Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Rockwall 
Runnels 
Rusk 
Sabine 
San Augustine 
San Jacinto 
San Patricio 
San Saba 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group - Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
. 
- 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton and cottonseed farms, 2012 
- 
97 
- 
- 
- 
- 
108 
1 
2007 
1 
114 
1 
- 
- 
1 
145 
- 
$1,000, 2012 
- 
8,693 
- 
- 
- 
- 
28,156 
(D) 
2007 
(D) 
15,153 
(D) 
- 
- 
(D) 
53,714 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes farms, 2012 
2 
1 
25 
3 
3 
7 
5 
3 
2007 
- 
3 
13 
6 
8 
13 
6 
3 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
33 
(D) 
(D) 
72 
255 
2007 
(D) 
334 
(D) 
71 
92 
161 
(D) 
Fruits, tree nuts, and 
berries farms, 2012 
7 
6 
10 
- 
2 
15 
- 
75 
2007 
12 
19 
20 
3 
8 
10 
- 
105 
$1,000, 2012 
28 
(D) 
82 
- 
(D) 
342 
- 
5,253 
2007 
(D) 
(D) 
159 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
3,899 
Fruits and tree nut farms, 2012 
7 
6 
9 
- 
2 
9 
- 
75 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
28 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
268 
- 
5,253 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries farms, 2012 
- 
- 
2 
- 
- 
6 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
74 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) farms, 2012 
3 
- 
14 
3 
2 
8 
5 
2 
2007 
6 
- 
13 
4 
1 
9 
5 
3 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
(D) 
64 
(D) 
(D) 
122 
(D) 
2007 
81 
- 
(D) 
35 
(D) 
911 
198 
(D) 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops farms, 2012 
- 
- 
1 
- 
- 
3 
- 
- 
2007 
- 
- 
3 
- 
3 
4 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
59 
- 
- 
2007 
- 
- 
5 
- 
(D) 
71 
- 
- 
Cut Christmas trees farms, 2012 
- 
- 
1 
- 
3 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
59 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) farms, 2012 
90 
138 
442 
63 
93 
194 
117 
160 
2007 
60 
141 
346 
51 
71 
132 
80 
98 
$1,000, 2012 
601 
1,165 
3,851 
468 
973 
1,610 
1,116 
1,292 
2007 
405 
(D) 
(D) 
189 
794 
788 
521 
(D) 
Maple syrup (see text) farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products farms, 2012 
249 
474 
821 
125 
193 
450 
306 
546 
2007 
206 
480 
977 
129 
219 
428 
284 
511 
$1,000, 2012 
2,107 
17,885 
56,040 
14,162 
61,971 
6,153 
17,891 
20,672 
2007 
2,025 
23,026 
38,664 
8,164 
54,233 
4,548 
19,565 
21,838 
Poultry and eggs farms, 2012 
25 
11 
72 
9 
40 
40 
34 
32 
2007 
25 
16 
112 
13 
43 
49 
28 
17 
$1,000, 2012 
(D) 
10 
40,915 
11,510 
57,739 
31 
34 
15 
2007 
(D) 
23 
22,476 
(D) 
50,365 
28 
(D) 
11 
Cattle and calves farms, 2012 
170 
383 
699 
108 
161 
333 
239 
454 
2007 
132 
384 
798 
113 
175 
312 
213 
444 
$1,000, 2012 
1,721 
16,029 
13,684 
2,233 
4,193 
5,309 
17,262 
19,614 
2007 
1,693 
16,026 
14,537 
(D) 
3,785 
4,277 
19,028 
21,100 
Milk from cows (see text) farms, 2012 
- 
- 
2 
2 
- 
- 
3 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
318 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Hogs and pigs farms, 2012 
4 
6 
19 
4 
- 
21 
18 
11 
2007 
7 
8 
31 
4 
- 
23 
14 
8 
$1,000, 2012 
6 
25 
55 
1 
- 
(D) 
19 
15 
2007 
2 
25 
96 
1 
- 
13 
10 
22 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) farms, 2012 
35 
116 
59 
7 
15 
45 
34 
127 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
43 
1,552 
58 
9 
(D) 
66 
53 
679 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Horses, ponies, mules, burros, and 
donkeys farms, 2012 
44 
36 
67 
15 
10 
79 
34 
24 
2007 
45 
16 
77 
7 
20 
58 
29 
31 
$1,000, 2012 
247 
191 
210 
246 
18 
713 
54 
133 
2007 
144 
47 
161 
(D) 
71 
149 
113 
147 
Aquaculture (see text) farms, 2012 
1 
- 
2 
1 
2 
- 
- 
2007 
1 
1 
2 
- 
- 
- 
2 
- 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
Other animals and other animal 
products (see text) farms, 2012 
15 
6 
12 
1 
2 
16 
8 
9 
2007 
9 
10 
38 
1 
5 
19 
6 
9 
$1,000, 2012 
58 
79 
10 
(D) 
(D) 
17 
151 
215 
2007 
95 
(D) 
120 
(D) 
5 
(D) 
282 
81 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) farms, 2012 
11 
8 
50 
3 
7 
36 
21 
26 
2007 
10 
9 
37 
6 
6 
19 
19 
24 
$1,000, 2012 
11 
41 
169 
1 
14 
59 
16 
87 
2007 
3 
40 
163 
4 
11 
35 
75 
89 
-continued 
354 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
