Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) - Con. 
Counties - Con. 
Gloucester 
14 
109 
1 
(D) 
13 
(D) 
30 
181 
Hunterdon 
28 
30 
- 
28 
30 
34 
21 
Mercer 
12 
7 
- 
- 
12 
7 
15 
12 
Middlesex 
13 
20 
- 
- 
13 
20 
21 
36 
Monmouth 
26 
19 
- 
- 
26 
19 
33 
19 
Morris 
24 
25 
- 
- 
24 
25 
24 
15 
Ocean 
10 
43 
- 
- 
10 
43 
12 
54 
Passaic 
10 
4 
- 
- 
10 
4 
4 
(D) 
Salem 
22 
1,201 
5 
(D) 
17 
(D) 
17 
1,136 
Somerset 
6 
5 
- 
6 
5 
4 
1 
Sussex 
20 
13 
1 
(D) 
20 
(D) 
21 
24 
Union 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Warren 
18 
32 
- 
18 
32 
25 
34 
BEETS 
State Total 
New Jersey 
46 
192 
- 
- 
46 
192 
62 
265 
Counties 
Atlantic 
8 
48 
- 
- 
8 
48 
7 
42 
Bergen 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Burlington 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
6 
4 
Cumberland 
7 
79 
- 
- 
7 
79 
12 
130 
Gloucester 
5 
12 
- 
- 
5 
12 
7 
34 
Hunterdon 
5 
3 
- 
- 
5 
3 
11 
2 
Mercer 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Middlesex 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
2 
(D) 
Monmouth 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Morris 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Ocean 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Passaic 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Salem 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Somerset 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Sussex 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
2 
(D) 
Warren 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
(D) 
BROCCOLI 
State Total 
New Jersey 
64 
107 
- 
- 
64 
107 
74 
139 
Counties 
Atlantic 
3 
1 
_ 
_ 
3 
1 
4 
6 
Bergen 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Burlington 
9 
20 
- 
- 
9 
20 
5 
38 
Camden 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Cumberland 
5 
21 
- 
- 
5 
21 
3 
25 
Gloucester 
4 
5 
- 
- 
4 
5 
3 
(D) 
Hunterdon 
5 
13 
- 
- 
5 
13 
7 
9 
Mercer 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
2 
(D) 
Middlesex 
3 
6 
- 
- 
3 
6 
6 
8 
Monmouth 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
4 
10 
Morris 
7 
14 
_ 
_ 
7 
14 
13 
14 
Ocean 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
4 
Passaic 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Salem 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
6 
Somerset 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
1 
(D) 
Sussex 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
10 
3 
Union 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Warren 
5 
8 
- 
5 
8 
7 
4 
BRUSSELS SPROUTS 
State Total 
New Jersey 
13 
14 
- 
- 
13 
14 
16 
17 
Counties 
Bergen 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Burlington 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Cape May 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Cumberland 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
8 
Hunterdon 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
2 
(D) 
Mercer 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(□) 
Middlesex 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Monmouth 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
- 
Morris 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
3 
1 
Sussex 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Warren 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
CABBAGE, CHINESE 
State Total 
New Jersey 
26 
949 
1 
(D) 
26 
(D) 
27 
981 
-continued 
300 New Jersey 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
