Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Atascosa 
Austin 
Bailey 
Bandera 
Bastrop 
Baylor 
Bee 
Bell 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group - Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
. 
- 
- 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton and cottonseed farms, 2012 
16 
6 
79 
- 
3 
20 
7 
24 
2007 
12 
18 
81 
- 
2 
16 
25 
16 
$1,000, 2012 
2,513 
963 
10,699 
- 
244 
1,032 
429 
3,773 
2007 
1,355 
784 
13,783 
- 
(D) 
1,465 
4,356 
1,013 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes farms, 2012 
21 
11 
4 
8 
23 
- 
6 
24 
2007 
26 
8 
8 
2 
23 
1 
4 
10 
$1,000, 2012 
5,000 
483 
701 
(D) 
666 
- 
50 
(D) 
2007 
2,622 
(D) 
(D) 
(D) 
623 
(D) 
3 
116 
Fruits, tree nuts, and 
berries farms, 2012 
19 
42 
- 
21 
50 
1 
12 
93 
2007 
31 
45 
1 
18 
91 
6 
8 
128 
$1,000, 2012 
343 
916 
- 
303 
2,601 
(D) 
78 
2,060 
2007 
371 
681 
(D) 
118 
4,276 
(D) 
98 
1,949 
Fruits and tree nut farms, 2012 
12 
40 
21 
45 
1 
12 
93 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
2,573 
(D) 
78 
2,060 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries farms, 2012 
8 
2 
- 
1 
7 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
29 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) farms, 2012 
11 
8 
- 
5 
21 
- 
8 
23 
2007 
6 
14 
- 
8 
23 
- 
3 
18 
$1,000, 2012 
5,919 
2,174 
- 
(D) 
2,584 
- 
1,514 
(D) 
2007 
4,627 
1,082 
- 
(D) 
2,615 
- 
(D) 
200 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops farms, 2012 
- 
8 
- 
2 
4 
- 
- 
1 
2007 
- 
3 
- 
1 
4 
- 
- 
3 
$1,000, 2012 
- 
252 
- 
(D) 
448 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
6 
Cut Christmas trees farms, 2012 
- 
2 
- 
2 
4 
- 
- 
1 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
(D) 
- 
(D) 
448 
- 
- 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops farms, 2012 
- 
6 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) farms, 2012 
373 
762 
74 
104 
480 
52 
154 
653 
2007 
281 
484 
56 
73 
376 
42 
105 
465 
$1,000, 2012 
10,700 
7,680 
6,773 
(D) 
4,593 
(D) 
2,300 
4,343 
2007 
6,611 
4,601 
4,912 
(D) 
2,341 
(D) 
(D) 
3,599 
Maple syrup (see text) farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products farms, 2012 
1,293 
1,444 
107 
640 
1,419 
159 
589 
1,454 
2007 
1,111 
1,457 
151 
584 
1,605 
150 
597 
1,438 
$1,000, 2012 
57,206 
26,067 
260,672 
9,925 
23,417 
29,896 
16,105 
26,287 
2007 
33,684 
21,167 
194,708 
6,023 
27,292 
33,689 
20,128 
29,792 
Poultry and eggs farms, 2012 
64 
70 
2 
60 
127 
4 
26 
160 
2007 
63 
96 
12 
32 
175 
2 
50 
184 
$1,000, 2012 
57 
389 
(D) 
(D) 
359 
1 
25 
(D) 
2007 
57 
271 
(D) 
(D) 
986 
(D) 
26 
(D) 
Cattle and calves farms, 2012 
1,110 
1,294 
86 
361 
1,222 
150 
510 
953 
2007 
970 
1,301 
130 
325 
1,334 
135 
512 
1,014 
$1,000, 2012 
55,680 
(D) 
165,644 
2,830 
20,263 
29,616 
15,116 
12,765 
2007 
32,219 
19,737 
123,436 
2,522 
24,459 
(D) 
18,910 
22,463 
Milk from cows (see text) farms, 2012 
1 
- 
7 
- 
- 
3 
7 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
94,871 
- 
- 
- 
13 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Hogs and pigs farms, 2012 
15 
14 
2 
11 
29 
2 
14 
46 
2007 
31 
20 
3 
17 
43 
2 
11 
77 
$1,000, 2012 
31 
(D) 
(D) 
15 
(D) 
(D) 
8 
68 
2007 
11 
7 
(D) 
20 
107 
(D) 
54 
307 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) farms, 2012 
110 
61 
15 
226 
99 
5 
42 
387 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
271 
93 
(D) 
(D) 
202 
(D) 
298 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys farms, 2012 
105 
147 
10 
59 
127 
12 
50 
154 
2007 
70 
122 
2 
68 
134 
13 
40 
153 
$1,000, 2012 
(D) 
1,754 
91 
420 
2,363 
237 
450 
1,241 
2007 
302 
1,005 
(D) 
(D) 
1,216 
(D) 
293 
715 
Aquaculture (see text) farms, 2012 
3 
1 
2 
3 
3 
- 
2007 
3 
- 
- 
- 
1 
- 
1 
- 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
31 
- 
2007 
37 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
Other animals and other animal 
products (see text) farms, 2012 
41 
39 
1 
56 
34 
5 
16 
51 
2007 
28 
30 
2 
36 
37 
4 
34 
42 
$1,000, 2012 
261 
3,191 
(D) 
1,180 
138 
(D) 
163 
546 
2007 
364 
97 
(D) 
591 
382 
1 
755 
249 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) farms, 2012 
43 
43 
- 
45 
103 
- 
29 
113 
2007 
72 
60 
10 
42 
145 
6 
30 
104 
$1,000, 2012 
243 
295 
- 
103 
466 
- 
68 
230 
2007 
302 
140 
53 
90 
388 
4 
58 
457 
--continued 
330 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
