Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Essex 
Gloucester 
Hudson 
Hunterdon 
Mercer 
Middlesex 
Monmouth 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
1 
57 
- 
311 
56 
34 
151 
2007 
3 
92 
298 
42 
32 
142 
Layers (see text) 
farms, 2012 
1 
48 
- 
269 
52 
28 
123 
2007 
3 
76 
- 
258 
39 
27 
115 
number, 2012 
(D) 
2,005 
- 
8,194 
1,793 
1,345 
(D) 
2007 
130 
2,507 
- 
7,849 
3,063 
815 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
1 
38 
- 
225 
41 
23 
97 
50 to 99 
- 
6 
- 
24 
9 
3 
15 
100 to 399 
- 
4 
- 
20 
2 
2 
7 
400 to 3,199 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
- 
9 
- 
35 
7 
5 
18 
2007 
- 
12 
- 
29 
7 
2 
18 
number, 2012 
- 
324 
- 
830 
110 
181 
774 
2007 
- 
216 
- 
540 
121 
(D) 
671 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
_ 
4 
_ 
32 
1 
5 
22 
2007 
- 
9 
- 
22 
8 
5 
9 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
1,531 
(D) 
125 
434 
2007 
(D) 
- 
1,449 
150 
102 
255 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
- 
4 
- 
17 
1 
2 
19 
2007 
- 
13 
- 
26 
4 
3 
18 
number, 2012 
- 
45 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
112 
2007 
- 
175 
- 
257 
(D) 
(D) 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
1 
25 
- 
86 
14 
15 
54 
2007 
3 
56 
- 
102 
19 
19 
80 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
- 
43 
- 
224 
48 
29 
113 
2007 
2 
72 
- 
247 
39 
27 
113 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
- 
7 
- 
46 
13 
9 
28 
2007 
- 
12 
- 
45 
7 
4 
23 
number, 2012 
- 
498 
- 
4,459 
472 
812 
1,393 
2007 
- 
(D) 
- 
(D) 
221 
307 
570 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
- 
1 
- 
9 
2 
1 
7 
2007 
- 
2 
- 
4 
- 
- 
4 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
- 
90 
- 
- 
520 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
_ 
2 
_ 
11 
2 
5 
11 
2007 
- 
6 
- 
21 
1 
3 
6 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
747 
(D) 
345 
340 
2007 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
220 
773 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
- 
2 
- 
11 
2 
5 
11 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
- 
4 
- 
14 
3 
1 
5 
2007 
- 
10 
- 
15 
2 
2 
8 
number, 2012 
- 
42 
- 
200 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
- 
314 
- 
116 
(D) 
(D) 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
- 
4 
- 
39 
6 
3 
27 
2007 
- 
13 
- 
37 
5 
7 
34 
-continued 
276 New Jersey 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
