Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
LETTUCE, ALL - Con. 
Counties - Con. 
Gaston 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
7 
1 
Granville 
3 
(Z) 
(X) 
(X) 
3 
(Z) 
- 
- 
Guilford 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Harnett 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Haywood 
6 
2 
(X) 
(X) 
6 
2 
6 
3 
Henderson 
7 
8 
(X) 
(X) 
7 
8 
2 
(D) 
Iredell 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
4 
(D) 
Johnston 
7 
2 
(X) 
(X) 
7 
2 
2 
(D) 
Lenoir 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Lincoln 
7 
1 
(X) 
(X) 
7 
1 
- 
- 
McDowell 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Madison 
13 
2 
(X) 
(X) 
13 
2 
9 
2 
Mecklenburg 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Mitchell 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
1 
Moore 
3 
(Z) 
(X) 
(X) 
3 
(Z) 
3 
(D) 
Nash 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
New Hanover 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
4 
2 
Orange 
22 
8 
(X) 
(X) 
22 
8 
12 
3 
Pender 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Person 
9 
2 
(X) 
(X) 
9 
2 
1 
(D) 
Pitt 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
Polk 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Randolph 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(□) 
- 
- 
Rockingham 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
5 
1 
Rowan 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
1 
Rutherford 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Sampson 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Stanly 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Stokes 
3 
(Z) 
(X) 
(X) 
3 
(Z) 
5 
1 
Surry 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
3 
1 
Transylvania 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
3 
1 
Union 
4 
3 
(X) 
(X) 
4 
3 
4 
1 
Wake 
6 
1 
(X) 
(X) 
6 
1 
7 
1 
Watauga 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
3 
1 
Wilkes 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Wilson 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Yadkin 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
Yancey 
LETTUCE, HEAD 
4 
4 
(X) 
(X) 
4 
4 
8 
2 
State Total 
North Carolina 
65 
16 
(X) 
(X) 
65 
16 
49 
12 
Counties 
Alamance 
7 
3 
(X) 
(X) 
7 
3 
7 
2 
Ashe 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Buncombe 
5 
(D) 
(X) 
(X) 
5 
(D) 
3 
(D) 
Chatham 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Craven 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Davie 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
Gaston 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
4 
(D) 
Harnett 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Haywood 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
1 
(D) 
Henderson 
2 
(□) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Johnston 
4 
(Z) 
(X) 
(X) 
4 
(Z) 
- 
- 
Lincoln 
5 
(D) 
(X) 
(X) 
5 
(D) 
- 
- 
McDowell 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Madison 
6 
(D) 
(X) 
(X) 
6 
(D) 
1 
(D) 
Mitchell 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
1 
Moore 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
New Hanover 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
4 
2 
Orange 
4 
(D) 
(X) 
(X) 
4 
(D) 
1 
(D) 
Person 
2 
(□) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Pitt 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Polk 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Rowan 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Sampson 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
(Z) 
Stanly 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Transylvania 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
1 
(D) 
Union 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
2 
(D) 
Wake 
4 
(Z) 
(X) 
(X) 
4 
(Z) 
7 
1 
Watauga 
3 
(D) 
(X) 
(X) 
3 
(D) 
- 
- 
Yadkin 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
Yancey 
LETTUCE, LEAF 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
State Total 
North Carolina 
107 
140 
(X) 
(X) 
107 
140 
106 
53 
Counties 
Alamance 
4 
(D) 
(X) 
(X) 
4 
(D) 
4 
1 
Alexander 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Ashe 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
2 
(D) 
Brunswick 
1 
(□) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Buncombe 
7 
8 
(X) 
(X) 
7 
8 
11 
6 
Burke 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data North Carolina 547 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
