Table 69. Summary by Age and Primary Occupation of Principal Operator: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Total farming 
and other 
occupations 
Farming 
Item 
Total 
Age of operator (years) 
Under 25 
25 to 34 
35 to 44 
45 to 54 
55 to 64 
65 and over 
LIVESTOCK - Con. 
Cattle and calves inventory - Con. 
Farms with- - Con. 
200 to 499 
24 
24 
8 
13 
3 
500 or more 
3 
2 
" 
- 
- 
1 
1 
Cows and heifers that calved 
farms 
955 
509 
1 
14 
26 
107 
148 
213 
number 
16,692 
12,910 
(D) 
540 
(D) 
4,016 
3,622 
4,131 
Beef cows 
farms 
871 
441 
1 
8 
24 
86 
123 
199 
number 
9,500 
6,456 
(D) 
72 
(D) 
1,565 
1,688 
2,685 
Farms with- 
1 to 9 
590 
265 
1 
5 
9 
51 
76 
123 
1 0 to 49 
254 
152 
- 
3 
13 
26 
40 
70 
50 to 99 
23 
20 
- 
- 
2 
8 
5 
5 
100 to 199 
4 
4 
- 
- 
- 
1 
2 
1 
200 to 499 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Milk cows 
farms 
127 
98 
- 
6 
3 
32 
41 
16 
number 
7,192 
6,454 
- 
468 
155 
2,451 
1,934 
1,446 
Farms with- 
1 to 9 
38 
19 
6 
11 
2 
1 0 to 49 
31 
26 
- 
1 
1 
9 
12 
3 
50 to 99 
37 
33 
- 
4 
2 
8 
12 
7 
1 00 to 1 99 
18 
18 
- 
1 
- 
8 
6 
3 
200 to 499 
2 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
500 or more 
1 
1 
- 
- 
1 
- 
- 
Other cattle (see text) 
farms 
760 
446 
1 
9 
29 
78 
157 
172 
number 
14,757 
12,305 
(D) 
414 
(D) 
3,285 
5,030 
3,140 
Cattle and calves sold 
farms 
960 
504 
1 
11 
24 
97 
158 
213 
number 
11,691 
9,213 
(D) 
242 
(D) 
2,066 
3,895 
2,736 
$1,000 
8,829 
6,939 
(D) 
(D) 
219 
1,654 
2,973 
1,925 
Calves weighing less than 500 pounds 
farms 
334 
204 
1 
9 
9 
34 
65 
86 
number 
3,676 
3,012 
(D) 
141 
(D) 
969 
823 
1,006 
Cattle, including calves weighing 
500 pounds or more 
farms 
838 
443 
- 
9 
20 
92 
143 
179 
number 
8,015 
6,201 
- 
101 
201 
1,097 
3,072 
1,730 
Cattle on feed (see text) 
farms 
20 
18 
- 
- 
1 
4 
6 
7 
number 
493 
(D) 
- 
“ 
(D) 
213 
96 
147 
Hogs and pigs inventory 
farms 
298 
140 
- 
3 
9 
35 
54 
39 
number 
7,901 
5,409 
- 
15 
123 
3,473 
1,508 
290 
Farms with- 
1 to 24 
256 
114 
3 
8 
29 
38 
36 
25 to 49 
15 
8 
- 
- 
- 
- 
5 
3 
50 to 99 
18 
13 
- 
- 
1 
3 
9 
- 
100 to 199 
2 
1 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
200 to 499 
5 
3 
- 
- 
- 
2 
1 
- 
500 or more 
2 
1 
- 
- 
1 
- 
- 
Used or to be used for breeding 
farms 
101 
56 
- 
1 
5 
17 
19 
14 
number 
685 
506 
- 
(D) 
(D) 
187 
228 
81 
Other hogs and pigs 
farms 
262 
116 
- 
3 
7 
26 
49 
31 
number 
7,216 
4,903 
- 
(D) 
(D) 
3,286 
1,280 
209 
Hogs and pigs sold 
farms 
256 
122 
1 
3 
5 
26 
47 
40 
number 
12,548 
9,344 
(D) 
(D) 
188 
6,483 
1,969 
671 
$1,000 
1,682 
1,189 
(D) 
3 
(D) 
772 
306 
(D) 
Sheep and lambs inventory (see text) 
farms 
819 
390 
2 
3 
28 
94 
94 
169 
number 
14,924 
9,056 
(D) 
(D) 
839 
1,704 
2,812 
3,601 
Ewes 1 year old or older 
farms 
594 
292 
2 
1 
15 
62 
66 
146 
number 
7,630 
4,737 
(D) 
(D) 
133 
875 
1,588 
2,121 
Sheep and lambs sold 
farms 
619 
302 
2 
3 
19 
70 
72 
136 
number 
9,623 
6,380 
(D) 
(D) 
496 
1,114 
2,378 
2,346 
Total horses and ponies inventory 
farms 
3,068 
1,516 
1 
33 
113 
330 
478 
561 
number 
27,658 
16,953 
(D) 
(D) 
1,412 
4,514 
5,197 
5,407 
Owned horses and ponies 
inventory 
farms 
2,817 
1,409 
1 
33 
105 
307 
449 
514 
number 
16,746 
9,962 
(D) 
(D) 
936 
2,380 
3,216 
3,145 
Owned horses and ponies sold 
farms 
740 
399 
1 
24 
33 
101 
103 
137 
number 
1,998 
1,253 
(D) 
97 
(D) 
504 
323 
245 
Goats, all inventory 
farms 
766 
358 
- 
4 
33 
88 
112 
121 
number 
8,258 
4,392 
- 
12 
970 
582 
1,506 
1,322 
Goats, all sold 
farms 
398 
204 
- 
4 
27 
31 
73 
69 
number 
4,251 
2,643 
- 
48 
261 
151 
916 
1,267 
POULTRY 
Layers inventory (see text) 
farms 
1,366 
618 
- 
9 
58 
130 
183 
238 
number 
1,543,699 
1,510,109 
- 
509 
5,913 
(D) 
(D) 
(D) 
Farms with- 
1 to 399 
1,347 
608 
9 
57 
128 
179 
235 
400 to 3,199 
13 
4 
- 
- 
- 
1 
3 
- 
3,200 to 9,999 
1 
1 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
2 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
3 
3 
- 
- 
- 
1 
1 
1 
Pullets for laying flock replacement 
inventory 
farms 
209 
102 
- 
2 
12 
22 
33 
33 
number 
6,926 
3,343 
" 
(D) 
(D) 
618 
1,060 
1,295 
See footnote(s) at end of table. -continued 
204 New Jersey 2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
