Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Briscoe 
Brooks 
Brown 
Burleson 
Burnet 
Caldwell 
Calhoun 
Callahan 
INVENTORY - Con. 
Cattle and calves - Con. 
Cattle on feed (see text) 
farms, 2012 
1 
2 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
2007 
- 
5 
7 
6 
- 
8 
- 
3 
number, 2012 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
542 
- 
524 
- 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 19 
farms 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20 to 49 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
100 to 199 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
SALES 
Milk from cows (see text) 
farms, 2012 
_ 
_ 
7 
8 
_ 
_ 
_ 
3 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
12,200 
2,019 
- 
- 
- 
986 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Cattle and calves sold 
farms, 2012 
91 
214 
885 
939 
653 
900 
134 
475 
2007 
93 
239 
868 
1,112 
690 
881 
151 
523 
number, 2012 
8,129 
37,943 
23,135 
41,817 
11,357 
30,845 
7,597 
23,902 
2007 
11,231 
19,990 
30,113 
41,625 
14,699 
22,445 
9,381 
30,357 
$1,000, 2012 
7,180 
50,088 
19,452 
29,730 
8,751 
24,246 
5,782 
21,829 
2007 
7,830 
18,096 
19,313 
24,330 
8,512 
13,821 
5,684 
20,693 
2012 farms by number sold: 
1 to 9 
farms 
14 
82 
468 
434 
405 
544 
47 
239 
number 
57 
440 
2,000 
2,034 
1,665 
2,289 
192 
1,031 
lOto 19 
farms 
13 
67 
186 
253 
130 
182 
31 
75 
number 
(D) 
900 
2,630 
3,346 
1,806 
2,482 
418 
957 
20 to 49 
farms 
26 
29 
150 
145 
69 
109 
27 
82 
number 
838 
879 
4,557 
4,544 
1,935 
3,116 
855 
2,372 
50 to 99 
farms 
8 
22 
47 
58 
29 
44 
14 
33 
number 
558 
1,465 
3,338 
3,867 
1,922 
3,084 
1,012 
2,124 
100 to 199 
farms 
17 
3 
20 
30 
14 
13 
7 
22 
number 
2,276 
383 
2,639 
4,120 
1,839 
1,709 
910 
2,583 
200 to 499 
farms 
11 
5 
9 
14 
4 
5 
5 
15 
number 
3,060 
1,215 
2,692 
4,068 
(D) 
1,286 
1,560 
4,685 
500 or more 
farms 
2 
6 
5 
5 
2 
3 
3 
9 
number 
(D) 
32,661 
5,279 
19,838 
(D) 
16,879 
2,650 
10,150 
Calves weighing less than 500 pounds, 
sold 
farms, 2012 
45 
171 
494 
656 
362 
548 
91 
222 
2007 
29 
167 
477 
759 
395 
533 
120 
260 
number, 2012 
1,990 
4,404 
7,576 
8,256 
3,643 
16,032 
2,592 
2,947 
2007 
1,960 
3,871 
9,549 
15,792 
4,903 
7,128 
4,721 
4,994 
2012 farms by number sold: 
1 to 9 
farms 
10 
89 
310 
425 
261 
386 
45 
133 
number 
(D) 
400 
1,202 
1,806 
954 
1,375 
195 
(D) 
10 to 19 
farms 
4 
41 
94 
127 
56 
93 
21 
43 
number 
50 
481 
1,246 
1,560 
(D) 
1,192 
(D) 
525 
20 to 49 
farms 
20 
28 
67 
75 
31 
56 
19 
37 
number 
550 
829 
1,924 
2,115 
924 
1,685 
569 
1,135 
50 to 99 
farms 
7 
6 
16 
20 
12 
10 
2 
7 
number 
495 
392 
(D) 
1,335 
760 
580 
(D) 
549 
100 to 199 
farms 
1 
4 
8 
2 
- 
3 
2 
number 
(D) 
596 
- 
(D) 
(D) 
- 
300 
(D) 
200 to 499 
farms 
3 
1 
5 
1 
1 
- 
number 
675 
(D) 
1,172 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
2 
2 
- 
- 
2 
1 
- 
number 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold 
farms, 2012 
70 
172 
720 
763 
539 
749 
123 
399 
2007 
87 
190 
717 
917 
575 
715 
127 
438 
number, 2012 
6,139 
33,539 
15,559 
33,561 
7,714 
14,813 
5,005 
20,955 
2007 
9,271 
16,119 
20,564 
25,833 
9,796 
15,317 
4,660 
25,363 
2012 farms by number sold: 
1 to 9 
farms 
10 
109 
434 
472 
374 
545 
56 
221 
number 
38 
446 
1,713 
1,910 
1,416 
2,078 
187 
956 
10 to 19 
farms 
16 
30 
146 
126 
85 
96 
24 
67 
number 
(D) 
400 
2,003 
1,644 
1,152 
1,334 
(D) 
814 
20 to 49 
farms 
13 
14 
91 
99 
53 
66 
25 
52 
number 
374 
439 
2,758 
3,206 
1,505 
1,892 
777 
1,546 
50 to 99 
farms 
8 
11 
25 
33 
13 
30 
9 
20 
number 
546 
704 
(D) 
2,128 
888 
2,146 
570 
1,300 
100 to 199 
farms 
15 
2 
15 
19 
11 
5 
3 
17 
number 
2,098 
(D) 
2,005 
2,575 
1,353 
593 
350 
2,000 
200 to 499 
farms 
6 
1 
7 
9 
1 
4 
4 
13 
number 
1,700 
(D) 
1,909 
2,660 
(D) 
900 
1,360 
4,189 
500 or more 
farms 
2 
5 
2 
5 
2 
3 
2 
9 
number 
(D) 
30,905 
(D) 
19,438 
(D) 
5,870 
(D) 
10,150 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Texas 647 
