Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Stephens 
Sterling 
Stonewall 
Sutton 
Swisher 
Tarrant 
Taylor 
Terrell 
INVENTORY 
Cattle and calves 
farms, 2012 
341 
51 
184 
119 
177 
716 
587 
47 
2007 
333 
46 
169 
149 
178 
603 
596 
42 
number, 2012 
19,866 
11,061 
17,152 
14,790 
183,867 
15,451 
32,336 
4,357 
2007 
25,446 
12,292 
21,763 
19,947 
216,270 
17,867 
58,355 
7,364 
Farms by inventory: 
1 to 9 
farms, 2012 
66 
3 
33 
18 
20 
428 
244 
7 
2007 
60 
- 
16 
12 
12 
318 
207 
2 
number, 2012 
354 
20 
205 
99 
124 
2,009 
1,125 
32 
2007 
348 
- 
61 
57 
30 
1,467 
1,014 
(D) 
lOto 19 
farms, 2012 
85 
10 
17 
12 
18 
147 
121 
5 
2007 
58 
3 
29 
13 
20 
134 
110 
4 
number, 2012 
1,113 
150 
257 
168 
243 
2,015 
1,620 
74 
2007 
811 
34 
395 
205 
282 
1,736 
1,489 
47 
20 to 49 
farms, 2012 
83 
8 
72 
24 
41 
80 
132 
12 
2007 
97 
13 
55 
24 
27 
82 
140 
11 
number, 2012 
2,504 
208 
2,478 
773 
1,266 
2,562 
4,050 
(D) 
2007 
2,998 
385 
1,637 
724 
851 
2,261 
4,258 
330 
50 to 99 
farms, 2012 
52 
8 
31 
29 
31 
35 
54 
8 
2007 
50 
9 
24 
39 
29 
43 
70 
8 
number, 2012 
3,247 
540 
2,076 
2,151 
2,192 
2,252 
3,627 
519 
2007 
3,403 
726 
1,586 
2,816 
2,045 
2,800 
4,666 
606 
100 to 199 
farms, 2012 
38 
7 
13 
11 
30 
12 
17 
10 
2007 
42 
5 
20 
29 
27 
7 
26 
8 
number, 2012 
5,143 
1,079 
1,754 
1,640 
4,240 
(D) 
2,125 
1,567 
2007 
5,547 
629 
2,628 
4,063 
3,845 
807 
3,392 
1,013 
200 to 499 
farms, 2012 
13 
10 
11 
19 
25 
12 
12 
4 
2007 
21 
10 
17 
24 
27 
13 
25 
7 
number, 2012 
3,654 
3,231 
3,156 
5,082 
7,010 
3,245 
3,174 
1,174 
2007 
6,192 
3,135 
5,082 
7,002 
7,862 
4,205 
7,368 
(D) 
500 or more 
farms, 2012 
4 
5 
7 
6 
12 
2 
7 
1 
2007 
5 
6 
8 
8 
36 
6 
18 
2 
number, 2012 
3,851 
5,833 
7,226 
4,877 
168,792 
(D) 
16,615 
(D) 
2007 
6,147 
7,383 
10,374 
5,080 
201,355 
4,591 
36,168 
(D) 
Cows and heifers that calved 
farms, 2012 
313 
51 
169 
116 
148 
565 
493 
38 
2007 
306 
39 
152 
134 
123 
458 
494 
37 
number, 2012 
12,387 
7,112 
8,834 
9,407 
7,596 
9,082 
13,944 
2,864 
2007 
14,206 
8,284 
10,449 
12,056 
8,246 
8,856 
16,652 
4,600 
Beef cows 
farms, 2012 
313 
51 
169 
116 
148 
562 
493 
38 
2007 
306 
39 
152 
134 
123 
455 
491 
37 
number, 2012 
12,387 
7,112 
8,834 
9,395 
7,591 
9,059 
13,944 
(D) 
2007 
(D) 
8,284 
10,449 
(D) 
8,246 
8,844 
16,649 
4,600 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
81 
3 
36 
22 
32 
362 
236 
5 
number 
(D) 
19 
(D) 
103 
166 
1,500 
1,006 
(D) 
10 to 19 
farms 
77 
12 
26 
13 
23 
95 
103 
4 
number 
959 
160 
359 
(D) 
312 
1,204 
(D) 
56 
20 to 49 
farms 
78 
8 
67 
25 
47 
68 
113 
11 
number 
2,299 
231 
2,257 
830 
1,691 
1,952 
3,223 
311 
50 to 99 
farms 
49 
7 
18 
29 
26 
21 
25 
6 
number 
3,248 
421 
1,194 
1,989 
1,901 
1,193 
1,680 
331 
100 to 199 
farms 
21 
7 
14 
16 
14 
11 
8 
9 
number 
2,954 
947 
1,831 
2,080 
1,764 
1,354 
(D) 
1,152 
200 to 499 
farms 
6 
11 
6 
10 
6 
3 
7 
3 
number 
1,926 
2,934 
1,618 
2,711 
1,757 
(D) 
1,780 
991 
500 or more 
farms 
1 
3 
2 
1 
- 
2 
1 
- 
number 
(D) 
2,400 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
Milk cows 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
6 
3 
4 
_ 
1 
2007 
1 
- 
- 
2 
- 
8 
3 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
12 
5 
23 
- 
(D) 
2007 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
12 
3 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
- 
- 
- 
6 
3 
4 
- 
1 
number 
- 
- 
- 
12 
5 
23 
- 
(D) 
10 to 19 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20 to 49 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other cattle (see text) 
farms, 2012 
260 
42 
144 
101 
159 
493 
431 
36 
2007 
290 
43 
131 
138 
153 
434 
487 
31 
number, 2012 
7,479 
3,949 
8,318 
5,383 
176,271 
6,369 
18,392 
1,493 
2007 
1 1 ,240 
4,008 
11,314 
7,891 
208,024 
9,011 
41,703 
2,764 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
124 
18 
64 
38 
47 
379 
269 
12 
number 
(D) 
54 
(D) 
(D) 
222 
1,515 
1,085 
(D) 
10 to 19 
farms 
60 
3 
26 
14 
21 
50 
64 
5 
number 
821 
(D) 
350 
182 
297 
652 
(D) 
59 
20 to 49 
farms 
43 
7 
29 
19 
36 
46 
64 
7 
number 
1,252 
177 
772 
587 
1,204 
1,271 
1,898 
211 
50 to 99 
farms 
17 
5 
12 
7 
11 
4 
17 
7 
number 
1,191 
302 
726 
479 
853 
282 
1,065 
474 
100 to 199 
farms 
10 
4 
2 
17 
21 
8 
10 
4 
number 
1,173 
707 
(D) 
2,093 
2,676 
1,135 
1,163 
497 
200 to 499 
farms 
5 
3 
6 
5 
12 
6 
1 
1 
number 
1,795 
756 
1,678 
1,301 
3,238 
1,514 
(D) 
(D) 
500 or more 
farms 
1 
2 
5 
1 
11 
- 
6 
number 
(D) 
(D) 
4,275 
(D) 
167,781 
- 
1 1 ,939 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Texas 639 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
