Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Essex 
Gloucester 
Hudson 
Hunterdon 
Mercer 
Middlesex 
Monmouth 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
1 
25 
_ 
47 
4 
7 
10 
2007 
1 
24 
- 
44 
4 
5 
14 
number, 2012 
(D) 
1,454 
- 
441 
(D) 
306 
35 
2007 
(D) 
2,076 
- 
541 
56 
377 
105 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
1 
15 
- 
42 
3 
4 
10 
2007 
1 
18 
- 
39 
3 
2 
13 
number, 2012 
(D) 
(D) 
- 
227 
8 
20 
35 
2007 
(D) 
112 
- 
165 
(D) 
(D) 
(D) 
25 to 49 
farms, 2012 
4 
- 
4 
1 
2007 
- 
1 
- 
3 
1 
- 
1 
number, 2012 
- 
152 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
2007 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
50 to 99 
farms, 2012 
- 
4 
- 
1 
1 
1 
- 
2007 
- 
1 
- 
- 
- 
2 
- 
number, 2012 
- 
340 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
2007 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
100 to 199 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
1 
- 
2 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
- 
1 
- 
- 
- 
1 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
- 
7 
- 
13 
- 
1 
4 
2007 
- 
12 
- 
15 
- 
1 
5 
number, 2012 
- 
46 
- 
76 
- 
(D) 
17 
2007 
- 
63 
- 
154 
- 
(D) 
20 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
- 
7 
- 
12 
- 
- 
4 
25 to 49 
- 
- 
- 
1 
- 
1 
- 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
1 
23 
- 
41 
4 
7 
7 
2007 
1 
15 
- 
36 
4 
5 
12 
number, 2012 
(D) 
1,408 
- 
365 
(D) 
(D) 
18 
2007 
(D) 
2,013 
- 
387 
56 
(D) 
85 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
- 
20 
- 
37 
3 
7 
8 
2007 
- 
26 
- 
72 
4 
4 
15 
number, 2012 
- 
1,888 
- 
840 
(D) 
820 
34 
2007 
- 
2,638 
- 
2,131 
54 
(D) 
72 
$1,000, 2012 
- 
271 
- 
106 
(D) 
69 
5 
2007 
- 
250 
- 
209 
7 
(D) 
8 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
- 
13 
- 
34 
2 
4 
8 
number 
- 
135 
- 
(D) 
(D) 
20 
34 
25 to 49 
farms 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
50 to 99 
farms 
- 
5 
- 
1 
- 
- 
number 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
- 
100 to 199 
farms 
- 
- 
- 
1 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
200 to 499 
farms 
_ 
1 
_ 
2 
_ 
1 
_ 
number 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
500 to 999 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
1 ,000 or more 
farms 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
-continued 
268 New Jersey 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
