Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Briscoe 
Brooks 
Brown 
Burleson 
Burnet 
Caldwell 
Calhoun 
Callahan 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group - Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
. 
- 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton and cottonseed farms, 2012 
43 
- 
3 
24 
- 
19 
31 
1 
2007 
40 
- 
2 
19 
- 
11 
27 
4 
$1,000, 2012 
8,735 
- 
(D) 
(D) 
- 
2,027 
6,934 
(D) 
2007 
12,123 
- 
(D) 
4,637 
- 
1,505 
5,449 
210 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes farms, 2012 
2 
1 
3 
8 
14 
18 
2 
8 
2007 
- 
5 
5 
6 
6 
12 
- 
9 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
6,999 
648 
181 
(D) 
75 
2007 
428 
(D) 
(D) 
(D) 
258 
68 
Fruits, tree nuts, and 
berries farms, 2012 
2 
3 
27 
18 
35 
28 
1 
17 
2007 
4 
8 
48 
16 
48 
51 
2 
25 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
2,309 
615 
777 
723 
(D) 
271 
2007 
57 
(D) 
1,776 
(D) 
(D) 
637 
(D) 
161 
Fruits and tree nut farms, 2012 
2 
3 
27 
18 
35 
27 
1 
17 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
2,309 
615 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
2 
1 
- 
1 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) farms, 2012 
- 
- 
4 
5 
12 
8 
1 
2 
2007 
- 
2 
5 
1 
10 
11 
2 
3 
$1,000, 2012 
- 
- 
46 
(D) 
410 
113 
(D) 
(D) 
2007 
- 
(D) 
115 
(D) 
112 
509 
(D) 
53 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cut Christmas trees farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) farms, 2012 
22 
31 
375 
421 
202 
308 
73 
241 
2007 
27 
32 
237 
303 
172 
218 
30 
182 
$1,000, 2012 
465 
172 
3,610 
3,721 
1,889 
2,862 
598 
2,116 
2007 
846 
373 
3,254 
2,736 
1,417 
2,508 
253 
1,986 
Maple syrup (see text) farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products farms, 2012 
98 
233 
1,245 
1,035 
988 
1,081 
156 
598 
2007 
99 
266 
1,207 
1,202 
1,016 
1,021 
174 
633 
$1,000, 2012 
7,649 
50,221 
33,151 
55,758 
10,985 
51,760 
13,797 
24,064 
2007 
7,999 
18,200 
29,989 
37,440 
10,044 
39,570 
8,901 
21,339 
Poultry and eggs farms, 2012 
2 
8 
59 
56 
82 
94 
2 
32 
2007 
- 
12 
71 
73 
73 
84 
11 
45 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
36 
23,197 
580 
26,628 
(D) 
12 
2007 
(D) 
64 
12,317 
191 
25,297 
10 
(D) 
Cattle and calves farms, 2012 
91 
214 
885 
939 
653 
900 
134 
475 
2007 
93 
239 
868 
1,112 
690 
881 
151 
523 
$1,000, 2012 
7,180 
50,088 
19,452 
29,730 
8,751 
24,246 
5,782 
21,829 
2007 
7,830 
18,096 
19,313 
24,330 
8,512 
13,821 
5,684 
20,693 
Milk from cows (see text) farms, 2012 
- 
- 
7 
8 
- 
- 
- 
3 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
12,200 
2,019 
- 
- 
- 
986 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Hogs and pigs farms, 2012 
2 
- 
34 
15 
23 
16 
2 
7 
2007 
- 
1 
19 
21 
18 
22 
2 
17 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
81 
(D) 
36 
(D) 
(D) 
4 
2007 
(D) 
19 
6 
23 
13 
(D) 
26 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) farms, 2012 
6 
9 
350 
58 
331 
130 
16 
93 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
270 
23 
896 
168 
1,141 
159 
28 
378 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys farms, 2012 
10 
21 
114 
67 
100 
104 
13 
59 
2007 
8 
18 
95 
59 
111 
69 
11 
53 
$1,000, 2012 
170 
100 
277 
399 
369 
530 
72 
793 
2007 
64 
66 
316 
162 
370 
200 
103 
267 
Aquaculture (see text) farms, 2012 
- 
- 
- 
1 
- 
2 
6 
- 
2007 
- 
- 
- 
3 
3 
1 
10 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
7,792 
- 
2007 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
3,080 
- 
Other animals and other animal 
products (see text) farms, 2012 
2 
2 
28 
26 
28 
19 
2 
9 
2007 
3 
4 
37 
20 
48 
27 
3 
17 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
209 
237 
107 
143 
(D) 
63 
2007 
(D) 
(D) 
255 
220 
151 
(D) 
(D) 
42 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) farms, 2012 
3 
9 
53 
34 
62 
74 
6 
22 
2007 
3 
17 
37 
39 
70 
73 
11 
23 
$1,000, 2012 
25 
6 
172 
49 
415 
199 
5 
52 
2007 
9 
39 
135 
87 
392 
146 
11 
56 
-continued 
332 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
