Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbois, see introductory text.] 
Item 
Texas 
Anderson 
Andrews 
Angelina 
Aransas 
Archer 
Armstrong 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
4,905 
43 
1 
41 
3 
4 
4 
2007 
4,471 
45 
5 
40 
1 
4 
4 
number, 2012 
800,893 
(D) 
(D) 
344 
(D) 
32 
(D) 
2007 
1,155,790 
(D) 
(D) 
233 
(D) 
25 
35 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
4,466 
42 
- 
36 
3 
4 
3 
2007 
4,044 
44 
3 
37 
1 
4 
4 
number, 2012 
24,024 
266 
- 
(D) 
(D) 
32 
8 
2007 
17,384 
160 
15 
123 
(D) 
25 
35 
25 to 49 
farms, 2012 
226 
- 
- 
4 
- 
1 
2007 
210 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
number, 2012 
7,696 
- 
- 
138 
- 
- 
(D) 
2007 
6,821 
- 
- 
(D) 
- 
- 
50 to 99 
farms, 2012 
121 
_ 
_ 
1 
_ 
_ 
_ 
2007 
115 
- 
1 
1 
- 
- 
- 
number, 2012 
7,989 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
2007 
7,554 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms, 2012 
50 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
2007 
44 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
6,330 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
2007 
5,944 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
20 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
38 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
6,387 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
11,168 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
7 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
9 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
4,726 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
6,459 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
15 
1 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
11 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
743,741 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
1,100,460 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
2,341 
27 
1 
17 
2 
2 
1 
2007 
1,919 
23 
3 
13 
- 
2 
1 
number, 2012 
83,017 
(D) 
(D) 
60 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
94,918 
(D) 
31 
113 
(D) 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
2,209 
26 
1 
17 
2 
2 
1 
25 to 49 
90 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
22 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
20 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
3,939 
23 
1 
33 
1 
4 
4 
2007 
3,553 
39 
4 
32 
1 
3 
3 
number, 2012 
717,876 
(D) 
(D) 
284 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
1 ,060,872 
(D) 
(D) 
120 
(D) 
(D) 
(D) 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
2,906 
28 
1 
19 
1 
2 
3 
2007 
4,053 
44 
4 
29 
- 
3 
4 
number, 2012 
1,938,690 
(D) 
(D) 
168 
(D) 
(D) 
57 
2007 
2,794,334 
(D) 
138 
1,454 
15 
84 
$1,000, 2012 
239,358 
(D) 
(D) 
20 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
237,504 
(D) 
18 
74 
1 
10 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
2,348 
23 
- 
17 
1 
2 
2 
number 
13,533 
143 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
25 to 49 
farms 
209 
2 
- 
2 
1 
number 
7,122 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
50 to 99 
farms 
158 
2 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
10,888 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms 
88 
- 
- 
- 
- 
number 
1 1 ,869 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
62 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
number 
18,465 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms 
16 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
10,478 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms 
25 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
1,866,335 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Texas 687 
