Table 1 9 . Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
New Jersey 
Atlantic 
Bergen 
Burlington 
Camden 
Cape May 
Cumberland 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
1,549 
47 
13 
95 
31 
20 
63 
2007 
1,609 
57 
13 
104 
27 
35 
57 
Layers (see text) 
farms, 2012 
1,366 
36 
12 
91 
25 
19 
59 
2007 
1,367 
49 
13 
87 
25 
33 
46 
number, 2012 
1,543,699 
1,751 
2,877 
3,533 
2,912 
582 
88,693 
2007 
1,560,177 
1,497 
3,885 
3,223 
419 
1,067 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
1,083 
27 
8 
77 
17 
14 
46 
50 to 99 
165 
7 
1 
6 
5 
3 
8 
100 to 399 
99 
1 
- 
7 
1 
2 
3 
400 to 3,1 99 
13 
1 
3 
1 
2 
- 
- 
3,200 to 9,999 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
3 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
209 
7 
2 
20 
3 
5 
10 
2007 
185 
7 
5 
13 
2 
2 
8 
number, 2012 
6,926 
190 
(D) 
408 
80 
64 
230 
2007 
6,498 
260 
422 
720 
(D) 
(D) 
188 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
191 
11 
2 
13 
5 
2 
7 
2007 
158 
12 
1 
8 
4 
2 
6 
number, 2012 
19,945 
955 
(D) 
304 
300 
(D) 
182 
2007 
17,914 
344 
(D) 
612 
54 
(D) 
645 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
113 
12 
1 
6 
- 
1 
5 
2007 
151 
7 
3 
11 
2 
3 
4 
number, 2012 
13,687 
(D) 
(D) 
100 
- 
(D) 
22 
2007 
18,405 
189 
(D) 
76 
(D) 
6 
43 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
462 
15 
5 
29 
9 
4 
17 
2007 
731 
32 
5 
53 
8 
18 
24 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
1,184 
37 
9 
71 
21 
14 
43 
2007 
1,360 
50 
13 
90 
21 
29 
43 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
304 
16 
3 
17 
7 
1 
20 
2007 
289 
22 
5 
22 
2 
4 
4 
number, 2012 
108,909 
1,057 
600 
799 
149 
(D) 
84,944 
2007 
138,670 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
120 
(D) 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
47 
2 
- 
2 
- 
- 
2 
2007 
34 
1 
- 
2 
- 
- 
1 
number, 2012 
10,021 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
2007 
1,194 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
131 
8 
1 
7 
6 
- 
3 
2007 
128 
5 
3 
5 
2 
2 
3 
number, 2012 
38,765 
842 
(D) 
130 
415 
- 
65 
2007 
119,175 
425 
1,600 
363 
(D) 
(D) 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
128 
8 
- 
7 
6 
- 
3 
2,000 to 59,999 
3 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
72 
9 
- 
5 
- 
- 
1 
2007 
92 
6 
3 
4 
1 
- 
1 
number, 2012 
28,484 
131 
- 
86 
- 
- 
(D) 
2007 
38,017 
166 
(D) 
64 
(D) 
- 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
192 
7 
2 
8 
8 
1 
8 
2007 
247 
15 
4 
20 
2 
3 
10 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
New Jersey 275 
