Table 69. Summary by Age and Primary Occupation of Principal Operator: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Other occupations 
Item 
Total 
Age of operator (years) 
Under 25 
25 to 34 
35 to 44 
45 to 54 
55 to 64 
65 and over 
MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 
PRODUCTS SOLD AND GOVERNMENT 
PAYMENTS - Con. 
Total - Con. 
Total sales - Con. 
Cut Christmas trees and 
short-rotation woody crops 
farms 
431 
- 
10 
25 
108 
145 
143 
$1,000 
855 
- 
(D) 
(D) 
240 
(D) 
243 
Sales of $50,000 or more 
farms 
2 
- 
1 
- 
1 
$1,000 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
Cut Christmas trees 
farms 
424 
- 
10 
21 
107 
144 
142 
$1,000 
844 
- 
(D) 
25 
(D) 
(D) 
(□) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
2 
- 
1 
- 
- 
- 
1 
$1,000 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
Short-rotation woody crops 
farms 
8 
- 
- 
5 
1 
1 
1 
$1,000 
11 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other crops and hay (see text) 
farms 
1,228 
2 
22 
92 
358 
379 
375 
$1,000 
5,485 
(D) 
(D) 
382 
(D) 
1,573 
2,105 
Sales of $50,000 or more 
farms 
8 
- 
1 
3 
4 
$1,000 
919 
- 
- 
- 
(□) 
(D) 
550 
Maple syrup (see text) 
farms 
23 
- 
- 
- 
9 
12 
2 
$1,000 
12 
- 
- 
- 
(D) 
10 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
" 
- 
- 
Cattle and calves 
farms 
456 
_ 
6 
40 
123 
136 
151 
$1,000 
1,890 
- 
20 
139 
512 
524 
695 
Sales of $50,000 or more 
farms 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
$1,000 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
Milk from cows (see text) 
farms 
9 
- 
1 
1 
3 
1 
3 
$1,000 
2,727 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
1,440 
Sales of $50,000 or more 
farms 
8 
- 
- 
1 
3 
1 
3 
$1,000 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
1,440 
Hogs and pigs 
farms 
134 
- 
3 
19 
47 
40 
25 
$1,000 
493 
- 
(D) 
(D) 
216 
57 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
3 
- 
1 
2 
- 
$1,000 
253 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) 
farms 
484 
2 
7 
30 
158 
167 
120 
$1,000 
714 
(D) 
(D) 
45 
(D) 
304 
(D) 
Sales of $50,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
$1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys 
farms 
350 
- 
7 
28 
108 
130 
77 
$1,000 
5,384 
- 
5 
121 
1,423 
2,675 
1,160 
Sales of $50,000 or more 
farms 
15 
- 
- 
- 
6 
6 
3 
$1,000 
3,069 
- 
- 
- 
722 
1,626 
721 
Poultry and eggs 
farms 
639 
- 
23 
72 
186 
219 
139 
$1,000 
2,249 
- 
11 
166 
167 
1,570 
335 
Sales of $50,000 or more 
farms 
5 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
$1,000 
1,351 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
Aquaculture 
farms 
39 
- 
2 
1 
10 
12 
14 
$1,000 
3,270 
- 
(D) 
(D) 
893 
(D) 
549 
Sales of $50,000 or more 
farms 
10 
- 
2 
4 
2 
2 
$1,000 
3,116 
- 
(D) 
- 
890 
(D) 
(D) 
Other animals and other animal 
products (see text) 
farms 
280 
- 
5 
18 
93 
110 
54 
$1,000 
1,224 
- 
(D) 
(D) 
542 
325 
242 
Sales of $50,000 or more 
farms 
5 
- 
1 
1 
2 
1 
$1,000 
436 
- 
" 
(D) 
(□) 
(D) 
(D) 
Value of- 
Government payments 
farms 
321 
1 
8 
29 
93 
111 
79 
$1,000 
1,173 
(D) 
(D) 
149 
337 
396 
266 
Landlord's share of total 
sales (see text) 
farms 
34 
1 
- 
3 
7 
12 
11 
$1,000 
1,328 
(D) 
- 
(D) 
189 
88 
1,034 
Agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) 
farms 
897 
- 
22 
85 
263 
317 
210 
$1,000 
2,186 
- 
22 
139 
735 
740 
549 
FARM PRODUCTION EXPENSES 
Total farm production expenses 1 
farms 
4,578 
4 
91 
372 
1,380 
1,491 
1,240 
$1,000 
163,238 
(D) 
(D) 
9,962 
47,738 
46,173 
54,031 
Average per farm 
dollars 
35,657 
(D) 
(D) 
26,779 
34,593 
30,968 
43,574 
Fertilizer, lime, and soil 
conditioners purchased 
farms 
2,049 
3 
49 
196 
600 
673 
528 
$1,000 
8,541 
(D) 
(D) 
742 
2,652 
1,878 
3,086 
Farms with expenses of- 
$1 to $4,999 
1,817 
2 
42 
172 
525 
607 
469 
$5,000 to $24,999 
173 
- 
5 
18 
50 
51 
49 
$25,000 to $49,999 
37 
1 
2 
4 
18 
9 
3 
$50,000 or more 
22 
- 
2 
7 
6 
7 
Chemicals purchased 
farms 
1,707 
1 
34 
149 
549 
567 
407 
$1,000 
3,520 
(D) 
(D) 
165 
1,395 
853 
1,062 
Farms with expenses of- 
$1 to $4,999 
1,595 
1 
30 
141 
504 
534 
385 
$5,000 to $24,999 
95 
- 
4 
8 
37 
28 
18 
$25,000 to $49,999 
6 
- 
- 
- 
3 
3 
- 
$50,000 or more 
11 
- 
- 
- 
5 
2 
4 
See footnote(s) at end of table. -continued 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
New Jersey 189 
