Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
CARROTS - Con. 
Counties - Con. 
Madison 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Orange 
17 
5 
- 
- 
17 
5 
1 
(D) 
Pender 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Person 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Polk 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Richmond 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Rockingham 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Rutherford 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
Sampson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Stanly 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Union 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Wake 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Washington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Watauga 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Yancey 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
1 
CAULIFLOWER 
State Total 
North Carolina 
17 
4 
- 
- 
17 
4 
3 
1 
Counties 
Ashe 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Buncombe 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Davidson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Franklin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Gaston 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Harnett 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Henderson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Johnston 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Orange 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
- 
Wake 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
CELERY 
State Total 
North Carolina 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
6 
31 
Counties 
Buncombe 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
1 
(D) 
Burke 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Chatham 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Columbus 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Davidson 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Johnston 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Wilson 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
CHICORY 
State Total 
North Carolina 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Counties 
Craven 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
COLLARDS 
State Total 
North Carolina 
202 
2,444 
4 
(D) 
200 
(D) 
248 
1,691 
Counties 
Alamance 
3 
1 
_ 
_ 
3 
1 
5 
2 
Alexander 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Anson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
6 
13 
Ashe 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
1 
(D) 
Beaufort 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
(D) 
Bertie 
- 
- 
- 
- 
3 
3 
Bladen 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
6 
5 
Brunswick 
5 
18 
- 
- 
5 
18 
2 
(D) 
Buncombe 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
5 
1 
Burke 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Cabarrus 
4 
4 
_ 
_ 
4 
4 
_ 
_ 
Camden 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Carteret 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Caswell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
1 
Chatham 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
4 
1 
Cherokee 
6 
900 
- 
- 
6 
900 
1 
(D) 
Chowan 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Cleveland 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Columbus 
4 
8 
2 
(D) 
4 
(D) 
9 
15 
Craven 
8 
9 
- 
8 
9 
7 
11 
Cumberland 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
11 
(D) 
Currituck 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Davidson 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
11 
4 
Duplin 
5 
599 
- 
- 
5 
599 
7 
(D) 
Durham 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data North Carolina 541 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
