Table 20. Hogs and Pigs - Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Flogs and pigs 
2012 
2007 
Farms 
Number 
Value ($1,000) 
Farms 
Number 
Value ($1,000) 
Total hogs and pigs sold 
Farms with sales of- 
256 
12,548 
1,682 
381 
23,420 
2,349 
1 to 24 
214 
1,462 
269 
333 
277 
25 to 49 
10 
367 
36 
11 
35 
50 to 99 
15 
954 
128 
12 
95 
100 to 199 
5 
540 
82 
5 
642 
33 
200 to 499 
8 
2,156 
297 
8 
2,543 
200 
500 to 999 
2 
(D) 
(D) 
9 
5,848 
411 
1,000 to 1,999 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
2,000 to 4,999 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
5,000 or more 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
Table 21 . Hogs and Pigs Herd Size by Inventory and Sales: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Herd size 
Hogs and pigs inventory 
Hogs and pigs sales 
Total 
Used or to be used for breeding 
Other hogs and pigs 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
Total inventory 
298 
7,901 
101 
685 
262 
7,216 
212 
12,228 
1,617 
Farms with- 
1 to 24 
256 
1,412 
77 
274 
220 
1,138 
170 
1,339 
233 
25 to 49 
15 
478 
8 
(D) 
15 
(□) 
15 
953 
(D) 
50 to 99 
18 
1,267 
11 
122 
18 
1,145 
18 
1,911 
182 
100 to 199 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
200 to 499 
5 
1,504 
3 
118 
5 
1,386 
5 
1,256 
217 
500 to 999 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
1,000 to 1,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2,000 to 4,999 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
5,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
No hogs or pigs on 
Dec. 31, 2012 
(X) 
(X) 
(X) 
(X) 
(X) 
(X) 
44 
320 
64 
Table 22. Hogs and Pigs - Inventory and Sales by Number Sold Per Farm: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Hogs and pigs inventory 
Hogs and pigs sales 
Hogs and pigs 
Total 
Used or to be used for breeding 
Other hogs and pigs 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Value 
($1,000) 
Total sold 
Farms with sales of- 
212 
7,609 
67 
555 
202 
7,054 
256 
12,548 
1,682 
1 to 24 
172 
1,282 
45 
144 
163 
1,138 
214 
1,462 
269 
25 to 49 
8 
(D) 
6 
(D) 
8 
241 
10 
367 
36 
50 to 99 
15 
909 
6 
59 
14 
850 
15 
954 
128 
100 to 199 
5 
358 
2 
(D) 
5 
(D) 
5 
540 
82 
200 to 499 
8 
1,578 
6 
176 
8 
1,402 
8 
2,156 
297 
500 to 999 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
1,000 to 1,999 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
2,000 to 4,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5,000 or more 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
(D) 
None sold 
86 
292 
34 
130 
60 
162 
(X) 
(X) 
(X) 
Table 23. Hogs and Pigs - Inventory by Type of Producer: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Herd size 
Independent grower 
Contractor or integrator 
Contract grower (Contractee) 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Total inventory 
293 
(D) 
5 
(D) 
- 
- 
Farms with- 
1 to 24 
252 
(D) 
4 
(D) 
- 
- 
25 to 49 
15 
478 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
17 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
100 to 199 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
5 
1,504 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
1,000 to 1,999 
- 
- 
- 
- 
- 
2,000 to 4,999 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
5,000 or more 
- 
- 
- 
- 
22 New Jersey 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
