Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SWEET POTATOES 
State Total 
New Jersey 
55 
1,203 
- 
- 
55 
1,203 
60 
1,068 
Counties 
Atlantic 
11 
524 
_ 
_ 
11 
524 
10 
385 
Burlington 
4 
28 
- 
- 
4 
28 
7 
29 
Camden 
5 
485 
- 
- 
5 
485 
5 
413 
Cape May 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
3 
3 
Cumberland 
5 
19 
- 
- 
5 
19 
2 
(D) 
Gloucester 
11 
74 
- 
- 
11 
74 
19 
166 
Hunterdon 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Mercer 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Middlesex 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Monmouth 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Morris 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Ocean 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Salem 
6 
58 
- 
- 
6 
58 
6 
48 
Sussex 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Warren 
TOMATOES IN THE OPEN 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
State Total 
New Jersey 
688 
4,084 
8 
1,329 
683 
2,755 
789 
4,130 
Counties 
Atlantic 
39 
284 
_ 
_ 
39 
284 
45 
289 
Bergen 
8 
22 
- 
- 
8 
22 
13 
28 
Burlington 
70 
405 
1 
(D) 
70 
(D) 
82 
493 
Camden 
12 
116 
- 
- 
12 
116 
17 
72 
Cape May 
29 
40 
- 
- 
29 
40 
33 
46 
Cumberland 
45 
725 
2 
(D) 
44 
(D) 
55 
726 
Essex 
3 
1 
- 
3 
1 
3 
(D) 
Gloucester 
55 
1,091 
3 
580 
52 
511 
73 
992 
Hunterdon 
62 
60 
- 
- 
62 
60 
68 
48 
Mercer 
23 
27 
- 
- 
23 
27 
22 
37 
Middlesex 
38 
132 
_ 
_ 
38 
132 
39 
99 
Monmouth 
67 
110 
- 
- 
67 
110 
84 
135 
Morris 
42 
52 
- 
- 
42 
52 
53 
69 
Ocean 
20 
54 
- 
- 
20 
54 
24 
42 
Passaic 
17 
9 
- 
- 
17 
9 
16 
14 
Salem 
33 
797 
2 
(D) 
32 
(D) 
38 
857 
Somerset 
28 
37 
- 
28 
37 
16 
15 
Sussex 
55 
64 
- 
- 
55 
64 
59 
93 
Union 
4 
5 
- 
- 
4 
5 
1 
(D) 
Warren 
TURNIP GREENS 
38 
55 
38 
55 
48 
73 
State Total 
New Jersey 
11 
168 
1 
(D) 
10 
(D) 
14 
173 
Counties 
Atlantic 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Burlington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Cumberland 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
3 
(D) 
Gloucester 
- 
- 
- 
- 
3 
9 
Middlesex 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Ocean 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Salem 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Warren 
TURNIPS 
2 
(D) 
State Total 
New Jersey 
19 
173 
- 
- 
19 
173 
24 
208 
Counties 
Atlantic 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Burlington 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Camden 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Cumberland 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
46 
Gloucester 
6 
108 
- 
- 
6 
108 
7 
141 
Hunterdon 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Mercer 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Middlesex 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
3 
3 
Monmouth 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Morris 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
Ocean 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Salem 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Sussex 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Warren 
WATERCRESS 
2 
(D) 
State Total 
New Jersey 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data New Jersey 311 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
