieu que la pre- 
mière Pholade eft inégale dans fa longueur , entr’ouverte 
dans les deux extrémités de fes écailles , & qu’elle eft com- 
pofée de ftx pièces dont les écailles font faites en limes dou- 
ces : celles-ci font d’un rouge noirâtre, & d’un allez beau 
poli. 
