Table 1. County Summary Highlights: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Schleicher 
Scurry 
Shackelford 
Shelby 
Sherman 
Smith 
Somervell 
Starr 
Selected crops harvested: - Con. 
Wheat for grain, all - Con. 
Durum wheat for grain 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bushels 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Oats for grain 
farms 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
1 
acres 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
bushels 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
Barley for grain 
farms 
2 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
acres 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
bushels 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
Sorghum for grain 
farms 
3 
5 
- 
3 
47 
- 
29 
acres 
202 
568 
- 
890 
17,410 
- 
- 
32,675 
bushels 
9,571 
23,032 
- 
40,564 
1,186,601 
- 
- 
2,233,383 
Sorghum for silage or greenchop 
farms 
1 
4 
- 
- 
4 
- 
- 
- 
acres 
(D) 
(D) 
- 
- 
888 
- 
- 
- 
tons 
(D) 
8,110 
- 
- 
- 
- 
- 
Soybeans for beans 
farms 
- 
- 
2 
5 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
(D) 
1,054 
- 
- 
- 
bushels 
- 
- 
- 
(D) 
43,570 
- 
- 
- 
Dry edible beans, excluding limas 
farms 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Cotton, all 
farms 
23 
73 
3 
54 
- 
- 
4 
acres 
8,900 
52,023 
(D) 
- 
24,395 
- 
- 
5,090 
bales 
4,470 
31,199 
(D) 
- 
44,410 
- 
- 
1 1 ,063 
Upland cotton 
farms 
23 
73 
3 
- 
54 
- 
- 
4 
acres 
8,900 
52,023 
(D) 
- 
24,395 
- 
- 
5,090 
bales 
4,470 
31,199 
(D) 
- 
44,410 
- 
- 
1 1 ,063 
Pima cotton 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bales 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Tobacco 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Forage - land used for all hay and all haylage. 
grass silage, and greenchop (see text) 
farms 
28 
61 
63 
514 
30 
1,445 
131 
150 
acres 
2,807 
4,407 
6,764 
24,105 
8,812 
56,442 
7,284 
16,120 
tons, dry 
3,738 
8,331 
11,663 
56,887 
37,008 
102,036 
10,474 
11,912 
Rice 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sunflower seed, all 
farms 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
7 
acres 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
6,534 
pounds 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
7,487,422 
Sugarbeets for sugar 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
tons 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sugarcane for sugar 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
tons 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
Pineapples harvested 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
tons 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Peanuts for nuts 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
Vegetables harvested for sale (see text) 
farms 
2 
2 
- 
18 
2 
82 
3 
13 
acres 
(D) 
(D) 
- 
1,332 
(D) 
712 
6 
859 
Potatoes 
farms 
2 
- 
1 
26 
- 
- 
acres 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
27 
- 
- 
Sweet potatoes 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Land in orchards 
farms 
9 
10 
1 
9 
- 
95 
20 
6 
acres 
282 
47 
(D) 
56 
- 
1,292 
317 
38 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Texas 291 
