Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
HORSERADISH 
State Total 
North Carolina 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Counties 
Harnett 
- 
- 
_ 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Stokes 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
KALE 
State Total 
North Carolina 
118 
428 
1 
(D) 
117 
(D) 
64 
363 
Counties 
Ashe 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
1 
(D) 
Beaufort 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Brunswick 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Buncombe 
14 
6 
- 
- 
14 
6 
3 
4 
Burke 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Caswell 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Chatham 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(Z) 
Cleveland 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Columbus 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Cumberland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Currituck 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(Z) 
Davidson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Duplin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Durham 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Forsyth 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
- 
- 
Franklin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Gaston 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Greene 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Guilford 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
Haywood 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Henderson 
7 
9 
- 
- 
7 
9 
2 
(D) 
Iredell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
- 
Johnston 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
- 
- 
McDowell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Macon 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Madison 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
7 
1 
Mecklenburg 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Mitchell 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Moore 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
- 
- 
New Hanover 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Orange 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
- 
Pasquotank 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Perquimans 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Person 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
- 
- 
Polk 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Randolph 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
6 
2 
Robeson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
11 
Rockingham 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Rutherford 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
- 
- 
Sampson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Stanly 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Stokes 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Transylvania 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
(Z) 
Union 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Wake 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
- 
- 
Washington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Watauga 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
2 
(D) 
Yadkin 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Yancey 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
LETTUCE, ALL 
State Total 
North Carolina 
191 
168 
(X) 
(X) 
191 
168 
164 
85 
Counties 
Alamance 
9 
4 
(X) 
(X) 
9 
4 
11 
3 
Alexander 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
Ashe 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
6 
1 
Brunswick 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Buncombe 
12 
9 
(X) 
(X) 
12 
9 
14 
7 
Burke 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Cabarrus 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Carteret 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Caswell 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Chatham 
6 
1 
(X) 
(X) 
6 
1 
7 
1 
Cleveland 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Craven 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
4 
Cumberland 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Davidson 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
4 
2 
Davie 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Duplin 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Durham 
3 
(Z) 
(X) 
(X) 
3 
(Z) 
- 
- 
Forsyth 
6 
2 
(X) 
(X) 
6 
2 
- 
- 
Franklin 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
-continued 
546 North Carolina 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
